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ER-1 【先行予約】【9月発送】石岡鶴沼の生栗 1kg(茨城県共通返礼品・石…
6,000 円
(茨城県共通返礼品・石岡市産) 石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。 一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。 ※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。 【調理方法】 ①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。 ②沸騰したお湯に栗(冷凍保存後は凍ったまま)を入れ、再度沸騰したら弱火~中火で40~60 分程度コトコトさせます。(水がなくなったら足してください) ※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。 ③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。 ④粗熱が取れたら完成です 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 石岡鶴沼の生栗 1kg
【管理番号】 ER-1
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AP-10 ★ふるさと納税限定★Ms.YAKIIMO 紅優甘のバスクチーズケーキ 1ホール
8,000 円
★ヒルナンデスで紹介されました!★ さつまいもスイーツの専門店『Ms.YAKIIMO』。 「ここでしか食べられない味がある」と話題を呼んでいます。 〈北海道産クリームチーズ〉〈イタリア産グラノパダーノチーズ〉〈茨城産奥久慈卵〉〈沖縄産素焚糖〉〈北海道産キタノカオリ〉 こだわりの厳選食材を贅沢に使用した、濃厚でリッチな味わいの『Minoruチーズケーキ』をベースに、『紅優甘』をふんだんに使ってアレンジしました。 紅優甘は安納芋と同等の甘さを持ち、加熱をするとねっとり食感となるのが特徴でチーズケーキとの相性が抜群です。 大切な方へのプレゼントにも大変喜ばれる逸品となっております。 〈お召し上がり方〉 冷蔵庫で1日~2日かけてゆっくりと解凍してお召し上がりください。 そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただけますが、500wのレンジで2分程度温めるとまた違う美味しさが愉しめます。 バニラアイスを添えるとちょっと贅沢なデザートに大変身。 コーヒーや紅茶ももちろん、ワインにもぴったりです。 ◆Ms.YAKIIMO◆ https://uenogasuki.tokyo/2021/01/ms-yakiimo.html 【提供事業者】 RYコーポレーション セントラルキッチン
【管理番号】 AP-10
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EY-33 【6ヶ月定期便】★訳あり★紅はるか冷凍焼き芋約1.5kg+おまかせ品種さ…
30,000 円
茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、 肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 こちらの返礼品は行方市で生産された紅はるかの中で500グラム以上のLLサイズ、28センチ以上の長いもの、曲がりの大きなもの、縦に割け目の入ったもの等、食味に差はありませんが訳あり品として提供いたします。 1本毎に袋詰めしていますが長いサツマイモについては半分に切っている場合もあります。 『芋屋はしもと』では、行方産のサツマイモに拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎(細い芋は2本入りになります)に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 寒い季節は温めた焼き芋と牛乳を同様にシェイクすれば熱々焼き芋ラテでお楽しみいただけます。 「芋屋はしもと」の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 ※冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 ※洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【管理番号】 EY-33
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