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【訳あり】お刺身OK!本ずわい蟹むき棒身 500g 完全殻むき100%可食OK (北海道…
23,000 円
お刺身も出来る程、新鮮なずわい蟹の足を1本1本丁寧に完全に殻を剥いてありますので、 そのまますぐに調理が出来ます。 本来ならむき身(持ち手部分あり)として加工されていますが、 工程中に折れてしまった棒身を、SDGsの目標のひとつである食品ロスを無くす為に 大きさが不揃いになりますが、皆様に召し上がって頂きたく製品化いたしました。 品質はむき身(正規品)とは一切変わらず、濃厚な甘みとプリプリ食感が特徴となっております。 生食可ですのでお刺身・お寿司でも味わえます。 便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけを取り出してご利用出来ます。 もちろん加熱してお料理でご利用いただいても、蟹本来の香り・旨味がご堪能できます。 かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。是非お試しください。 【注意事項/その他】 ※この返礼品は網走市と隣接する小清水町との共同・共通のお品です。 ※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。 ※解凍後、時間経過により黒く変色する事がありますが、品質に問題はありません。半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上りの直前でお願いいたします。) ※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べ若干細く見えます。 ※解凍後の再冷凍はお止め下さい。(風味や食感が損なわれます。) ※目方調整の為、若干大小の差がある場合がございます。予めご了承の上お申し込み下さい。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ずわいがに 本ズワイガニ ズワイ ずわい かに カニ 蟹 かに脚 むき身 生冷凍 冷凍 生食可 お刺身 棒肉 かにしゃぶ かに刺し 天ぷら かに雑炊 バター焼き 訳あり SDGs 生産者応援品 おいしい 贅沢 無言 夢中 お手軽 北海道 網走市 送料無料
【管理番号】 ABB010
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豊後とらふぐ ふぐちり鍋用 (約370g・3-4人前) 【AB65】【柳井商店】
12,000 円
(3,600 ポイント)
寒い夜に格別のおいしさを。ふぐちり鍋の後はうまみたっぷりのふぐぞうすい!! 唐揚げにもできます。 <調理方法> 1 土鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰させます。 2 沸騰したらだし昆布を取り出します。煮えにくい野菜(生しいたけ、白菜の芯)とふぐのあらを入れます。 3 白ねぎ、白菜、えのき茸、豆腐等を入れて沸騰したら出来上がりです。ポン酢にきざみねぎ、もみじおろしを入れてお召し上がり下さい。 フグ 鍋 ふぐちり 冷凍 養殖 海鮮 魚介 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB65
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チョイス限定
とらふぐと豊後牛サーロインステーキの贅沢セット(2~3人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈るとらふぐセットと、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のサーロインステーキをセットにしてお届けします。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0014
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【雪国ジビエ】雪国アナグマ 肩ロース カット 200g
20,000 円
雪国の雪山で捕れた天然の美味しいアナグマの肩ロース肉です。 穴熊は、綿菓子のようなとっても甘い脂が特徴。 もともとの個体数が少なく、さらにカラダが小さいためお肉として取れる量が少ない。そのため希少なジビエとして扱われ、フランスでは料理店での奪い合いが起こるほど。 ※ 雪国アナグマは「肩ロース」の他に、「ロース・ランプ・バラ・外モモ・内モモ・シンタマ・前バラ・ウデ・スネ」のお礼品登録もございます。 ● 肩ロースとは? 肩から背中に位置するお肉。ロース肉の中で最も肩に近い部位。脂身と赤身のバランスがよく、脂身と赤身の両方(どちらかというと赤身)を楽しみたい方におすすめ。ロースよりも脂身が少なく少し歯ごたえがあるが、ロースの脂感が多いと感じる方に人気がある。 ● 穴熊の肩ロース 穴熊の肩ロース肉は、脂身が多く赤身は少ない。ロースより赤身のコクと歯応えが少し感じられる程度の違い。穴熊らしく綿菓子のような甘い脂を楽しむ部位。強火で焼いたり網の上で焼くと、脂が溶け落ちて食べるところがなくなってしまうので注意。鉄板やフライパンを使い弱火でじっくりよく観察しながら焼きましょう。煮込むにはもったいない部位。 ● 雪国ジビエとは? 清く澄んだ雪山で育った木ノ実・野草・果物を食べ、ミネラルが豊富で枯れることのない雪解け水を飲んでいる雪国のジビエは、クサミやクセがなく素材本来の美味しさを堪能できるのが魅力です。また、極寒の雪山での長い冬眠に備える雪国のジビエは、体内に蓄える栄養も多く脂身やその肉質は別格の味わい。 当店で取り扱うジビエ肉はすべて、雪国ジビエ専用の解体加工処理施設「柿崎ブーシェリー」で精肉しております。 [食肉処理 許可番号:新潟県 上保 第1-505号] また、高い品質基準を設定し実際に食べてみて美味しいと思えるジビエ肉しか販売しておりませんので、野生食肉ゆえのアタリハズレ*もございません。※ 個体差による味の違いはございます。 ジビエを初めて食べる方はもちろん、クサミやクセにより過去にジビエを断念された方にも自信を持ってオススメいたします。 ※ ジビエは天然物ですので、自然環境の変化などにより安定した提供ができかねる商品となっております。商品のご用意ができ次第、在庫調整をさせていただきます。
【管理番号】 CE032
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(2人前)
94,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0027
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