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- 佐賀県 唐津市
- 10,001円~20,000円
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鯖好きのためのさばづくしセット 4種類9枚でお届けします 切身天日干し80g×3…
14,000 円
鯖好きさんにご満足いただけるセットをご用意。4種の味がお楽しみいただけます。 鯖好きさんのために、4種の味がお楽しみいただけるセットをご用意しました。 太陽のパワーで旨み成分が凝縮した「天日干し」、塩だけでシンプルに味付けしたした「ひと塩仕立て」、 地元酒蔵『太閤』の酒粕と京都の吟醸白味噌、天上みりん、三河みりんを混ぜ合わせた味噌床にじっくり漬け込んだ「吟醸味噌粕漬け」、 佐賀県産米の純米酢や種子島の粗糖など、こだわりの調味酢でしめた「しめ鯖」を詰め合わせております。 原料となる「さば」は、弊社目利きが厳選した旬のものを使っております。 また、化学調味料などの添加物は一切使用しない、というのが弊社のこだわりであり、強みです。 味噌粕漬けやしめ鯖も同様、素材の良さをいかに引き出すか。長年試作を繰り返して完成した自慢のさば製品を佐賀県唐津市よりお届けいたします。 ・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。 創業100周年の弊社が、原料・調味料に対するこだわりが強いのは、漁師一筋、海とともに生き、 魚を知り尽くしてきた誇りと、一般的に言われている旬の時期の中に、本当の「旬」があることを知っているからです。 同じ時期であっても、最高潮の魚は本当においしい。 私たちはそんな魚をお届けしたいという想いで、買付けをおこなっています。 そして魚本来の味をお楽しみいただけるよう、また安心してお召しあがりいただけるように、化学調味料や調整剤など不必要な添加物は使用せずにつくっています。 いい原料を使えば味付けもシンプルで十分おいしいことをぜひお確かめください。
【管理番号】 4680891
佐賀県唐津市
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小あじの天日干し真空個包装セット 真あじ開き50g×30枚(合計1.5kg) おかず …
16,000 円
【詳細説明】 弊社の目利きが、身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。 魚本来の旨さを大切にしているので味付けは塩のみ。 着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。 また、2012年に新設した日本でも稀な新基準の密閉式大型天日干しハウスで一枚一枚丁寧に干しています。 太陽を浴びながら熟成した天日干しは旨みが凝縮され、味わい深い干物となります。 このあじは唐津で水揚げされ、唐津で加工したまさに唐津生まれ。 さらに一枚一枚個包装真空個包装にしていますので使いやすくとても便利です。 朝食にピッタリの小ぶりのあじの天日干し干物をどうぞ。 注意事項/その他 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。 【事業者の声】 私たちは、みなさまが笑顔になる瞬間を想いながら、日々製品つくりに励んでいます。 魚のプロ集団が買い付け、加工した旬の中の旬の魚をご堪能いただけたら幸いでございます。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもどうぞ。 -旨いが結ぶ心と心- 私たち従業員一同は、みなさまとみなさまの大切な方との絆を強く結ぶための一助となれるように願っております。
【管理番号】 4564215
佐賀県唐津市
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グルメ大賞受賞【無添加・無着色】唐津産 旬の定番 干物セット 唐津産 旬サ…
18,000 円
【グルメ大賞】を受賞した干物です。 無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、旬の原魚の、 脂の乗り、鮮度、等に徹底的にこだわり厳選した原魚にて仕上げた、 ふっくら・ジューシーな干物です。 【注意事項】 ・冷凍便にて発送いたします。 ・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合が ございますのでご注意ください。 【賞味期限】 冷凍保存(-18度以下)にて 30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 【事業者の声】 唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、 年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、 旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、 無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。 干物商品6万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。 干物とは思えない程のフックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、 唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、そして旬の魚の旨味を最大限に引き出す 製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・ 岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。
【管理番号】 4679781
佐賀県唐津市
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