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若狭牛 (A5ランク) しゃぶしゃぶ用 合計600g（300g×2パック）【牛肉 BBQ バ…
35,000 円
福井県を代表するブランド食材である若狭牛
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【管理番号】 B-022008
福井県福井市
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鹿児島県産 きんめ鯛しゃぶしゃぶ K177-001
16,000 円
鹿児島県でとれた新鮮なきんめ鯛をしゃぶしゃぶ用にスライスしてあります。
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【管理番号】 K177-001
鹿児島県鹿児島市
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【定期便】房総ブランド豚（里見和豚）4kg以上 毎月20日前後に3か月連続で…
100,000 円
南房総の高級ブラント豚「里見和豚」は、きめ細やかな肉質としっとりとした舌ざわり、旨味が凝縮された甘い脂身が特徴です。 使いやすい100g～150gづつ小分け梱包し、白色トレイを使用せずにお送りします。 美容に効果のあるビタミンB1やコラーゲンのほか、コレステロールを下げて血液をサラサラにする不飽和脂肪を多く含み健康にも効果があります。 豚に食べさせるために栽培したエサ（トウモロコシ、小麦、ジャガイモなど）を食べ、ストレスを少なくするため広い場所で大切に育てています。 広い場所で育てることで、豚が壁に当たって打ち身などにならないよう配慮しています。 水を多く飲ませると、弾力がなくしまりのない肉質となるため、ミストファンを活用しストレスを与えず、のどの渇きを抑えた育て方をしています。 ※画像はイメージです。 ※寄附金ご入金確認の翌月以降、3ヶ月連続でお届けします。 事業者：里見和豚の森肉 （有）重光 【地場産品基準】 1号 市内の養豚場で飼育されたブランド豚を使用し加工したもの
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【管理番号】 mi0017-0023
千葉県南房総市
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あごだしで食べる かごしま黒豚しゃぶしゃぶ 4人前 500g 《30日以内に出荷予…
21,500 円
伝えたい「郷土の味」がある
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【管理番号】 skr_fkmkurosha_30d_r7_21500_500g
福岡県鞍手町
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【ふるさとの極み】庄内鴨鴨しゃぶセット（FKカモシャブ050） F2Y-5353
16,000 円
庄内鴨の最上級部位ローススライスと味付つみれ、スープに加え、地元民に愛されるご当地麺「麦切り」が付いたセットです。 なかなかご家庭では味わえない「鴨しゃぶ」を、是非この機会にお楽しみください。 庄内鴨はフランスで高いシェアを持つバルバリー種という鴨。マガモや合鴨とは違う系統で、皮下脂肪が薄いため口当たりがよく鴨特有のクセがないのが特徴です。 三井農場ではヒナの孵化から精肉加工に至るまで、すべての過程において日々研究を重ねながら一貫生産。 開放的な広い鳥小屋で一羽一羽が自由に羽を広げ動き回れるよう、低密度でストレスフリーな飼育環境にもこだわっています。 このこだわりにより、濃い赤身と香り高く上質な脂が特徴の「庄内鴨」となります。 やっぱり鴨といったらネギ。 庄内鴨の鴨しゃぶはたっぷりの千切りした長ネギとお召し上がりいただくのがおすすめです。 麦切りは最後にサッと煮込むことで、鴨と野菜の旨みがたっぷり出たスープを吸い込んだ最高の〆です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
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【管理番号】 F2Y-5353
山形県
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南紀白浜真鯛のしゃぶしゃぶ用切り身 ※北海道沖縄配送不可
10,000 円
3,000 ptで交換可長年にわたり魚類養殖を運営し”美味しい真鯛”を提供しております。 南紀白浜真鯛は、広々とした生簀での薄飼を飼育をしています。 薄飼いすることで適切な運動ができ、さらに大手飼料メーカーと共同開発したオリジナル飼料を与える事で、”健康な美味しい魚”へと育てています。 新鮮な南紀白浜真鯛のしゃしゃぶ用切身を急速冷凍しました。 解凍後そのまま食卓へどうぞ。 軽くお鍋にくぐらせて、淡白で商品な味藍をお楽しみ頂けます。 和歌山県産のゆずぽん酢を同封。 真鯛の切身は、身の細胞を壊さず凍結する液体急速冷凍を施していますので、解凍後も品質を下げず新鮮な状態を保ちます。 ※北海道・沖縄へは発送しておりません。 事業者名：とれとれ市場南紀白浜 連絡先：0739-42-1010
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【管理番号】 CB013
和歌山県白浜町
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あごだしで食べる牛タンしゃぶしゃぶ 2～3人前 独楽《30日以内に出荷予定(土…
20,000 円
3つの部位を味わえる！牛タンしゃぶしゃぶをあごだしで！
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【管理番号】 skr_fgyutn_30d_r7_20000_3p
福岡県鞍手町
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あごだしで食べる牛タンしゃぶしゃぶ 4～5人前 独楽《30日以内に出荷予定(土…
36,000 円
3つの部位を味わえる！牛タンしゃぶしゃぶをあごだしで！
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【管理番号】 skr_fgyutn_30d_r7_36000_5p
福岡県鞍手町
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豚しゃぶ プレミアム・スタンダードセット【1308456】
20,000 円
「すぎ乃」の人気メニュー「あじ豚 ぶたしゃぶ」を、〆まで楽しめるご自宅向けのセットです。 宮崎県川南町の銘柄豚「あじ豚」は、自然豊かな養豚農場で、健康管理にしっかり気を配って育てられ、噛むほどにまろやかな甘みが口の中に広がる上質な豚です。 あじ豚は、人気のロース肉とバラ肉を1:1で詰め合わせました。 つけだれは、マイルドな味わいで酸味の少ない手仕込みの「ぽんつゆ」。豚肉の旨みを引き出すその味わいが好評です。 プレミアム・スタンダードセットには、国産小麦で作る特注麺とラーメン用の塩だれをつけています。〆まで楽しめるセットです。 ◆おすすめの食べ方 添え野菜はレタスをお勧めいたします。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 自慢のぽんつゆ(つけだれ) 通常しゃぶしゃぶは酸味のあるポン酢が定番かもしれませんが、当店では、豚肉を自家製の「ぽんつゆ」でお召し上がりいただいております。 カツオと昆布をベースとした当店自慢の自家製おでん出汁をもとに、研究を重ね続けて生まれたぽんつゆは、豚肉とのバランスが絶妙で上品な甘さが好評です。 ■注意事項/その他 保存は-18℃以下要冷凍 ※画像はイメージです。天理市で行っている製造加工工程:市内の店舗において原材料となる豚肉、醤油、麺の仕入、(豚しゃぶセット、ポン酢製造)、梱包、検品など主要な工程を行っています。
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【管理番号】 44735
奈良県天理市
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いわて南牛しゃぶしゃぶセット2人前
48,000 円
ベリーノホテル厳選の食材を使用したお取り寄せ『いわて南牛しゃぶしゃぶセット』
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【管理番号】 ichinoseki01044
岩手県一関市
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カット済み生冷凍ずわい蟹しゃぶしゃぶセット 4kg【03048】
90,000 円
面倒な皮剥きは一切不要で簡単に召し上がることができる大好評のしゃぶしゃぶセットです。 しゃぶしゃぶだけでなく、天ぷらやフライ、バター焼きなど様々な料理でお楽しみいただけます。 肩肉からは濃厚な出汁も取れるので、鍋や雑炊につかうとよりカニを味わうことができおすすめです。 ・解凍をすると蟹に含まれているタンパク質が空気にふれ、徐々に酸化し黒く変色することがあります。 品質・味及び安全面での問題はありませんが、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・品質維持のため、1本1本に薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べて若干細く見えます。 必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。（5～10分程度)半解凍がお勧めです 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・曜日の指定はお受けできません。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。 ※酸化防止剤（亜硫酸ナトリウム・v.c）が微量ですが含まれております。健康に害はございません。 ※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。 ※到着後はすぐに冷蔵庫にいれ、解凍後の再冷凍は風味や食感が損なわれるためお止めください。 【発送元】株式会社マルイ水産 ※この返礼品は小清水町と隣接する網走市との共同・共通の品です。
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【管理番号】 03048
北海道小清水町
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感想(2)44 島根県産野草ミネラル熟成鴨しゃぶ鍋セット（2人前）
24,000 円
玄米と塩を発酵させた旨みの料亭スープで、本鴨ロース肉をしゃぶしゃぶでいただく！ 夏は本鴨に合うクレソンだけで！濃厚赤ワインと共に。 「鴨を美味しく食べる研究所」として行きついたのが低温調理！ 鴨の概念、変えます。 国内の鴨肉のほとんどが合鴨肉（鴨とアヒルのかけ合わせ）が多い中、希少な本鴨肉（鴨と鴨のかけ合わせ）を使用した鴨しゃぶ鍋。産地は青森と島根で、豊かな自然に囲まれた農場でストレスなく元気に育った鴨肉を使用しています。こだわりは、何といっても鴨肉を知り尽くした鴨コンシェルジュが伝授する食べ方！鴨肉は鉄分が豊富で肉の繊維も多いので、高温で加熱すると硬くなります。この触感も鴨の醍醐味ではありますが、カナールではまず低温のスープでしゃぶしゃぶし、とろけるほど柔らかく甘いお肉を味わっていただきます。また、玄米と塩だけで発酵させた旨味が特徴の料亭スープと鴨の旨味がマリアージュした本鴨しゃぶ鍋は絶品です。冷凍野菜付なので届いたらすぐ召し上がれます 〇カナールの野草ミネラル製法とは 無添加で鴨肉を加工すると見た目の色が黒ずんだり、乾燥したように縮んで硬くなってしまいます。そこで化学調味料や食品添加物を使用することによって、見た目の美味しそうな色や、美味しいと錯覚させたり、長期保存が可能となっております。 これからのカナールの取り組みは、「人は食べたもので、できている」をテーマに、なるべく化学物質など、食べ物ではないものを極力避けて、身体に負担をかけない品を提供していくことです。 野草ミネラル水溶液で鴨肉を漬け込み、冷凍保管し、届いてから冷蔵解凍時に熟成させます。鴨肉もタンパク質の分解（熟成）を行うことで、添加物の発色剤、保湿剤、増粘剤、酸化防止剤、うま味調味料の代わりを野草ミネラルがしてくれます。安心安全でしかもより美味しくなるなんて、大自然で育った野草の還元力のパワーは素晴らしいですね。 販売元：(有)カナール 製造地域：雲南市
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島根県
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