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- 岐阜県 飛騨市
- 10,001円~20,000円
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飛騨牛 カレーシチュー用 600g 牛肉 和牛 飛騨の牧場で育った熟成肉『山勇牛…
20,000 円
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。 牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。 発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
【管理番号】 B0061x
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先行予約【2024年7月末~9月上旬発送】高原川の天然鮎5~8匹 鮎 あゆ アユ …
12,000 円
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。 北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。 他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。 地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、-60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。 年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。 おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。 その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。 ※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください
【管理番号】 Q1350x
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ネコ尽くしニャンニャン福袋2023 ラーメン お米 煎餅 ぼっか煮 詰め合わせ …
15,000 円
SAVE THE CAT HIDAPROJECTとコラボした、ネコ尽くしでネコに尽くす商品をセットにした福袋です! 可愛いネコのパッケージが特徴の返礼品です。 これらの商品の売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたします。 飛騨猫助拉麺(ネコ麺)は飛騨高山ラーメンを製造する老舗メーカー老田屋が作っております。 ラーメンは飛騨ならではの細打ちぢれ麺で、ゆで時間が40-50秒と大変短く、簡単に調理できます。 また醤油味・味噌味の2種類です。 お米は数々のコンクールで受賞している、飛騨の米農家さんのお米をお届け。 毎日食べても飽きの来ないコシヒカリです。 味噌煎餅は、創業100年以上の老舗味噌煎餅屋である井之廣製菓舗が作っております。 王道の味噌煎餅、味噌煎餅とチョコが融合した新しい味わいのせんべいなどが入っております。 ぼっか煮は、飛騨市で淡水魚の製造・加工を行う有限会社さわが製造しております。 鮎と虹ますの甘露煮となっております。 ネコを愛する方に、見ても楽しめ、食べても楽しめる福袋です! そして、6種類のSAVE THE CAT HIDAPROJECTのステッカーが付いています! 売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたします。
【管理番号】 neko_j19x
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<牧成舎>自家製チーズたっぷりミニピザ5枚セット(直径19cm)
18,000 円
自社牧場と契約酪農家の生乳で作る、自家製のフレッシュモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製ピザです。定番人気の「マルゲリータ」・たまり醤油ベースに山椒の爽やかな香りが特徴の「和風山椒味」の組合せ ☆牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります! ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。 発送:有限会社 牧成舎 0577-73-2226
【管理番号】 B0005x
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<牧成舎>飛騨の手焼き最中アイス詰合せ(定番サイズ8個・ミニサイズ4個セッ…
18,000 円
飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作るミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼き最中の皮で包んだ最中アイス。 大手百貨店カタログギフトでも長年取り扱いいただいております。 オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけの「焼き最中アイス」はさらに美味しいです。 ☆牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります! ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。 発送:有限会社 牧成舎 0577-73-2226
【管理番号】 B0008x
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