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秋田名物!元祖檜山納豆 納豆詰め合わせ ふるさとセット
10,000 円
「~江戸時代から受け継ぐ本物の味を食卓に~」 15代目庄右衛門 檜山納豆 【秋田名物「檜山納豆」のこだわり】♪秋田名物 八森はたはた 男鹿で男鹿ブリコ 能代春慶 『檜山納豆』大館曲げワッパ♪ 檜山納豆は江戸時代初期に作られた民謡「秋田音頭」に唄われている秋田名物のひとつです。先代からの教えを忠実に守り、15代に亘って受け継いできた納豆は、昔から変わらない手作りです。機械に頼る部分は大豆を窯で煮ることと醗酵室に入れるだけ。わらづと(わらを束ね、中へ物を包むようにしたもの)も手作業で作っており、製法を変えないこだわりを持って懐かしい味を今に伝えています。大豆は白神山地の豊かな土と水で育まれた地元産「あきた白神大豆」を100%使用し、稲わらも「あきたこまち」を杭かけして自然乾燥させたものを使っています。納豆菌が大豆に浸透し、ちりめんじわができるのが特徴です。 【檜山納豆の発祥について】 檜山納豆の発祥は1452年頃から1602年から同地区に移り住んだ下級武士の家計の一助に製造したのが始まりと伝えられ、代々製造方法を子孫に引き継いできたことにはじまります。そして現在は15代目庄右衛門(庄右衛門の長男省一)が受け継ぎ、味を守り続けています。 【15代目がおすすめする薬味】 檜山納豆は昔ながらの納豆です。シンプルな食べ方が一番。江戸時代から永く愛され続けた味には、どこかホッとする安堵感のようなものがあります。お好みしだいですが、まずは1~4まで試してみてください。新しい味が発見できるかもしれません。 1「塩(しょう油)・ネギ」ごはんのお供・お酒のお供 2「味噌・ネギ」日本酒にどうぞ 3「味噌・おろしにんにく・ネギ」ワインにバッチリ 4「しょう油・大葉・みょうが・ネギ」これだけでごはんが食べられます その他:からし・マヨネーズ・わさび・ナンプラー・チーズ・キムチ・とんぶり・長いも・オクラ・玉子・大葉・梅干・大根おろし・鰹節など ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
【管理番号】 53350407
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無添加 練り物セット 蒲鉾 かまぼこ 宮城県 東松島市 高橋徳治商店 オンライ…
17,000 円
返礼品コード: 071301 創業100年を超える歴史。マルト高橋徳治商店の製品は国産原料にこだわり安心・安全にご利用頂けるよう、原料から調味料に至るまで余計な添加物は一切使用しておりません。 無添加とは、自然が造り上げた魚介類、素材がのもつ良さを100%生かしきるための手法。 そのために工夫し手間をかけた加工品は、きっと皆さんに喜んでいただけると思っています。 お子様でも安心して食べられるような「素材を活かした」製品造りを心がけております。是非ともご賞味下さい。
【管理番号】 071301
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《定期便》 国産大豆のみを使用した秋田の納豆 16個(4パック×4袋)(16個×3…
22,000 円
■にかほ市産の大豆「りゅうほう」と、鳥海山の伏流水で作られた健康的な納豆です。 ■粒は大きく食べ応えがあり、味は豆本来の味がとても強いのが特徴です。 ■醤油やタレ、からしは付属しておりません。 ※画像はイメージです。 ※毎月10日頃、4袋(16個)お送りします。 ※沖縄・離島への配送はできません。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 事業者:四つ葉ネットワーク
【管理番号】 59340294
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《定期便》 国産大豆のみを使用した秋田の納豆 16個(4パック×4袋)(16個×2…
14,000 円
■にかほ市産の大豆「りゅうほう」と、鳥海山の伏流水で作られた健康的な納豆です。 ■粒は大きく食べ応えがあり、味は豆本来の味がとても強いのが特徴です。 ■醤油やタレ、からしは付属しておりません。 ※画像はイメージです。 ※毎月10日頃、4袋(16個)お送りします。 ※沖縄・離島への配送はできません。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 事業者:四つ葉ネットワーク
【管理番号】 59340293
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農林水産大臣賞受賞 下仁田納豆7種食べ比べセット 群馬県 下仁田町 国産 …
11,000 円
※こちらの商品は、テレビ放映の影響によりご好評いただいており、お届けまでに4ヶ月程度(状況によってはそれ以上の期間)お時間を頂いております。予めご了承ください。 昭和38年創業 下仁田納豆 2023年 農林水産大臣賞受賞! 下仁田納豆の7つの味わいを詰め合わせにしました。 ご家族でぜひ食べ比べて、納豆ライフをお楽しみください。 厳選された国産大豆を、こだわりを持って、手間ひまかけてじっくり発酵させた納豆です。 経木(きょうぎ)と呼ばれる国産の赤松を薄く削ったもので納豆を包んでおり自然の味を楽しめます。 おしゃれな箱で梱包されておりますので納豆好きの方への贈答にもどうぞ。 ●「葵」 北海道産小粒大豆100%使用 小さいながらに旨味がしっかりしています。 ●「舞」 北海道産大粒大豆100%使用。 ふっくら上品な甘みが特徴で、枝豆にも使われる大豆の品種です。 ●「遥」 北海道産中粒大豆100%使用。 いい粒と小粒の間の大きさながら、しっかり甘みが強い納豆です。 ●「しもにた」 国内産大豆の小粒を使用。 ●「いっ歩」(大粒) 群馬県産・北海道産の有機大粒大豆使用。 付属のしょうゆとからしも有機JASを取得しているこだわりの逸品。 ●「いっ歩」(小粒) 群馬県産・北海道産の有機小粒大豆使用。 付属のしょうゆとからしも有機JASを取得しているこだわりの逸品。 ●「詩塚」 北海道産中粒大豆100%使用。 甘みが強くておいしい中粒の大豆品種です。 胚の部分が黒い黒目が特徴。松本醤油店のはつかり醤油と有機ねりからし付き ※画像はイメージです。 ※生産事情により、セット内容や仕様が一部変更になる場合がございます。
【管理番号】 F21K-288
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91-04ジャンボ油揚げと豆腐のセット(星長豆腐店)
13,000 円
星長の油あげは、きっしり詰まった中身が特徴です。 豆腐や豆乳は大豆本来の甘さや旨味を味わって頂きたく、こだわりを持って作っております。 油あげは、こんがり焼く他に甘辛く煮ても美味しく、おでんの具材として使えば出し汁を沢山含み美味しく召し上がれます、 是非ご賞味ください。 ■原材料 ●おぼろとうふ 丸大豆(国産)(カナダ産またはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ●絹ごしとうふ 丸大豆(カナダ産またはアメリカ産)(国産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ●もめんとうふ 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、豆腐用凝固剤 ●豆乳 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)[調理用] ●油あげ 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(カナダ産)又は(アメリカ産)(国産)、菜種油/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(黒みつ) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、黒蜜/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(カラメル) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、カラメルソース/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(抹茶) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、抹茶蜜/豆腐用凝固剤 ●越のむらさき醤油 しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし(粗砕)、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) ●かぐら南蛮味噌 かぐら南蛮(新潟県産)、味噌(大豆・小麦/共に国産を含む)、ザラメ ●ひげにんにく味噌 味噌(大豆、小麦/共に国産を含む)、ひげにんにく味噌、にんにく・ねぎ(すべて新潟県産)、砂糖、みりん
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