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<1本1本獲ってます!>周防大島産 天然活マテ貝 1kg
15,000 円
(15,000 ポイント)
【期間限定】【生ものの為、お届け日時の指定をお願い致します】 瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れた天然マテ貝です。浜辺で1本1本丁寧に獲った天然物です。 水揚げ後、殺菌濾過水槽に入れ、砂抜きをしておりますので、すぐに調理して頂けます。 そのまま焼いても良し、塩茹でも良し!バター炒めも良し!お勧めは酒蒸し! 天然だからこそ味わえる濃厚な出汁をご堪能下さい。 ※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ≪商品についてのお問合せ先≫ 素潜り漁師グループ ストック hira@sea.icn-tv.ne.jp
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【先行予約】さっぱり美味い「うすき産(養殖)かぼすブリ」 (半身)
22,000 円
≪≪≪2024年10月~2025年3月末までの出荷となります≫≫≫ 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。 大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。 一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます★ しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。 ★お礼の品提供事業者 YAMATO ★注目キーワード ブリ かぼす かぼすブリ かぼすぶり 半身 真空 処理済み 冷蔵 フィレ フィーレ カマ アラ 出世魚
【管理番号】 BK0044
大分県臼杵市
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揚げるだけ!サクサクおいしい臼杵の地魚!「太刀魚フライ」計600g
11,000 円
関アジや関サバに並ぶ豊後水道の代表魚「太刀魚」。 たくましく育ったその体は白金色に輝き、身が引き締まっており肉厚なため、脂がのった上品な甘みがあります。 太刀魚の漁獲量は、水温の上昇や乱獲などの要因から年々減少傾向にあり、現在ではピーク時の7分の1にまで減少しています。 また、漁師の後継者不足や高齢化問題が重なり、漁業の衰退にも拍車がかかっているのが現状です。 そんな状況の中、両親が営む太刀魚漁を手伝うことと並行して6次産業化に着手する決意をし、東京からUターンして『太刀魚屋』を始めたのが、「太刀魚フライ」を作っている廣戸さんです。 廣戸さんは、両親が獲ってきた貴重な資源である太刀魚を多くの人に食べてほしい!と、日々「太刀魚フライ」を作っています! 今では、地元のお祭りなどで人気の逸品となっています!! ぜひ、廣戸さんの思いが詰まった自慢の「太刀魚フライ」をご賞味ください!! 【調理方法】 自然解凍した後、フライパン等に油を引いて150℃くらいの温度でじっくり揚げ、最後に170℃くらいの高温で狐色になるまで揚げてください。 (揚ムラがなくなるように、太刀魚フライが油にしっかり浸ることをお勧めします) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 BF0009
大分県臼杵市
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<1本1本獲ってます!>周防大島産 天然活マテ貝 500g
10,000 円
(10,000 ポイント)
【期間限定】【生ものの為、お届け日時の指定をお願い致します】 瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れた天然マテ貝です。浜辺で1本1本丁寧に獲った天然物です。 水揚げ後、殺菌濾過水槽に入れ、砂抜きをしておりますので、すぐに調理して頂けます。 そのまま焼いても良し、塩茹でも良し!バター炒めも良し!お勧めは酒蒸し! 天然だからこそ味わえる濃厚な出汁をご堪能下さい。 ※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ≪商品についてのお問合せ先≫ 素潜り漁師グループ ストック hira@sea.icn-tv.ne.jp
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いかなごのくぎ煮 150g×2
15,000 円
(4,500 ポイント)
淡路島近海で水揚げされた新鮮な生のイカナゴと、淡路島の老舗であるセンザン醤油の国内産丸大豆仕込み醤油を使用しています。 厳選された素材と熟練された職人技で真心こめて炊きあげられた“いかなごのくぎ煮”は、ほど良い甘さで瀬戸の風味豊かな逸品です。 ご飯のお供に、お酒のあてに、ぜひご賞味ください。 ☆ギフト包装承ります☆ 大切なあの方へ、自然に恵まれた淡路島の海産物をお届けいたします。 ご希望の場合は事業者にご連絡ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。 予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 株式会社楠商店(みなと水産):0120-37-1033 までお願いします
【管理番号】 BB36SM-C
兵庫県南あわじ市
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