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【お試し用】吊るし柿用たねなし渋柿(T字枝または吊るしクリップ付)1.5~2…
9,000 円
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。 【タネがない柿】【T字枝または吊るしクリップ付】【つくり方が簡単】 皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。 この平タネ無柿はリピートの多い品種でおすすめです♪ ■作り方■ (1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策 皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。 この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止めずに再沸騰したらすぐ火を止めてください。 (2)皮を剥いて風通しの良い所で乾燥させるだけ。 干し柿づくりは、朝夕が少し肌寒くなった季節から始めます。 干す期間は約2~3週間くらいです。 もみほぐして柔らかくなってきたら食べられます。 ※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
【管理番号】 art017
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吊るし柿用たねなし渋柿(T字枝または吊るしクリップ付)14.5~15kg(約50…
34,000 円
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。 【タネがない柿】【T字枝または吊るしクリップ付】【つくり方が簡単】 皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。 この平タネ無柿はリピートの多い品種でおすすめです♪ ■作り方■ (1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策 皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。 この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止め ずに再沸騰したらすぐ 火を止めてください。 (2)皮を剥いて風通し の良い所で乾燥さすだけ。 干し柿づくりは、朝夕が少し肌寒くなった季節から始めます。 干す期間は約2~3 週間くらいです。 もみほぐして柔らかくなってきたら食べられます。 ※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
【管理番号】 art015
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吊るし柿用たねなし渋柿(T字枝または吊るしクリップ付)4.5~5kg(約20~…
13,000 円
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。 【タネがない柿】【T字枝または吊るしクリップ付】【つくり方が簡単】 皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。 この平タネ無柿はリピートの多い品種でおすすめです♪ ■作り方■ (1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策 皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。 この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止め ずに再沸騰したらすぐ 火を止めてください。 (2)皮を剥いて風通し の良い所で乾燥さすだけ。 干し柿づくりは、朝夕が少し肌寒くなった季節から始めます。 干す期間は約2~3 週間くらいです。 もみほぐして柔らかくなってきたら食べられます。 ※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
【管理番号】 art016
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【お試し用】あんぽ柿用渋柿たねなし渋柿 約1.5~2kg(6~12玉)-AP【10月…
9,000 円
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。 あんぽ柿の場合は:太陽光などで表面を急速に乾燥すると中が半熟卵状態でトロ~として美味しいです。(皮はぎ後の35%位の重さ) ■作り方■ (1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策 皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。 この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止めずに再沸騰したらすぐ火を止めてください。 (2)皮を剥いて風通し の良い天日に干す(乾燥させる)だけでOK こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。 ※収穫後にまとめて出荷になるため、配達日はご指定いただけません。 ※サイズをご指定いただけません。予めご了承ください。 ※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。 ※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
【管理番号】 art018
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極上!紀州蝦夷鮑×3個 五つ星旅館にも出荷される極上アワビ<日付指定OK>
10,000 円
こだわりの飼育方法で育てられた紀州あわびは濃厚な旨味が特徴で、お刺身はもちろんのこと、蒸し料理やステーキ等の焼き料理、他、様々な調理方法でお楽しみ頂けます。 美味しいあわびは「よく動いて、よく食べるまるまるした健康体」。 あわびを想う職人たちが手間を惜しまず育てたストレスフリーの養殖あわびは肉付きが良く、あわび独特の風味を損なわない独自育成方法です。 施設の大型水槽は「天然ろ過海水かけ流し」で通常の水槽に比べ広々しており、海原にいるような環境をアワビに与えることができます。ストレスも最小限に抑えられ、十分な給餌が可能なので、健康で肉厚のアワビをご用意することができました。 コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感なので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。 あわび本来の旨味と食感、そして紀州の味をご堪能下さい。 【保存方法や捌き方の説明書も同封されています。】 お祝い事やバーベキュー、ご贈答用はもちろんのこと、ご自宅でもお手軽にお召上がり頂けます。 ※本謝礼品は発送日の海水温度や外気温によって常温もしくはクール便で配送いたします。『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 ※到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 こちらは和歌山県湯浅町と太地町の共通返礼品です。
【管理番号】 riz103
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NEW 【発送時期が選べる】【大型サイズ】ふっくら柔らか 国産うなぎ蒲焼き 1尾 …
14,000 円
国産大型うなぎを絶品のタレで焼き上げた逸品! 皮はパリッと身はふっくらジューシーを堪能してください。 40年以上継ぎ足してきたタレにはうなぎの旨味が濃縮されています。 しょうゆの芳醇な香りにコクのある深い味わいで経験から生まれる熟練された焼き加減でより一層うなぎの味を引立ててます。 受け継がれた伝統の秘伝のタレで、お召し上がり下さい。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。 ※こちらは和歌山市との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 提供元:株式会社魚鶴商店
【管理番号】 uot714-oya
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