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- もち米・餅
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[№5882-0260]なべちゃん(イタゴハン)3枚セット 創業明治17年 渡英商店 …
14,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の発展形が、このイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」です。7年の開発期間を経て、ついに2023年5月に初製造・販売開始しました。新潟県産コシヒカリを、新潟県産のもち米をつなぎに粗くついてみました。「きりたんぽ」や「五平餅」と「お餅」のいいとこどりしたような、有りそうで無かった新しい食べ物です。商品表面に見えるツブツブはコシヒカリです。名前の由来でもありますように、当初「お鍋」専用に開発しました。煮溶けしにくく、汁物(スープ)とのからみのいい質感を目標としてきました。完成してみると、その味わい、食感、便利さからお鍋専用だけではもったいないと思い、パッケージ表面のフレーズに表記しました様に、お鍋中心の家庭料理から、バーベキューで肉と一緒に網焼き、さらには焚火で直火焼きとキャンプ料理にも最適です。その理由は、餅ではデメリットだった「のびにくい」が大きなメリットに変わったことにあります。ツブツブ食感で、とても歯切れがよく、ある程度の焼過ぎでも爆発しないこと、つまりは「きりたんぽ」や「五平餅」の特徴がメリットなっていることにつながります。それでいて舌触り、食感には、ぼそっとすることが無い「お餅」の特徴が活かされています。調理の仕方は、「お餅」「きりたんぽ」「五平餅」とほぼ一緒です。一番簡単なのは、「オーブントースター」でお餅のように焼いて頂くことです。たったの5分です。ごはんに合うトッピングなら何をぬっても、つけても、おいしく頂けます。渡英商店の一押しの食べ方は、フライパンでバター醤油炒めです。イタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」は、主食に近い新しい食べ物です。食べ方は無限大と思ってください。そしてこの「なべちゃん」が、ごはん、パンに次ぐ第三の主食的な食べ物になるように皆様のお力をお借りして育ててゆきたいと心より思っております。まずは召し上がって頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820260
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赤飯 1箱 160g×36食入り K-643 ドリームズファーム
16,000 円
(4,800 ポイント)
山形県で唯一の無菌米飯工場ドリームズファームにて、もち米と小豆を高温短時間で殺菌処理し、炊きたての艶・風味が損なわれずに、ふっくらとした美味しいお赤飯パックです。 1箱に大容量の36食分入っています。 お赤飯のパックですが、賞味期限も長いので備蓄用としても重宝します。 ※写真はイメージです。 【返品・交換について】 ◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。 ◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で原材料の仕入れから、調理、殺菌処理、パック詰めまでの行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 111041-2310671000062
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【希少品種〆張糯】貴餅「光月」360g×5袋セット 切餅8切×3袋 丸餅8個×2袋 し…
18,000 円
主原料の「しめはり糯米」は新潟県内の限られた農家が栽培と自社で種の採取を繰り返す希少な品種であり、農薬と化学肥料を通常栽培より5割以上削減した新潟県認証の特別栽培糯米は、まさに門外不出の糯米と言えます。 自社生産の厳選した原料を杵と臼に隙間の無い「落下式杵つき製法」で丁寧に搗くことで、糯米のデンプンが絡み合いコシが強い餅になります。製造工程で水や添加物を加えずに、蒸した糯米の水分のみでシンプルに搗く製法はより密度の高い餅を作りあげます。 調理方法によって使い分けのできる切餅と丸餅のセットです。
【管理番号】 ZB282
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なまはげ米3kg・もち米1.5kgセット
13,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 なまはげ米とは、通常のあきたこまちの栽培工程に加え、 塩の製造過程で出る「にがり」を散布することにより、お米にミネラルを吸収させ、甘さ・粘りおよび香りを引き出すために工夫している逸品です。 今年は、にがり散布6年目にあたり、食味80オーバーを出すなど、 日々工夫している成果が出てきており、自信を持ってお勧めできるお米となりました。ぜひ、なまはげ米をご賞味下さい。 (本商品は、減農薬あきたこまち対象外です。) ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は行っておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※お申込み後、20日以内にお送りいたします。ただし、天候等の影響により、多少お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※年末年始はお届け出来ない場合がございます。 事業者:男鹿にがり米愛好会
【管理番号】 56050504
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[№5882-0261]なべちゃん(イタゴハン)5枚セット 創業明治17年 渡英商店 …
19,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の発展形が、このイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」です。7年の開発期間を経て、ついに2023年5月に初製造・販売開始しました。新潟県産コシヒカリを、新潟県産のもち米をつなぎに粗くついてみました。「きりたんぽ」や「五平餅」と「お餅」のいいとこどりしたような、有りそうで無かった新しい食べ物です。商品表面に見えるツブツブはコシヒカリです。名前の由来でもありますように、当初「お鍋」専用に開発しました。煮溶けしにくく、汁物(スープ)とのからみのいい質感を目標としてきました。完成してみると、その味わい、食感、便利さからお鍋専用だけではもったいないと思い、パッケージ表面のフレーズに表記しました様に、お鍋中心の家庭料理から、バーベキューで肉と一緒に網焼き、さらには焚火で直火焼きとキャンプ料理にも最適です。その理由は、餅ではデメリットだった「のびにくい」が大きなメリットに変わったことにあります。ツブツブ食感で、とても歯切れがよく、ある程度の焼過ぎでも爆発しないこと、つまりは「きりたんぽ」や「五平餅」の特徴がメリットなっていることにつながります。それでいて舌触り、食感には、ぼそっとすることが無い「お餅」の特徴が活かされています。調理の仕方は、「お餅」「きりたんぽ」「五平餅」とほぼ一緒です。一番簡単なのは、「オーブントースター」でお餅のように焼いて頂くことです。たったの5分です。ごはんに合うトッピングなら何をぬっても、つけても、おいしく頂けます。渡英商店の一押しの食べ方は、フライパンでバター醤油炒めです。イタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」は、主食に近い新しい食べ物です。食べ方は無限大と思ってください。そしてこの「なべちゃん」が、ごはん、パンに次ぐ第三の主食的な食べ物になるように皆様のお力をお借りして育ててゆきたいと心より思っております。まずは召し上がって頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820261
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11P20 新潟県産もち米使用「越後もちめし8個」冷凍 レンジで簡単 国産(七…
11,000 円
魚沼地域北部の小千谷は、地理に恵まれ新潟の山海の「うまいもの」が手近にあるところです。 日本海からは水産物、山地には畜産物、魚沼の冬には雪深く静かな里も、春にはその水源に恵まれて輝き、農産物が豊かに育まれます。小千谷に料理上手は数知れず、そんな小千谷で生まれたオリジナルのおいしい・嬉しい・楽しいご飯です。 魚沼産もち米をふっくらと炊き上げ、具材をたっぷりと使い調味しております。炊き込みご飯とはまた少し違う、もちもちとした食感とどこか懐かしさのある「旨さ」をお楽しみいただけます。 お土産・お持たせ・持ち寄りのひと品として、忙しいときの一息やゆったりお休みの日の一膳に皆様のひとときに「美味しい」を添える一品です。 冷凍でお届けいたします! 電子レンジで簡単調理♪ おやつや軽食にも! 一つずつ個包装になっています! ■配送について 本返礼品は、佐川急便での配送となります。 離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 11P20
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一楽のちまき5個入り
12,000 円
(3,000 ポイント)
広島県産もち米、豚肉、西日本産の乾椎茸、たけのこ、調味料は国産大豆油、小豆島のお醤油を使って作った中華風のおこわです。 一つ一つ竹の皮に包んで仕上げています。 ★年末年始の発送について★ 12月20日までのご注文を年内の発送とさせていただきます。 年始は1月7日からの発送となります。 ※ご注文状況によりお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 【原材料名】 もち米(国産)、豚肉(国産)、乾椎茸(国産)、筍水煮(国産)、醤油(小麦を含む)、食用大豆油(大豆:国産)、調味料(アミノ酸等)、クエン酸 【保存方法】 -18℃以下で保存してください 【製造者】 中華食堂 一楽(広島県尾道市久保2丁目) 事業者 :有限会社 進財 連絡先 :090-4655-0779
【管理番号】 AH01
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長崎具雑煮(450g×4人前) / 正月 お正月 雑煮 お雑煮 ぞうに / 諫早市 / 株式…
15,000 円
餅、海の幸、山の幸を贅沢に加えました。最後の一滴まで飲み干したくなる様な、かつおの効いただしスープとともに、心と体温まるひと時をどうぞ。 電子レンジ対応容器を使用しております。温めるだけの簡単調理で、本格的な味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・一度溶けた物を再び凍らせますと品質が変わりますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。鍋・レンゲは付属しておりません。 ■配送外エリア:離島
【管理番号】 AHBH007
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11P21 笹かぜちまき 8個セット
11,000 円
新潟の郷土料理「ちまき」は、もち米を笹に包んで蒸したもち米料理(おこわ)のこと。 新潟県魚沼地方・小千谷市の豊かな大地で育まれたブランド米「わたぼうし」(もち米)を使用。 雪どけとともに芽吹く山菜とうまみ豊かな肉、魚を味付けし、具材としています。 ひとつひとつ清らかな香りの笹に包み込みました。 冷凍でお届けしますので、そのまま電子レンジで温めてお召し上がりください。 冷凍庫に常備していただき、ちょっとお腹が空いたとき、またお弁当に凍ったまま持っていただき、レンジで温めるとできたての味が楽しめます。 天然笹の香りがふんわりと香り、懐かしさを感じつつ、洗練された味わいが大好評です。 彩りもよく、お正月にお客様に出しても喜ばれる逸品です。 ■配送について 本返礼品は、佐川急便での配送となります。 離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。 本返礼品は、佐川急便での配送となります。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 11P21
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756 笹巻き 黒豆くん
20,000 円
遊佐町の節句には欠かせなかった笹巻き。 「郷土の味をもっと気軽に、たくさんの方に食べてほしい」と『笹の葉グループ』が笹巻に一工夫しました。 材料は遊佐町金俣地域の笹に遊佐町のもち米、そして黒豆。 加えて、煮る時に使用するのは鳥海山の伏流水!まさに遊佐町づくしの逸品です。 一口食べたらもちもちの中に黒豆の嬉しい食感、ほど良い塩加減と笹の香りが広がります。 味付けせずに食べられるように作られていますが、きな粉や黒蜜とも相性バッチリ。添加物は一切使用しておらず、真空パック加工。 常温でも持ち運びができることから、お土産・発送にも喜ばれています。 ***美味しいお召し上がり方*** ●紐と笹の葉は食べられませんので外してお召し上がりください。 ●温めるときは、湯せんの場合は笹の葉をむかずにそのまま、電子レンジの場合は紐と笹の葉を取り、ラップをかけて温めてください。 ●冷蔵庫で保存しますともち米が固くなります。常温で保存し、召し上がる直前に真空パックを開封してください。 ●ほんのり塩味を付けていますので何もかけずに美味しくお召し上がり頂けます。お好みによりきな粉や砂糖、黒蜜を添えておやつ感覚でもお楽しみください。
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