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国産!添加物不使用!別府湾かちえび3パック・焼きえび4パック 計355g<108-…
17,000 円
【かちえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【焼きえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-027_5
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北海しまえび(大) 300g×1箱(13尾前後)_H0001-006
12,000 円
\鮮度抜群!!/ \海のルビー”北海しまえび”!!/ \北海しまえび(大) 300g×1箱お届け!!/ 浜中町琵琶瀬湾・浜中湾で、かご漁により捕れた「北海しまえび」を返礼品としてご用意いたしました。 300g×1箱お届けいたします。 「北海しまえび」は希少価値の高さと茹でた時の鮮やかさから『海のルビー』と呼ばれています。 そんな「北海しまえび」を、漁師自ら新鮮なうちに浜茹でし冷凍することでうま味を凝縮!! 身がぷりぷりしていて、塩加減がちょうどよく、浜中町自慢の逸品です。 むき身の天ぷらや殻ごと唐揚げにしても良し!! エビチリやガーリックシュリンプといった濃い味のお料理とも相性抜群!! さらに!! 身だけでなく、殻まで余すことなくお料理に大活躍!! むいた頭の殻部分は、濃厚で旨みの強い出汁がとれます。 ぜひこの機会に、北海道浜中町の「北海しまえび」をご賞味ください。
【管理番号】 H0001-006
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【先行予約】幻の逸品 モサエビ(生) 1kg ※北海道、沖縄、一部離島への配送…
20,000 円
弾力のある食感、甘くうまみの強いモサエビ。なかなか流通することのない幻のエビです。 お刺身はもちろん、塩焼き、天ぷら、エビフライにも。頭、殻はお味噌汁のダシに最高。 天候、水揚げの状況によっては、発送にお時間を頂くことがあります。 良い商品をお届けするため、ご了承ください。 ※北海道、沖縄、一部離島への配送不可 ・消費期限…発送日含めて3日 ■原産地:山陰沖 (返礼品お問い合わせ先) 赤碕町漁業協同組合 TEL:0858-49-2020 【関連キーワード】 海老 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AC041
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国産!添加物不使用!別府湾かちえび4パック・焼きえび3パック 計345g<108-…
17,000 円
【かちえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【焼きえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-026_5
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国産!添加物不使用!別府湾かちえび5パック・焼きえび2パック 計335g<108-…
17,000 円
【かちえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【焼きえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-025_5
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北海道産 ボイル北海しまえび<3D凍結>特大 400g×1【1134132】
18,000 円
北海しまえびの漁期は約1か月と短く、北海道の中でもきれいな海にしか生息しないといわれる貴重なえび。浜上げ後すぐに塩茹でし、本来の美味しさを封じ込めました。プリプリの歯ごたえ、しっかりとした旨みと濃厚な味噌の甘さは抜きんでています。 ■生産者の声 身を食べた後の頭は、お味噌汁の具はもちろん美味。カリカリに炙ってお酒のお供に、通の食べ方として地元の人達に人気があります。美味しいですよ! ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。
【管理番号】 45120
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1157 猛者海老15匹×2パックセット(山根商店)
14,000 円
日本海の『幻の海老』と称される、猛者海老(モサエビ)。 甘海老より甘く、伊勢海老より旨味が濃厚! 傷みが早く、漁獲量が少ないため、県外にはなかなか出回らない幻の海老。 松葉ガニなどと同じ海域で獲れるモサエビは、水深600m以上から網で引き上げます。 活きのいい良いモサエビを活きたまま真空パックに詰め込み急速冷凍。 そのままの状態で出荷いたしますので、お刺身でもお召し上がりいただけます。 食べる分だけを解凍し、新鮮なモサエビの味をご堪能ください。 提供:株式会社エバーグリーン 【関連キーワード】食品 もさえび エビ 海老 冷凍 真空 希少 鳥取 送料無料 数量限定
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竹中水産の地海老(八幡浜産)約1キロ!<C22-269>【1113599】
13,000 円
7月~9月にかけて水揚げが本格化する宇和海の地海老です。小指くらいの大きさから人差し指くらいの大きさですが海老本来の味が楽しめる海老です。チャーハンやかき揚げ等、いろんな料理で使える万能海老です。画像のように薄赤っぽい海老が主流ですが少し薄い海老色から茶色っぽい海老までその時の水揚げによります。海老は1日経つと頭のミソが黒っぽくなりますので予めご了承下さい。尚鮮度維持の為冷凍便で発送いたします。 ■生産者の声 日々のお料理に手軽に楽しめる海老です。 ■注意事項/その他 ※水揚げ物につきしばらくお待ち頂く場合が有ります。 ※消費期限は冷凍で30日です。解凍後は当日中に必ずお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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まるは食堂のエビフライ10本セット
20,000 円
年間提供本数100万本以上! 秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれてきた伝統の逸品「エビフライ」。 まるは食堂でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届けします。 おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、作り置きを致しません。 発送の前日に衣付け、一気に瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●到着後は、スグに、冷凍庫で、保管してください。 ※エビフライの入った箱のふたを取り、ホコリ等の入らないように、ラップ等をかけて、冷凍庫へ入れてください。 ※ご家庭での冷凍保存は、できるだけ、温度変化の影響を受けないようにするために、冷凍室の奥などへ置くことをお勧めします。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。 南知多町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、調理(殻剥き・衣付け等)、箱詰、瞬間冷凍、梱包
【管理番号】 1092696
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