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- 干物
- 30,001円~50,000円
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明石産煮蛸 ・ 湯だこ ・ 干だこ セット
42,000 円
早い潮流にもまれて身が引き締まった旬の明石たこを厳選使用。 《煮だこ》 独自の製法でじっくり柔らかく炊き上げました。タコそのものの旨みを生かした仕上がりです。 《湯だこ》 明石だこ特有の弾力のある食感と、ほのかな甘みが味わえます。 しょうが醤油やわさび醤油で。酢の物や天ぷら、明石焼にも・・・。 《干だこ》 自慢の明石だこを浜辺で天日干ししました。独特の旨みが凝縮された干だこですので、ぜひ「たこめし」を炊いてみてください。 [ 旨み抜群 厳選 独自製法 明石だこの旨味を生かした ] ※画像はイメージです。 ※冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は製造日より、煮だこ・湯だこ:冷蔵7日、干だこ:冷蔵30日です。 事業者:株式会社 座古海産
【管理番号】 55460484
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Eセット】 [干物 金目鯛 あじ さば さんま か…
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 地金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。地金目鯛は鮮度・色ツヤ抜群!身質・脂のりを追求した上質な味をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら食べごたえ十分な身の厚さ。上品な味わいです。 真いか生干:「大きさ」「身の柔らかさ」が評判です。一塩してありますので、焼いて頂くのはもちろん、フライやマリネなど幅広い調理方法で召し上がれます。 金目鯛味噌漬け:美しい皮色とぷりっとした食感が持ち味の金目鯛。味噌に漬けることで身に旨味がぎゅっと凝縮され、美味しさを作り出します。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ※中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ※さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ※環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
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【3ヶ月定期便】越田の干物 さば(1枚入)×8パック 干物 鯖 さば
41,000 円
株式会社越田水産は四代に渡り、塩と鯖のエキスを継ぎ足し、創業より伝統を守り続けています。 酵母菌と乳酸菌が住みついた漬け汁は、ただの漬け汁ではなく、発酵の世界へと進んでいます。 越田商店は、この漬け汁によって他には真似できない干物を造り続けてきました。 越田商店の鯖は、ノルウェー産の真鯖を手さばき無添加で造り、半世紀近く熟成させた漬け汁で味付をした唯一無二の鯖です。 この鯖を食べたら他の鯖は食べられなくなるほどの絶品です。 是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:株式会社越田水産 【地場産品に該当する理由】 区域外から鯖を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010-2657
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【特選・虎杖浜】 海の恵み干物4種とたらこセット
33,500 円
☆虎杖浜の海風をたっぷりと浴びた、マルカン自慢の干物を選びました。北海道の海の恵みを是非ご賞味下さい!☆ 虎杖浜は、白老町の中でも太平洋に面する海岸付近にあり、 一帯に虎杖(イタドリ)が生えていたことが地名の由来です。 漁業が盛んで主にたらこの加工が有名です。 そんな虎杖浜の海の風をたっぷりと浴びた干物は、ちょうどよい塩梅(塩加減)になります。 ふっくらとした身と程よい脂が特徴です。 ☆生産者の声 毎朝、魚市場へ行きその日に水揚げされたものの中から、一番いい魚を厳しく目利きしております。 創業30年の経験と知識による、マルカン本間水産独自の製法で作りました。多くの方に味わって頂きたいです。 【セット内容】 一夜干し開きキンキ:1枚 一夜干開きホッケ:1枚 一夜干しカレイ:3枚 一夜干開きイカ:2枚 虎杖浜たらこ:200g 製造地:すべて北海道白老町 ■注意事項/その他 ※一夜干しカレイは、「宗八カレイ」か「ナメタカレイ」どちらかをお届け致します。種類はお選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ※発送不可地域:離島 ※漁の状況、天候などにより発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 虎杖浜 干物 たらこ タラコ 一夜干し ほっけ ホッケ カレイ 鰈 イカ いか キンキ セット
【管理番号】 BA012
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<ほうえい> 金目づくし
36,000 円
キンメダイの料理と言えば「刺身」「煮付け」「しゃぶしゃぶ」などが定番。 白身魚ながら脂がよく乗っていて、トロリとした舌触りと濃厚な旨みが一番の魅力です。 身はふっくらとして柔らかく小骨が少ないので、子供やお年寄りの方に食べやすいのもうれしいところ。 ご飯、酒のおともに良く合う煮付け、ひもの、味噌漬けをセットしました。 金目鯛の様々な味をご堪能下さい。 干物は素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 味噌漬けは、開封後に軽く味噌ダレを洗い落とし直火で焼くか季節の野菜と一緒にホイルに包み、蒸し焼きにして下さい。 また、鍋に適量の水を入れ真空袋入りの金目鯛の味噌漬けをそのまま入れ、沸騰してから約5分くらい煮つめると金目鯛の味噌煮が出来上がります。 煮付けも同様に調理してお召し上がりください。 3種類の味をお楽しみください。ぜひお召し上がりください。 ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。気温の高いところでの製品放置は避けて下さい。届いたらすぐ冷凍庫に保存下さい。 ■注意事項/その他 ※天候や漁により、発送が遅れたり大きさや数量等を変更させて頂く場合があります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 金目鯛 煮付け 干物 味噌漬け 魚 日本一 3種 セット ほうえい
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Cセット】 定期便 2ヶ月 2回
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら食べごたえ十分な身の厚さ。上品な味わいです。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ※中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ※さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ※環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 干物 詰め合わせ ギフト アジ さば さんま かます 魚 5品種計14枚 金目鯛水揚げ量日本一 【小木曽商店Cセット】
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岬だより<貝専門店>の天然青柳から作った串青柳 3串入り×5袋
41,000 円
三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×5袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1404051
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いかづくし大盛り [西海水産 石川県 志賀町 AB4119] いか イカ おつまみ 干…
34,000 円
(10,200 ポイント)
いかをメインにした商品を製造する当店が、自信を持ってお勧めできる品々を詰め合わせました。 昔ながらの製法で作る「丸干しいか」、能登の伝統イシリに漬け込んだ「するめいか開きイシリ漬」、ほたるいかを一つずつ並べて干す「干しほたるいか」、オリジナル調味液に漬け込んだ「ほたるいか沖作り」の4品。いずれも手作り、添加物不使用です。 ※いずれも冷蔵庫内で解凍しお召し上がりください。 <ご注意> 郵便振替でお支払の場合、着日指定は郵便局での納付予定日から14日以上先の日付でご指定をお願いいたします。(郵便局での納付後、約1週間での入金確認となります。) 上記の通り日付をご指定いただけない場合は、ご希望の指定日にお届けすることが出来ない場合がございますので、予めご了承ください。
【管理番号】 AB4119
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日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬の干物(合わせて)4種セット TB00020
40,000 円
(12,000 ポイント)
日本海で獲れたノドグロと旬の干物3種をお届けします。 橘商店の店主が、旬のノドグロ3枚と旬の干物3種の、合わせて4種の干物を選んでお届けします。 ノドグロの他にお入れする内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます (★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です)。 楽しみにお待ちください。 ★エテカレイ(5~8枚) ★ハタハタ(8~10枚程度) ★沖キス(10~12匹) アジ(2枚程度) サバ(2枚程度) カマス(2~5枚) ホタルイカ(90匹程度) 種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。 日本海で獲れたノドグロなど旬の魚を橘商店で加工し、一晩干して急速冷凍させました。 今回ノドグロは干し上がり約200グラム以上のものを使用しています。 解凍して焼くと魚の脂が溢れだし、ご飯のお供や酒のあてに最高です。 橘商店は、平成3年に私の両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。 平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。 今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。(代表取締役 吉岡高博)
【管理番号】 TB00020
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北海道産 めんめ 一夜干し 約 350g ~ 400g × 3枚 真空保存 キンキ きんき 無…
48,000 円
超高級魚といっても差し支えない「めんめ(キンキ)」 大きいサイズを厳選し、一夜干しにしました。 白身魚の王様といえる深紅に輝く魚体、身はふっくらとしてジューシー。 たっぷりとあふれる上品な脂は、くどさを微塵も感じさせません。 【賞味期限】 製造より1年間 家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 F4F-2564
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