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高級南高梅しそ漬梅1kg入 紀州塗箱 網代模様仕上
22,000 円
(6,600 ポイント)
室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 【しそ漬梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干しを艷やかな紅色に染めました。しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。 しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。 ~注意事項/その他~ 【紀州塗箱】 1つ1つ手作業で作成しておりますので、サイズが若干前後いたします。 【しそ漬梅】 直射日光を避けて保存して下さい。開封後は容器の口を堅く閉め、乾燥に注意して常温で保存し、お早目にお召し上がり下さい。 本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意下さい。 ※白い沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題ございません。 こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 AJ037-NT
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籐かご ハイルシリーズ Oval-600【山形エクセレントデザイン賞受賞】 FY23-0…
90,000 円
ハイルシリーズOval-600は、小ぶりな籘かごです。 昔から親しまれてきた籐かごのディティールはそのまま、今の暮らしに馴染むサイズになりました。 洗面所に置いて脱衣かごとして、リビングに置いてフリーボックスとして、身の回りのものをおおらかに収納します。 (高さが約60cmになっており、ダイニングテーブルの下にも収まる高さになっています) 山形エクセレントデザイン賞受賞 デザイン:小野里奈 山形市内の工場において、材料の選別、曲げ、合わせ、組み立て、巻き、編み、磨きまでの全ての製造工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:有限会社ツルヤ商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-061
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[№5616-0996]IHハイキャストプレミアム フライパン20cm
15,000 円
◆熱ムラの少ないアルミ鋳物製フライパン/熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト《鋳造》製厚手調理器。熱が均一に伝わるので、誰でも上手に加熱調理が可能。ハンドルの握り心地、本体重量、内面加工など、普段の調理での使いやすさが考えられたバランスの良い設計。北陸アルミニウムの技術が詰まった、毎日の調理を快適にする高品質フライパンです。 ◆おいしさを引き出す、アルミキャスト製法/アルミキャスト《鋳造》製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然に硬化する過程で独特な結晶を形成。表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶、ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保持力に優れた粗い結晶と、それぞれ異なる特徴を持っています。この2つの特徴が、おいしい料理作りに必要な熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出すのです。 ◆熱変形に強く丈夫で長持ち/熱変形とは、加熱によってフライパンの本体が変形してしまうこと。中心部が盛り上がり油が側面に溜まった経験はありませんか?本品は、底面にしっかりと厚みがあるので熱変形に強く、フライパン本来の形状が長持ちします。熱をかける裏面は、超高温に溶けた鉄粉をエアー圧によって底面に溶着させて、さらに腐食防止のアルミ溶射、最後にセラミック塗装を実施。この特殊溶射加工で製品安全協会が安全な製品と定めた基準(CH-IH)もクリア。 ◆内面はテフロン(TM)プラチナ加工/調理面のコーティングには、「テフロン(TM)プラチナ加工」を採用。環境によりやさしく、PFOA不使用のテフロン(TM)ブランド。世界中で50年以上使われ続けているふっ素樹脂加工。耐久性に優れ、少ない油でも食材がこびりつきにくく快適に調理が可能。また、表面に食材がくっつきにくいので料理の焼き面が美しく仕上がります。キズや汚れに強く、毎日のお手入れも簡単。 ※画像はイメージです。 ※一部、海外メーカー製のIHクッキングヒーターに対応していない場合がございます。ご使用のIHクッキングヒーターの取扱説明書をご確認のうえ、お申込みをお願い致します。お問合せは下記へご連絡ください。 北陸アルミニウム株式会社:0766-31-3500(営業時間9:00~17:00 土日祝日休み) 事業者:北陸アルミニウム株式会社
【管理番号】 56160996
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【ガス火用】新マイスタープレミアムいため鍋30cm[№5616-1282]
25,000 円
底広仕様で使いやすいアルミキャスト製フライパン ◇さらに使いやすく便利に、毎日づかいに最適な構造。 当社標準品よりも30%以上底面がワイドになったことでより便利に。一度に沢山並べて料理ができ、炒め物も混ぜやすい構造に。フチについた傾斜15度のフランジは調理したものを移しやすくキレをよくするこだわりの形状で変形にも強くなっています。 ◇ジャパンクオリティの最高級コーティング 内面のコーティングには多機能性を極めた、Silkwareの最高級グレード、Silkware EZを採用。特殊な球状セラミック粒子配合により、表面の摩耗を抑制でき、耐久非粘着性が向上。熱伝導性にも優れ、調理時間と光熱費の削減も期待ができます。 ◇側面を薄く加工し軽量化 強度に優れたアルミ-マグネシウム合金の使用によりフチと底は厚いまま、側面は極限まで薄く加工。従来型に比べ約15~20%の軽量化に繋がりました。 ◇アルミキャスト製で熱を均一に伝える 表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。内部は熱保有力に優れた粗い結晶。鋳物ならではの結晶組織で熱をたっぷり蓄えるため熱ムラになりにくく、適温になれば中火・弱火で充分調理ができます。 ※画像はイメージです。 ※ガス火専用です。
【管理番号】 56161282
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【漆器たかやすみ】応量椀(黒)5客セット〈1セットで多くの場面や各種お料…
31,000 円
お正月、御祝、各行事や御家族・御友人・お世話になった方へのプレゼントにもお勧めセットです。美しさに加えて耐久性が優れているので、簡単に扱える器です。お料理を各種サイズを選んでの盛り付けるのも楽しみになります。また、自然塗料である漆は抗菌作用があると言われ、身体にもとても安心な素材です。 【魚津漆器の歴史】古文書によると魚津漆器の起源となす木地屋は室町時代末期に近江の国から木地を求めて渡り歩き、飛弾の双六谷を経て魚津の松倉村に辿り着きしました。江戸時代初期には今でも木地平と呼ばれているブナ・トチ材などが豊富な片貝側上流域の平沢に移住して多くの木地を産出します。この頃の新川地方(富山県東部)は北陸でも最大の「漆」の産地でもあり、山間部一帯で採集されていました。また、魚津には古くからお城が存在しており当時の城主は積極的に保護や振興に力を注いでいます。このように木地・漆などの材料に加え人材にも恵まれていた事が、魚津漆器が大きく繁栄した要因となっています。 大正初期には能登輪島の漆工人から堅地塗の技法を伝授や魚津塗り特有の技術を考案する事により、『堅牢・安価・実用的』を特徴として日常雑器を中心に制作されます。その頃には最も盛んな時代となり、数多くの漆器を生産して全国にまで販売する魚津の一大産業までに発展しました。しかし、昭和期に入ると戦争・魚津大火などの厳しい時代の流れや変化もあり、現在では技術改良や輪島での修行経験を活かし鷹休漆器店(大正10年開業)一軒だけが伝統を受け継いでいます。『4代目 雅人』は平成28年度「伝統的工芸品作業大賞 作り手部門 功労賞」を受賞。テレビ、雑誌等様々なメディアで多数取り上げられています。古くからの流れを受け継ぎながら商品制作の幅を広げ、普段の生活に合った商品・オリジナル商品なども制作しています。近年、見直されてきている和食器である漆器をアレンジした使用法などを提案しながら『美しい漆器・楽しい漆器生活』をお勧めしています! ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※画像はイメージです。 ※手作りのため、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。 事業者:鷹休漆器店
【管理番号】 83437-40013670
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刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡150mm) 特製<039-016_…
77,000 円
出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 ※一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 提供 : 河野打刃物 (商標:清光) 河野忠喜 電話 : 090-7452-3091 FAX : 0978-68-8670
【管理番号】 039-016_5
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籘3段ランドリー バスケット付き FY23-068
150,000 円
天然素材「籘」を使い、職人がひとつひとつ手作業で、曲げ・編み・巻きを行って丁寧に仕上げたラックは、丈夫で軽量なため、お掃除のときも簡単に移動が出来て便利です。 付属品のバスケットは、単体でも便利に使用できます。 高さが約95cmで、下部の2段には(付属のカゴ1個)が収まり、スペースを有効に活用できます。 山形市内の工場において、材料の選別、曲げ、合わせ、組み立て、巻き、編み、磨きまでの全ての製造工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:有限会社ツルヤ商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-068
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江戸切子 ロックグラス 縁繋ぎ 琥珀纏 瑠璃 玻璃匠山田硝子 切子 グラス 工…
124,000 円
紋様 江戸切子で用いられる伝統文様の菊繋ぎを細いカットで全面にあしらい、その余白を円でカットする事で、円の中に細かく繊細なカットが映り込みます、また線と円(縁)が連続する縁起の良い紋様です。この紋様は、山田硝子オリジナルの紋様です。 《当工房の作品について》 当工房の作品は生地の硝子からカットに至るまでのすべてが熟練した職人の手仕事です。手仕事による味わいと確かな品質をお届けするため厳正な検品を行っております。 ※硝子自体に生じる泡(気泡)や僅かな色むら、厚みなどの個体差は手仕事ならではの味わいと捉えておりますのでご了承下さい。 ※離島にはお届けできません。 ※商品お届けには3~6ヶ月程度かかります。予めご了承ください。 事業者:山田硝子加工所
【管理番号】 56190642
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