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CU-55 【先行予約】【訳あり】無選別 行方台地のさつまいも 紅はるか10kg
8,000 円
行方市はさつまいもの一大産地。 その台地の恵みを受けて育ったさつまいも「紅はるか」。 大小混ぜた「無選別」でのご提供ですので、焼きいも、ふかしいも、天ぷら、大学いもなど、幅広い調理にお使いいただけます。 ぜひご賞味ください。 ※こちらは先行予約品となります。 ※形・大きさは不揃いですのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 【保存法】 ・さつまいもは冷蔵庫には入れないでください。 ・直射日光を避け、10℃以上の風通しのいい場所で保管してください。 ・暖房の効きすぎにもご注意ください。 ・1本ずつ新聞紙で包んでおくと長持ちします。 【配送状態】 ・9月~11月→土付き ・11月→切り替え時期は”土付き”、”洗い”が交じりでの発送になります ・11月~3月→洗い 【注意事項】 ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。 到着後、1週間以上経過しました返礼品の対応はいたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ※『ひび割れ』について・・・ 生育途中の水分量の変化により亀裂が生じることがございます。 無選別の商品のためご了承いただけますようお願いいたします。 ※『折れ』について・・・ 生もののため、配送時に折れる場合がございます。 品質に影響はございませんのでお召し上がりいただいて問題ございません。
【管理番号】 CU-55
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CU-167 【先行予約】【訳あり】無選別 行方台地のさつまいも 紅はるか15kg
12,000 円
行方市はさつまいもの一大産地。 その台地の恵みを受けて育ったさつまいも「紅はるか」。 大小混ぜた「無選別」でのご提供ですので、焼きいも、ふかしいも、天ぷら、大学いもなど、幅広い調理にお使いいただけます。 ぜひご賞味ください。 ※こちらは先行予約品となります。 ※形・大きさは不揃いですのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 【保存法】 ・さつまいもは冷蔵庫には入れないでください。 ・直射日光を避け、10℃以上の風通しのいい場所で保管してください。 ・暖房の効きすぎにもご注意ください。 ・1本ずつ新聞紙で包んでおくと長持ちします。 【配送状態】 ・9月~11月→土付き ・11月→切り替え時期は”土付き”、”洗い”が交じりでの発送になります ・11月~3月→洗い 【注意事項】 ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。 到着後、1週間以上経過しました返礼品の対応はいたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ※『ひび割れ』について・・・ 生育途中の水分量の変化により亀裂が生じることがございます。 無選別の商品のためご了承いただけますようお願いいたします。 ※『折れ』について・・・ 生もののため、配送時に折れる場合がございます。 品質に影響はございませんのでお召し上がりいただいて問題ございません。
【管理番号】 CU-167
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EY-33 【6ヶ月定期便】訳あり!紅はるか冷凍焼き芋約1.5キロ+おまけ約200グ…
30,000 円
茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、 肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 こちらの返礼品は行方市で生産された紅はるかの中で500グラム以上のLLサイズ、28センチ以上の長いもの、曲がりの大きなもの、縦に割け目の入ったもの等、食味に差はありませんが訳あり品として提供いたします。 1本毎に袋詰めしていますが長いサツマイモについては半分に切っている場合もあります。 『芋屋はしもと』では、行方産のサツマイモに拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎(細い芋は2本入りになります)に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 寒い季節は温めた焼き芋と牛乳を同様にシェイクすれば熱々焼き芋ラテでお楽しみいただけます。 「芋屋はしもと」の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 ※冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 ※洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【管理番号】 EY-33
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AD-130-1 食べきりサイズ!国内産うなぎの白焼(酒蒸し)2尾 計230g以上
10,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-130-1
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DN-2-2 「限定価格」馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 九州…
12,000 円
※購入したてのような切れ味の良い刺身包丁をご用意ください。 超希少部位。馬のシャトーブリアンはヒレの芯の部分で少量しか取れません。 それは『大人のための洗練を極めた赤身』。 肉好きは最終的に、この最高の赤身に辿り着きます。 【召し上がり方】 ご用意いただくもの ・ボール ・付属の九州しょうゆ ・シャトープリアンのパック ・キッチンハサミ ・厚手のキッチンペー パーや厚手のリードペーバー ・包丁 ①ボールに水をはり、 シャトープリアンのパックを入れて解凍してください。 季節や外気温にもよりますが , 30 ~ 60分程度で解凍されます。 肉の中有芯部分を触って 硬く凍っていなければ解凍完了です。 ※前日より冷蔵庫で解凍も可能です。 ②解凍されたシャトーブリアンのパックをキッチンパサミなどで開封し、 キッチンペーパーなどで軽く肉を包み込み、 おにぎりをむすぶくらいの力加減でドリップを吸収してください。 (強く押すと肉が潰れてしまいます . トリップ はない方がお肉は美味しくいただけます。) ③いよいよ、お肉のカットです。 可能な限り切れる包丁をご用意ください。 包丁で肉の味は変わります。 (ただし、 包丁を研いだ後はすぐに使用せず、しっかり包丁を洗剤で洗ってから、ご使用ください。 肉に金属の粒子がついて味が劣化してしまうためです。) 適度な厚みがシャトープリアンの柔らかさをご堪能いただけます。 カットイメージ図より、大きめにカットしていただいて問題ございません。 ④専用の九州しょうゆと、 お好みで - :おろし生姜やおろしにんにくでご場能ください。 【肉のカットで味は変わります】 肉の繊維に対して垂直に包丁を入れることで美味しく頂けます。 通常、肉のブロックを捌くのは難しいものですが、今回ご用意した部位は、非常に柔らかな「シャトーブリアン」です。 切りやすい柔らかさで力が要りません。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです ※入荷状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※内容量が10g前後する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 DN-2-2
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AD-143-1 満足サイズ!国内産うなぎ白焼(酒蒸し)2尾 計270g以上
12,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ: しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-143-1
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EY-26 訳あり!紅はるか冷凍焼き芋約1.5キロ+おまけ付き!!約200グラム(…
5,000 円
紅はるか(紅優甘)冷凍焼き芋を国内有数のサツマイモ産地の行方市から熟練の焼き芋職人がお届けします。 茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、 肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 こちらの返礼品は行方市で生産された紅はるかの中で500グラム以上のLLサイズ、28センチ以上の長いもの、曲がりの大きなもの、縦に割け目の入ったもの等、食味に差はありませんが訳あり品として提供いたします。 1本毎に袋詰めしていますが長いサツマイモについては半分に切っている場合もあります。 『芋屋はしもと』では、行方産のサツマイモに拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎(細い芋は2本入りになります)に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 寒い季節は温めた焼き芋と牛乳を同様にシェイクすれば熱々焼き芋ラテでお楽しみいただけます。 「芋屋はしもと」の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 ※冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 ※洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EY-26
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ER-1 【先行予約】【9月発送】石岡鶴沼の生栗 1kg(茨城県共通返礼品・石…
6,000 円
(茨城県共通返礼品・石岡市産) 石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。 一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。 ※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。 【調理方法】 ①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。 ②沸騰したお湯に栗(冷凍保存後は凍ったまま)を入れ、再度沸騰したら弱火~中火で40~60 分程度コトコトさせます。(水がなくなったら足してください) ※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。 ③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。 ④粗熱が取れたら完成です 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 石岡鶴沼の生栗 1kg
【管理番号】 ER-1
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FL-21 ももステーキ 500g (100g×5枚)
11,000 円
▼牛肉のスペシャリスト藤井商店がお届けする常陸牛▼ 常陸牛の赤身のもも肉の中でも厳選した部分のみをカットいたしました。 厳選した赤身肉は肉ならではの歯ごたえを残しつつも、しっとりとした柔らかさがあります。 ヘルシー志向の方はもちろんのこと、お肉本来の味が好きという方どちらにもお勧めできる一品です。 【原材料】 牛肉 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
【管理番号】 FL-21
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