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炭焼きかつおのたたき 塩けんぴ１袋セット カット済 200g 薬味付き 1.5…
5,500 円
キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」と「塩けんぴ」です。 すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 高知のかつおと言えば、藁（わら）焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢（実生）を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 なお、ゆずポン酢（実生）は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢（実生）」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 ○塩けんぴ（105g×１袋） 国内の契約農家で栽培されたさつま芋「黄金千貫」を使用し、室戸海洋深層水仕込みの糖蜜で味付けした芋けんぴです。 ほんのり塩味の効いたスッキリとした甘さが特徴です。 提供元：キッチンカフェ 海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷蔵 薬味 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 お菓子 和菓子 さつまいもスイーツ 芋けんぴ 小袋 個包装 常温保存可能 けんぴ
- 別送
【管理番号】 kd075
高知県室戸市
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炭焼きかつおのたたき 400ｇ 塩けんぴ１袋セット カット済 薬味付き 3…
7,500 円
キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」と「塩けんぴ」です。 すぐにお召し上がれるようにカット済で冷蔵配送にしております。薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 高知のかつおと言えば、藁（わら）焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢（実生）を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢（実生）」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 ○塩けんぴ（105g×１袋） 国内の契約農家で栽培されたさつま芋「黄金千貫」を使用し、室戸海洋深層水仕込みの糖蜜で味付けした芋けんぴです。 ほんのり塩味の効いたスッキリとした甘さが特徴です。 提供元：キッチンカフェ 海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷蔵 薬味 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 お菓子 和菓子 さつまいもスイーツ 芋けんぴ 小袋 個包装 常温保存可能 けんぴ
- 別送
【管理番号】 kd090
高知県室戸市
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海苔 海藻 5種 詰合せセット ｜ r6-5369993 ｜ 焼海苔 焼き海苔 味海苔 の…
24,000 円
海苔のソムリエが厳選！宮城の海苔・海藻詰合せセット
- 別送
【管理番号】 r6-5369993
宮城県塩竈市
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感想(1)「土佐の海 川 山」 鰹たたき うなぎ蒲焼き あかうしセット かつお 鰹 藁焼…
27,000 円
土佐の代表的な海・山・川のセットにしました。カツオと土佐あかうしとうなぎです。
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 ATAM008
高知県高知市
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土佐鰹珍味／かつおの塩辛詰合せB【株式会社 土佐まなべ商店】 [ATCN002]
19,000 円
鰹の国「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。 原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。 「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。 また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。 かつおの塩辛(プレーン)：かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。 かつおの塩辛(味付)：かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。 特上かつおの塩辛：室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。 ご利用/レシピ例：お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに 【発送期日】 順次発送
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 ATCN002
高知県高知市
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藁焼きかつおのたたき ２節（合計約500g～600g）カツオのたたき 鰹 刺身 高…
12,000 円
約500～600g（3～4人前）の藁焼き
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 R00276
高知県土佐清水市
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感想(1)【四国一小さなまち】 ≪カネアリ水産≫ カツオのわら焼きタタキ１節（冷凍）
8,000 円
【商品概要】 「カツオのわら焼きタタキ」は、職人が丁寧に藁で炙り、香り豊かでジューシーな味わいを実現しました。1節2人前程度の容量です。一節ごとに包装しています。鮮度を保つため冷凍でお届けし、手軽に高知の本格的なタタキをご家庭で楽しむことができます。 【商品の特徴】 本商品は、鰹の美味しさを最大限に引き出すために、藁焼きで香ばしく焼き上げています。脂の乗った鰹は口に含むととろけるような食感で、ポン酢や薬味との相性も抜群です。また、冷凍状態でお届けするため、好きなタイミングで必要な分だけ解凍してご利用いただけます。 【利用シーン】 新鮮なタタキを解凍してそのまま楽しむことはもちろん、薬味を添えたお刺身風やご飯に乗せて海鮮丼としてもおすすめです。家族の食卓はもちろん、パーティーやイベントの一品としても活躍します。 さっぱりとしたタレを合わせれば、暑い日や食欲のない日にも箸が進む一皿に仕上がります。おじいちゃん秘伝のタレです。 カネアリ水産のある高知県東部では、お酢のきいたタレでカツオのタタキを食べるのが主流です。おじいちゃん秘伝のタレには、高知県特産ゆずの酢（通称ゆのす）を使用しております。 タタキにはピッタリの酸っぱいタレが合います！白いご飯に添えて食べてみてください！ 【保存と調理方法】 1節約300g前後のカツオが入っております。それぞれ個別に真空包装しておりますので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がり下さい。 残りは、冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。 解凍方法は冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか、急ぎの場合は流水での解凍もおすすめです。解凍後は、付属のタレをかけるだけで完成し時間のない時にも手軽に本格的な味わいを楽しめます。 【関連キーワード】 カツオ、わら焼き、タタキ、訳あり、海鮮、高知県産、特製タレ付き、家庭用、簡単調理、冷凍保存 ※薬味は付いておりません。予めご了承ください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。 提供元：（有）カネアリ水産
- 別送
【管理番号】 5148662
高知県田野町
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【四国一小さなまち】 ≪カネアリ水産≫ カツオのわら焼きタタキ３節（冷凍）
20,000 円
高知といえばカツオのタタキ。 藁で豪快に炙ったカツオです。 開封した時、カツオの藁の風味を感じてください。 1節2人前程度の容量です。一節ごとに包装しています。 形が異なる2種類の節が入っています。 これはそれぞれ雄節・雌節と呼ばれるもので、 腹側を雌節、背中側を雄節といいます。 それぞれの形を見比べてみると、 雌節は腹側のため内臓が入っているので その部分がえぐれているのが特徴です。 また、雄節は直線的な形で雌節よりもサイズが大きいです。 2種類のカツオの味の違いをぜひ楽しんでください。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍します。 お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 ≪薬味≫ おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。 薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。 ≪タレ≫ カネアリ水産のある高知県東部では、タタキをお酢のきいたタレで食べるのが主流です。 付属のたれも、高知県特産ゆずの酢“ゆのす”を使用しています。 酸味のきいた少し酸っぱいタレですが、一度食べていただきたいです！ 【カツオのタタキのもう一つの楽しみ方】 もしも、全部食べ切れない！と思ったときは？？ 色が変わる前に、フライパンで煮付けてください。 おすすめの味付けは、すき焼きのたれ+にんにく（チューブ）を少し入れるだけ♬ 骨もないので、小さなお子さんも食べやすいですよ。 冷凍ものですので、開封後、日がたつと色が悪くなるため開封後は早めの調理をお勧めします。 ※薬味は付いておりません。予めご了承ください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。 提供元：（有）カネアリ水産
- 別送
【管理番号】 5148664
高知県田野町
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土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット/着日指定可能 【株式会社土佐料理…
17,000 円
新鮮なとろ鰹の刺身は、食べれば分かるヤミツキの味わい
- お届け日指定可
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 ATAD025
高知県高知市
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