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ER-1 【先行予約】【9月発送】石岡鶴沼の生栗 1kg(茨城県共通返礼品・石…
6,000 円
(茨城県共通返礼品・石岡市産) 石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。 一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。 ※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。 【調理方法】 ①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。 ②沸騰したお湯に栗(冷凍保存後は凍ったまま)を入れ、再度沸騰したら弱火~中火で40~60 分程度コトコトさせます。(水がなくなったら足してください) ※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。 ③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。 ④粗熱が取れたら完成です 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 石岡鶴沼の生栗 1kg
【管理番号】 ER-1
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CK-11 おたのしみ食パン4種セット (角食パン・ホテル食パン・ラウンドパン…
9,000 円
行方市内にある手作りパンのお店「プラック」の美味しい食パン4種をお届けします。 ふんわりホテル食パンは、何もつけずにふっくら甘いリッチな食パン。 角食パンは、茨城県産小麦粉ゆめちからを使用し、湯種製法で作っていますのでもちもちの角食パンです。 ラウンド食パンは菓子パン生地でメイプルシートかミルクシートを何層にも織り込んだメイプルラウンドパンかミルク豆ラウンドパンのどちらか。 ブレッドは、レーズンまたはイチジクのどれかをお届けします。 お楽しみの4種のパンセットです。 ※画像はイメージです。 ※レーズンブレッドは角食パンと同じ生地になります。イチジクブレッドはホテル食パンと同じ生地になります。 提供:手作りパン プラック
【管理番号】 CK-11
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DT-59 バーベキューセット(3~5人前)【合計1.4kg以上】
14,000 円
茨城県のブランド牛「常陸牛」、行方市のブランド豚「美明豚」が味わうことのできるバーベキューにぴったりのお得なセット商品です。 (常陸牛) 茨城が誇る銘柄牛【常陸牛】は、30ヶ月有余のわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが、【常陸牛】と呼ばれます。 加治では、A5ランクの肉のみを使用しております。 肉質のきめ細かさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。 (美明豚) 茨城が誇る銘柄豚【美明豚SPF】は最上級の配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランスよく設計された天然素材を与え、育てた豚です。 甘味とコクはもとより、風味があり、やわらかく、歯切れが大変よく、おいしい豚肉です。 ぜひご賞味ください。 【日時指定】 入金確認後10日後から指定可 【保存方法】 冷凍 【原産地】 【常陸牛】茨城県行方市産 【美明豚】茨城県行方市産 【骨付きカルビ】アメリカ産 【焼き鳥】中国産 【鶏肉】国産 【砂肝】国産 【手羽先】国産 【あらびきウインナー】国産
【管理番号】 DT-59
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AD-143-1 満足サイズ!国内産うなぎ白焼(酒蒸し)2尾 計270g以上
12,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ: しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-143-1
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AD-128-1 食べきりサイズ!国内産うなぎの白焼(酒蒸し)4尾 計460g以上
19,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ: しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【アレルギー】 たれ:一部に大豆、小麦 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-128-1
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GH-41【期間限定・数量限定】 天然地下水育ち 国産うなぎ長蒲焼×2尾 ※山…
10,000 円
川魚問屋の味覚でうなぎを厳選! 『安全・安心・おいしさ』を追求した最高品質 蒸しあげているからこそ、身がふっくら、余分な脂分も落ちて、くせなくサッパリ、うなぎ本来の味をご堪能いただけます。 蒲焼は、タレを漬け焼く工程を4回繰りかえしたのちに、すぐに急速冷凍し「焼きたての風味」を真空パックに閉じ込めています。 お手元に届いたら、簡単に湯煎や電子レンジで解凍して、そのままで、また、ひと手間を加えるなどお好みで「高級うなぎ」を存分にお楽しみください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 【注意事項】 ※うなぎの特性上、小骨がありますのでお召し上がりいただく際はご注意ください。 ※画像はイメージです。 【提供事業者】 川魚問屋 髙須商店
【管理番号】 GH-41
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AD-129-1 食べきりサイズ!国内産うなぎの白焼(酒蒸し)3尾 計345g以上
15,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-129-1
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