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- 長崎県 島原市
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BC012久遠チョコレート Special Qualityセット【思いやり型返礼品】
12,000 円
1.最高の技術と知識と経験値、そして、情熱から生み出されるチョコレート 業界トップショコラティエ野口和男が、ショコラティエとしてブランドと人材育成を展開。野口和男は、複数のチョコレートブランドだけでなく、ハイクラスホテル、星付きレストラン、名門ファッションブランドなど、多くの他業界名門のチョコレートをプロデュースするトップショコラティエ。チョコレートを、特別な人のための特別なものではなく、誰もが良いものに触れ、良いものを作ることができ、そしてそれらを楽しむことができる『カジュアルな文化』として根付かせることをモットーに、その人材の育成とチョコレートの裾野を広げるための草の根活動を展開している。 2.素材にこだわるチョコレート 赤道上下20度内に位置する各カカオ生産国から届いたピュアチョコレートを、商品に合わせてセレクトし、ブレンドして作りだします。 3.手間を惜しまないチョコレート 余計な油分は一切に使わず、時間と手作業でチョコレートの本質と向き合い、そのチョコレートの最高の状態で商品にすることにこだわります。 島原テリーヌは世界の30ヶ国以上のチョコレートと長崎・島原の文旦堂のカステラをラスクにし、独自製法によりマリアージュしました。また、島原地域のお茶を使った久遠オリジナルチョコレートシリーズです。 <久遠チョコレート島原店>
【管理番号】 BC012
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AC032元祖 島原伝統手延べラーメン 雲仙もみじ豚餃子詰合せ
20,000 円
元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し1987年に全国で初めて作りあげました。科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 オリジナル餃子、島原市のブランド豚、雲仙もみじ豚と島原特産のキャベツを使用した、本格志向の他には無い餃子です。味も3種類、プレーン・バジル・カレー味を詰め合わせています。 食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・ ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格中華セットを ご賞味ください。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AC032
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