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すさみの熟成ケンケン鰹のたたき 約500g/カツオ かつお タタキ 和歌山 すさ…
21,000 円
伝統の一本釣り漁法である「ケンケン漁」によって釣り上げられた鰹は、すぐに活け締めにした後、独自の高度技術によって冷やされ、抜群の鮮度を保ったまま市場に運ばれます。 こうしたこだわりから、脂がのっていてもさっぱりとしたうまい鰹が出来上がります。 このケンケン鰹を、職人が1本1本丁寧に手焼きをして、最適な焼加減で熟成させたのが、本返礼品の鰹のたたきです。 少し薬味を添えて、王道のぽん酢や醤油で召し上がっていただくのがおすすめです♪ 【オリジナル熟成技術】 自元の漁師さんがケンケン漁法で釣り上げた鰹を獲れたて新鮮な状態で高性能セルアライブシステム冷凍技術(CAS冷凍細胞蘇生システム)を使い、さらに職人や技術者の経験を活かし研究に研究を重ねた結果、長期熟成長期保存を可能にし商品化が実現しました。 漁法にこだわり、鮮度にこだわり、素材にこだわり、加工にこだわり、保存にこだわった、ごえんやグループにしかないごえんやグループだけのオリジナル商品「すさみ熟成ケンケン鰹」。 是非ご賞味くださいませ! 提供元:ごえんやグループ 特産問屋 紀集
【管理番号】 gyg135
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紀州和歌山産の桃 約4kg 化粧箱入 ※2024年6月下旬頃〜2024年8月中旬頃順次…
27,000 円
みずみずしい芳醇な香りに溢れる果汁と上品な甘味をご賞味ください。 とろける舌触り、お口に運ぶと、甘くてジューシーな果汁がお口の中いっぱいに広がります。 豊かな水、有機質に富んだ土壌、黒潮が生み出す温暖な気候が生み出した愛情いっぱいに育てられた桃をご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。 ※発送予定日が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※お召し上がりの2~3時間前に冷蔵庫(野菜室)などで冷やしてから食べるのがおすすめです。 【こちらのお礼品は湯浅町とすさみ町との共通返礼品となります〔出荷元:魚鶴商店契約農家〕】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町とすさみ町と合意したものです。
【管理番号】 uot723
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紀州和歌山産の桃 約1.8kg 化粧箱入 ※2024年6月下旬頃〜2024年8月中旬頃順次…
18,000 円
みずみずしい芳醇な香りに溢れる果汁と上品な甘味をご賞味ください。 とろける舌触り、お口に運ぶと、甘くてジューシーな果汁がお口の中いっぱいに広がります。 豊かな水、有機質に富んだ土壌、黒潮が生み出す温暖な気候が生み出した愛情いっぱいに育てられた桃をご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。 ※発送予定日が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※お召し上がりの2~3時間前に冷蔵庫(野菜室)などで冷やしてから食べるのがおすすめです。 こちらのお礼品はかつらぎ町の共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 uot720-2
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