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【極上切り餅】と南魚沼産塩沢コシヒカリ(特別栽培米8割減農薬)精米2k…
18,000 円
南魚沼市の大沢地区で栽培されたこがねもちを使った【切り餅】と南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリ。 ブランドのなかでも評価が高い地域のお米です。 私の米作りは家族が食べるものが基本にあります。安心して食べられる、作り手の顔が分かるを心がけています。 米作りの基本は土作りと考え、有機質肥料やミネラル、太陽熱養生処理を行いBLOF理論の米作りを実践しています。 お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。 お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。1番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。(強めの軟水を使うことをお勧めします) 熨斗をご希望の方は、ご注文後下記までご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(KAISE RICE TEL:025-782-9969) 関連キーワード:お米 もち こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EH53-NT
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【極上切り餅】と南魚沼産塩沢コシヒカリ(特別栽培米8割減農薬)精米2kg
16,000 円
南魚沼市の大沢地区で栽培されたこがねもちを使った【切り餅】と南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリ。 ブランドのなかでも評価が高い地域のお米です。 私の米作りは家族が食べるものが基本にあります。安心して食べられる、作り手の顔が分かるを心がけています。 米作りの基本は土作りと考え、有機質肥料やミネラル、太陽熱養生処理を行いBLOF理論の米作りを実践しています。 お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。 お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。1番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。(強めの軟水を使うことをお勧めします) 熨斗をご希望の方は、ご注文後下記までご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(KAISE RICE TEL:025-782-9969) 関連キーワード:お米 もち こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EH52-NT
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[№5882-0250]イタモチ(越後もち)正規品 2枚セット 創業明治17年 渡英商…
10,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)「初代 越後もち」の正規品になります。今や幻、超ロングセラーなレジェンドイタモチとなります。イタモチ(板餅)とは、昭和40年代に開発され、餅が初めて安定的に全国流通できるようになった歴史的なスタイルの包装形態で、板状に真空パックされており、縦・横に筋目が入ったものです。つきたてそのままは、このイタモチ(板餅)だけです。筋に沿って板チョコのように簡単に手で割って分割できます。続々と大手中心にその製造をやめ、現在では、イタモチ(板餅)を専門に製造販売している会社は、渡英商店だけになりました。理由は、最小のラインでも約15人必要なことと、熟練度の必要なパートが多すぎることにあります。それでも渡英商店がイタモチ(板餅)にこだわる理由は、「この製法の餅が一番おいしい!」と作り手としても思えますし、お客様からのリピーター率や感想からも確信しています。超ロングセラーということもその証明と思っております。おかげさまで緩やかではありますが、この旧型とも思えるイタモチ(板餅)は、年々販売量が伸びております。今や「別ジャンルのお餅」とお考えください。市販の切り餅もおいしいのですが、それとは違った独特な個性があります。よく言われるのは「甘い!」です。もちろん砂糖等の甘さではありません。イタモチは、そのかたち、縦横に筋を付ける目的で、つきたてを即真空パックした後に、一枚一枚人の手でステンレスケースに入れます。そして約90℃で25分ボイルして、その後冷却することで、筋目が付きます。この工程を、渡英商店では「2次調理と殺菌」と呼んでいます。この工程により、餅のデンプンがいっそう糖に変わるのではないかと思っています。この特別な製造工程でしか出せない味をお召し上がり頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820250
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[№5882-0270]渡英商店の商品フルセット イタモチ・イタゴハン・専用トッピ…
19,000 円
この渡英商店フルセットは、イタモチ・イタゴハンを中心に、本社白玉粉専属工場で、明治より製造し続けている白玉粉を入れたセットになります。 白玉粉は、本社のある新潟県加茂市の指定文化財にも選定されている白玉粉製造機械群を現役で使って製造しており、 原料はもち米界の最高峰といわれる新潟県産こがねもちを100%使用し、日本最大級の水挽き石臼で丹念に挽いたとても贅沢なものになります。 お餅は、昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の定番である「初代 越後もち」(白)1枚と「玄米餅」1枚、 そして、発展形のイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」1枚、さらに専用トッピングと自家製つぶあんのセットになります。 渡英商店において「越後もち」は、年間の製造販売数がナンバー1、「玄米餅」は、年間の製造販売数の伸び率がナンバー1、 そして「なべちゃん」は将来もっとも期待される期待度ナンバー1と、渡英商店におけるエースを集めたセットに、 専用のトッピングとして、渡英商店が厳選した「蜜になる砂糖」と「さらふわきな粉」を入れました。 両者を合わせた「きな粉砂糖」はお餅との相性バツグンです。 さらに自家製つぶあんは、渡英商店に伝わる小豆と砂糖の独自の配合により、袋詰めまでに約5時間煮炊き、練り作業した完全手づくりあんこになります。 イタ系のお餅の最大の特徴でもある「つきたてそのまま」を味わって頂けます。 市販の切り餅も大変おいしいと思いますが、このイタモチ(板餅)はそれとは違う独特な個性があります。 そのへんが超ロングセラーにして、未だに販売数を伸ばしている理由かと思います。 「別ジャンルの餅」であるということを実感して頂けると思います。 渡英商店は、このイタモチ(板餅)、イタゴハン(新潟のなべちゃん)において、「専門店化宣言」をしています。 この餅業界における歴史を、しっかりと守ってゆきたいと日々奮闘しております。 そう言った意味でも、ご協力願えれば幸いです。何卒宜しくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820270
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[№5882-0252]イタモチ(越後もち)正規品 5枚セット 創業明治17年 渡英商…
17,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)「初代 越後もち」の正規品になります。今や幻、超ロングセラーなレジェンドイタモチとなります。イタモチ(板餅)とは、昭和40年代に開発され、餅が初めて安定的に全国流通できるようになった歴史的なスタイルの包装形態で、板状に真空パックされており、縦・横に筋目が入ったものです。つきたてそのままは、このイタモチ(板餅)だけです。筋に沿って板チョコのように簡単に手で割って分割できます。続々と大手中心にその製造をやめ、現在では、イタモチ(板餅)を専門に製造販売している会社は、渡英商店だけになりました。理由は、最小のラインでも約15人必要なことと、熟練度の必要なパートが多すぎることにあります。それでも渡英商店がイタモチ(板餅)にこだわる理由は、「この製法の餅が一番おいしい!」と作り手としても思えますし、お客様からのリピーター率や感想からも確信しています。超ロングセラーということもその証明と思っております。おかげさまで緩やかではありますが、この旧型とも思えるイタモチ(板餅)は、年々販売量が伸びております。今や「別ジャンルのお餅」とお考えください。市販の切り餅もおいしいのですが、それとは違った独特な個性があります。よく言われるのは「甘い!」です。もちろん砂糖等の甘さではありません。イタモチは、そのかたち、縦横に筋を付ける目的で、つきたてを即真空パックした後に、一枚一枚人の手でステンレスケースに入れます。そして約90℃で25分ボイルして、その後冷却することで、筋目が付きます。この工程を、渡英商店では「2次調理と殺菌」と呼んでいます。この工程により、餅のデンプンがいっそう糖に変わるのではないかと思っています。この特別な製造工程でしか出せない味をお召し上がり頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820252
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白米 秋田県産「あきたこまち」4kg(2kg×2袋)もち米 秋田県産「きぬのはだ…
16,000 円
★秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培米です。 ★秋田県うまい米づくり運動本部が開催する「第三次あきたうれる米づくり運動」において、最優秀賞を受賞しました。 ★注文に応じて精米し、新鮮なお米をお届け致します。 秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培米です。 静岡製機の「近赤外食味分析計SRE」を使用し、すべて分析のうえ、下記の数値を達成したものだけをお送りします。 ・食味値: 80以上 ・タンパク含有率: 6.0%以下 地域の農家が厳しい基準(秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培)を守り、生産した玄米を低温倉庫で保管し、注文に応じて精米します。新鮮なお米をお届け致します。 どうぞご賞味ください! ■ 秋田県 美郷町 ■ あきたこまち もち米
【管理番号】 01_tfs-610801
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ふるさと新潟 郷土料理詰め合わせ
18,000 円
新潟の郷土料理である「のっぺ」「鮭の焼漬け」、3種類の「おこわ」の詰め合わせセットです。 どれもお祝い事や大勢の人が集まる際に振舞われ、昔から新潟県民に愛されている地元の名産品です。 お仕事や引っ越しなどで県外に住まわれている多くの新潟県民や新潟にゆかりのある方々にお届けします。 味にこだわり冷凍パックした懐かしの郷土料理セットを、ぜひご家庭でご賞味下さい。 - - - - - - - - - ホテル・旅館向けに食品を製造しているメーカーの本格的な味です。 ご自宅で食べる郷土料理とはひと味違う、ワンランク上の上品な仕上がり。 おこわは新潟産のもち米を使用。粒は艶と甘み、一粒一粒お米が立っています。 のっぺはご家庭でお好みに合わせて鶏肉や鮭、イクラを足しても美味しくお召し上がりいただけます。 鮭の焼漬けは脂ののった銀鮭を丁寧に小骨まで取り除き、食べやすくしています。漬け込むつゆは、昆布・かつお節など厳選した原料を使用しております。 料亭で料理人が仕立てるような料理をご自宅で手軽にいただけます。 - - - - - - - - - ※冷凍(-18℃以下)で保存してください ■事業者情報 事業者名:にいがたお創菜工房 連絡先:025-270-1665 営業時間:9:30-17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆
【管理番号】 BY001-NT
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出雲からお届けする有機JAS認証 丸餅詰め合わせ「いずも美人」【1-116】
10,000 円
三和農産のおもちは、原材料に100%有機栽培餅米を使用しています。 遺伝子組み換え、化学合成農薬、化学合成肥料を使用せずもち米栽培から、もち加工まで有機JAS認証を取得して自社一貫製造しています。 白米餅2袋、玄米餅2袋の詰合せです。有機の白米餅は滑らかで伸びが良く、玄米餅はお米の美味しさを感じていただける逸品です。 また、玄米餅はスパスパと歯切れもよく玄米のほのかな風味はお客様に御好評を頂いております。 口の中でさらっと溶けるので小さく切ってお子様のおやつにもおすすめです。 (有)三和農産 0853-48-1056 【ご縁ワード】島根 出雲 有機 JAS認証 丸餅 詰め合わせ いずも美人 1680g ( 420g × 4袋 ) | 餅 もち お米 米 こめ 小分け セット 詰合せ お取り寄せ グルメ ご当地 土産 人気 おすすめ 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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[№5882-0268]渡英商店の一年中お正月セット(小) イタモチ・イタゴハン・…
20,000 円
この一年中お正月セットは、昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の定番である 「初代 越後もち」(白)2枚と「玄米餅」1枚そして、発展形のイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」1枚、さらに専用トッピングと自家製つぶあんのセットになります。 渡英商店において、「越後もち」は、年間の製造販売数がナンバー1、「玄米餅」は、年間の製造販売数の伸び率がナンバー1、 そして「なべちゃん」は将来もっとも期待される期待度ナンバー1と、渡英商店におけるエースを集めたセットに、 専用のトッピングとして、渡英商店が厳選した「蜜になる砂糖」と「さらふわきな粉」を入れました。 両者を合わせた「きな粉砂糖」はお餅との相性バツグンです。 自家製つぶあんは、渡英商店に伝わる小豆と砂糖の独自の配合により、袋詰めまでに約5時間煮炊き、練り作業した完全手づくりあんこになります。 イタ系のお餅は、最大の特徴である「つきたてそのまま」を味わって頂けます。 市販の切り餅も大変おいしいと思いますが、このイタモチ(板餅)はそれとは違う独特な個性があります。 そのへんが超ロングセラーにして、未だに販売数を伸ばしている理由かと思います。 「別ジャンルの餅」であるということを実感して頂けると思います。 渡英商店は、このイタモチ(板餅)、イタゴハン(新潟のなべちゃん)において、「専門店化宣言」をしています。 この餅業界における歴史を、しっかりと守ってゆきたいと日々奮闘しております。 そう言った意味でも、ご協力願えれば幸いです。何卒宜しくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820268
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