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- 旬の鮮魚等
- 30,001円~50,000円
- 品切れ含む
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【ミシュラン店も採用】瞬〆すずき 冷凍フィレ半身2枚(1枚約300g 千葉ブ…
33,000 円
看板商品をお手軽に!「瞬〆すずき」の冷凍フィレと江戸前鱸 漬魚道中記 「大入」のセット商品となります。 【瞬〆すずき 冷凍フィレ半身2枚】 瞬〆という技(活〆神経抜き)で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。是非全国のみなさんにその瞬〆スズキを食べていただきたいと思っております。 5月から10月までの旬の時期限定商品で瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。 1尾あたり、約1.5kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆(放血)神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。 スズキはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 ≪参考メニュー≫ 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 【江戸前鱸 漬魚道中記 「大入」】 船橋で水揚げされた江戸前すずき(鱸)を5種類の漬魚に加工した冷凍品で、5種類の定番の漬魚を各2枚/計10枚入れたセットです。 東京築地の『漬け人』と呼ばれる職人が切り方や漬け方を試行錯誤し、すずき本来のおいしさを最大限に引き出した逸品です。 <江戸漬>江戸時代から受け継がれる国産大豆でつくる力強い江戸甘味噌が、江戸前すずきの焼き魚の風味を高めています。 <西京漬>味噌漬けの定番。白味噌の上品な香りと本みりんの甘さが、繊細なすずきの白身を引き立てます。 <味醂漬>良質の本みりんを使用した味噌漬けとは一線を画した油の香り立つ漬け魚です。職人の数々の技と経験が甘味と旨味を両立させました。 <大吟醸漬>愛知・萬乗醸造の醸し人九平治(希望の水)から取れた純米大吟醸の酒粕を使用した逸品です。日本酒好きの方には、特におすすめです。 <磯糀漬>すじ青のりやあおさ等の海藻と塩麹をあわせて漬け込みました。磯の香りが食欲をそそる逸品です。 ▼お召し上がり方 江戸漬/西京漬/大吟醸漬は、ペーパータオルやふきん等で味噌や酒粕を軽く拭き取ってから、味醂漬/磯糀漬はそのまま、どちらもとろ火で焼いてお召し上がりください。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※お召し上がりの際は魚の小骨にご注意ください。 (海光物産株式会社)
【管理番号】 G44
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生ずわいがにのカニ爪 450g×2袋 北海道 かに ずわい蟹 ずわいガニ ズワイガ…
31,500 円
北釧水産のカニ爪の中でもとても大きな3Lサイズになります。 北釧水産の定番品の中でも、1年を通して安定した人気があり、 特に寒い時期や、年末年始の食卓に、かにしゃぶの一つとして欠かせないと おっしゃる方も多い、ズワイガニのカニ爪。 カニ爪は、部位の中で特に動かす部分の為、 独特のほろほろとした食感と身の甘さ、旨みが詰まっています。 とても鮮度の良いズワイガニカニ爪の部分を、 持ち手を残して、丁寧に殻をむきました。 加熱をしていない生の状態ですので、かにしゃぶのようにお鍋や、 カニ爪フライ、バター焼きなどズワイガニの蟹の甘さを余すところなく ご堪能いただけます。 また、優しいお味に仕上がっておりますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【食べ方のご提案】 ①まずは、「かにしゃぶ」で、暑い日には「冷しゃぶ」がおすすめです。 一緒にお届けする「北海道釧路産のだし昆布」でお鍋のダシをお取りいただき、 当店特製の「かにしゃぶのタレ(無添加)」でおいしくお召し上がりいただけます。 冷しゃぶは、昆布で出しを取らなくても、 とても美味しくお召し上がりいただく事ができ、 ドレッシングは、カニ爪に同梱されているタレに米油やオリーブオイルなど、 お好みの油で混ぜてかけてください。 北釧水産の蟹しゃぶ用の特製だれはどちらかと言うと、かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれなので、かにしゃぶをより美味しく召し上がっていただけます。 ②「カニ爪フライ」も豪華!バター焼きも美味です。 カニ爪は、フライやバター焼きもお勧めです。殻がむいてあるので料理しやすく、ボイルはしていない為揚げる事や焼く事で、 ズワイガニのつめの旨みと甘み、ふわっとした食感等その大きさとおいしさで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。タルタルソースやバターとの相性も抜群で絶品のおいしさです。 【便利なバラ解凍】 1個1個、バラ解凍。食べる分だけ解凍できます。カニ爪は、一つ一つバラバラに凍結されているので食べる分だけ解凍できるのでとても便利。 また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので冷凍庫に収まりやすく保存可能です。 【賞味期限】お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召しあがりください。 【提供事業者】カネキタ北釧水産株式会社
【管理番号】 F4F-3863
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サーモン マス 粕漬け 西京漬け 北海道 魚 セット 冷凍 鮭 鱒 とば 支笏湖
40,800 円
【北海道・支笏湖】支笏湖サーモンセット 北海道の支笏湖には支笏湖チップで知られるヒメマス、 1mほどまで育つことがあるといわれる茶マス(ブラウントラウト)、 海に降りることなく湖で一生を過ごすサクラマス(ヤマベ)など、 さまざまなサケ科の魚が生息しております。 環境省の水質調査において湖沼の水質日本一に輝く支笏湖で育った魚は上品な味わいで知られております。それらを支笏湖漁業協同組合が丁寧に加工したオリジナル商品で、2022-2023年の新商品になります。 すべて天然の魚を使用しているため、数量限定の商品となっておりますのでお早目にお買い求めください。大自然の山の中にひっそりとある美しい湖水を思い浮かべながら、是非この希少な「支笏湖サーモン」をお楽しみください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター (TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BD02
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北三陸の生うには今だけ!無添加採れたて「生うに」そのままビン詰180g×3本
38,000 円
※オンライン決済限定※ ※配送にかかるご要望は一切お受けできません※ ※漁の状況により受付を予定より早く締め切る場合がございます※ ※5月下旬以降、前年予約分の発送が完了次第順次発送となります※ 浜から採れたてを直送! 水揚げしたばかりの新鮮なうにを、浜の母さんたちが、丁寧に手早く、殻をわって身をとっていきます。 美味しいうには鮮度が命! 越戸の「生うに」はミョウバン等の保存料一切不使用、無添加! うに本来の味を堪能ください。 ※ミョウバン不使用 越戸商店久慈店 久慈市中町2-5-1(やませ土風館内) 0194-35-2661
【管理番号】 42-9
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天然 鮮魚詰め合わせ (合計約2.8-3.2kg・3種以上) 【CS01】【(有)丸昌水産】
40,000 円
(12,000 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 大分県豊後水道で水揚げされた鮮魚の詰め合わせです。鯵や真鯛などの有名な魚や希少価値のある魚など70種類以上の中から3~5品を入れて送ります。鮮度の良い魚を厳選してクール発送するので刺身などで頂けます。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 マダイ 鯛 マアジ 鯵 イサキ サバ 鯖 ブリ 鰤 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 愛海の恵み 大分県 佐伯市
【管理番号】 CS01
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銚子の港の 「活きなヤツ」お楽しみセット
38,000 円
(11,400 ポイント)
黒潮と親潮という、恵まれた海域をもつ銚子港に水揚げされた新鮮な魚を、いろいろ取り揃えてお送りします。 お刺身用・煮魚用などに処理をご希望の方は備考欄に記入いただければ対応いたします。 ※写真は全てイメージです。時期により魚種が異なります。 ※発送時に事業者より連絡がいく場合がございます。 ※下記期間は発送することができませんので、再開後にお送りいたします。 7月・ 8月:底引き船が休漁となるため 12月下旬~翌年1月中旬:船舶の年末年始の休漁のため ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社常陸水産:0479-22-0767)までお願いいたします
【管理番号】 YHS002
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a42-008 定期便3回「しめ鯖スライス(L)6枚セット」国産 さば 贈答【定…
42,000 円
【説明】天保三年創業 鯖専門店岩清の定番「しめ鯖スライス(L)6枚セット」の定期便です。しめ鯖は、第23回全国水産加工品総合品質審査会にて「水産庁長官賞」受賞。独自ブレンド酢のまろやかな酸味で、新鮮な国産真鯖の味をお楽しみください。鯖の青みを美しく仕上げたしめ鯖です。一口大にスライスしてありますので、冷蔵庫や袋のまま冷水につけて解凍してすぐお召し上がりいただけます。毎月上旬に合計3回お届けします。 【産地】焼津市内/小川港【製造】その他/静岡県【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然 鯖 【賞味期限】6カ月 【注意事項・その他】※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
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a38-004 定期便3回「塩鯖5枚セット」国産 さば 無添加 個包装 贈答【定…
38,000 円
【説明】天保三年創業 鯖専門店岩清の「塩鯖5枚セット」の定期便です。塩鯖は、主に地元小川港で獲れた旬の脂ののった鮮度抜群なマサバと厳選した塩のみを使用し、鯖の風味を損なわない絶妙な塩加減で甘塩に仕上げた「塩鯖」です。当社の業務用塩鯖は、古くから品質に厳しい関西方面に出荷されており令和2年「農林水産大臣賞」を受賞しています。本商品はご家庭でも気軽にお楽しみいただけるサイズ(2名様~4名様)となっており、そのままグリルで焼き魚として、アクアパッツァやパエリヤなど多彩にアレンジいただけます。毎月上旬に合計3回お届けします。 【産地】焼津市内/小川港 【製造】その他/静岡県 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:鯖 【賞味期限】6カ月 【注意事項・その他】※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
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八幡浜発!竹中水産の「アワビ三昧大サイズ」600g(鯛もしくはアジとセット) …
38,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」を楽しんで頂きたく大きめサイズで600g詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントはお刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 甲羅にくっついた肝は塩胡椒にバターを乗せてアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで12分焼いて下さい。 大きめで満足度の高い返礼品です。是非ご賞味ください。 初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※アワビの個数はご指定できません。また、鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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竹中水産の大きめ入り1kg前後「天然活きアワビ(鯛もしくはアジとセット) 」…
38,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」をたっぷりと楽しんで頂きたく1kg前後詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントは、お刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 大変ボリュームがあって、満足度の高い返礼品です。初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※アワビの個数はご指定できません。また、鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「アワビ三昧、中サイズ」600g(鯛もしくはアジとセット)…
38,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」を楽しんで頂きたく中サイズで600g詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントはお刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 甲羅にくっついた肝は塩胡椒にバターを乗せてアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで12分焼いて下さい。 大きめで満足度の高い返礼品です。是非ご賞味ください。 初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※アワビの個数はご指定できません。また、鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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