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《利尻亀一》利尻産 天然昆布(竹)2.5kg
74,000 円
利尻島でとれた貴重な天然昆布! 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。 利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、 真昆布と同様くせのない上品で清澄の高い「おだし」が出ます。 とくに利尻の天然昆布は2回だしがとれると言われています。 この味は主に高級割烹店や関西地方などで使用される、 全国でも名高い「利尻産天然昆布」です。 デパートなどでは高級昆布として取り扱われ、贈り物にも最適です。 昆布の中でも中ほどの部位で用意された高級品です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AG006
北海道利尻富士町
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《利尻亀一》利尻産 天然昆布(松)2.5kg
94,000 円
利尻島でとれた貴重な天然昆布! 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。 利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、 真昆布と同様くせのない上品で清澄の高い「おだし」が出ます。 とくに利尻の天然昆布は2回だしがとれると言われています。 この味は主に高級割烹店や関西地方などで使用される、 全国でも名高い「利尻産天然昆布」です。 デパートなどでは高級昆布として取り扱われ、贈り物にも最適です。 特に良い出汁がでる、根頭付の最高級部位をご用意いたしました。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AG005
北海道利尻富士町
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新物!天然長切昆布一等 1kg《昆布屋神兵衛》
90,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇上品で澄んだ味の出汁がとれる◇ ◇獲れたての新鮮さが楽しめます◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《一等の利尻昆布》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 その中でも最高級の一等は、色沢が良好で白粉が少ないのが特徴です。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C006
北海道利尻富士町
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【2年熟成】天然長切昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
77,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇2年熟成のヴィンテージものなのでより価値が高くなります◇ ◇だしも濃く、より味に深みが出ます!貴重な利尻の海の香りをご堪能ください◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C052
北海道利尻富士町
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新物!天然長切昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
70,000 円
◇プレミアムな利尻島産の天然昆布!◇ ◇上品で澄んだ味の出汁がとれる◇ ◇獲れたての新鮮さが楽しめます◇ 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《自然の中で育った力強い天然昆布》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちの中で育った天然昆布。天然昆布は海水の流れで葉体が岩でたたかれるため、皮が薄くて身が厚いです。天然の利尻昆布でとった出汁は、濁りがなく澄んでいて、とても上品な味わいです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C051
北海道利尻富士町
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 15袋
75,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B248
北海道利尻富士町
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 20袋
100,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B249
北海道利尻富士町
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年6回!羅臼昆布の出汁比べ定期便(等級比較) 生産者 支援 応援
84,000 円
年6回の定期便です。羅臼昆布の味をぜひ食べ比べてみてください。 1回目・4回目【羅臼昆布たっぷりセット】 だしが良く出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。 2回目・5回目【天然羅臼昆布 3等(5枚)】 だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。鍋物や湯豆腐、煮物やみそ汁など幅広くお使いいただけます。 3回目・6回目【養殖羅臼昆布 4等(7枚)】 甘みのある養殖昆布はだし以外にもそのまま食べても美味しいです。昆布締めにもおすすめです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AJ008
北海道羅臼町
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厚岸町牡蠣お楽しみセット~連続4ヵ月お届け~ [№5863-0761]
57,000 円
厚岸といえば「牡蠣」。 1年中生食用の牡蠣を出荷できるのは全国でも珍しく、夏にも美味しい牡蠣が食べられるのが厚岸町の強みです! 生、焼き、蒸し!なんでも美味しい牡蠣ですが、ここ厚岸ではそれ以外にも牡蠣をお楽しみいただける商品がございます。 そんな一風かわった牡蠣の食べ方を4ヵ月連続でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計4回のお届けとなります。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※お届け日の指定ははできません。 ※牡蠣の賞味期間:発送日を含め5日目安
【管理番号】 58630761
北海道厚岸町
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