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飛騨牛と子持あゆの豪華な甘露煮5種詰め合わせ
22,000 円
添加物を極力控え、素材の旨味を大切にした佃煮のセット。 手間を惜しまず、手作りの良さを大切に作りました。 素材の風味と手作りの良さを大切に、丁寧にゆっくり時間をかけ煮上げた佃煮です。 ごはんのお供に、お酒のさかなに。是非お楽しみください。 【各商品説明】 子持あゆ昆布巻・・・お腹いっぱいに卵を持った鮎を丸ごと1尾北海道産の昆布で巻き、柔らかく煮揚げました。子持あゆと昆布の旨味が合わさった、深い味の昆布巻。 飛騨牛昆布巻・・・・煮込むと味が出るスネやモモを主に使用。北海道産の昆布のを使い、一層旨味を出しました。 飛騨牛味ざん舞・・・飛騨牛と国産の舞茸・しめじ・椎茸を、飛騨産の山椒で煮上げ、後味スッキリとさせました。 稚鮎・・・・ 独特のほろ苦さを持った稚鮎を、飛騨産の山椒とともに風味豊かに煮上げました。 子持あゆ・・・・・・頭から骨、しっぽの先まで食べられるよう、柔らかく煮上げました。
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【管理番号】 B0205x
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飛騨 老田屋 飛騨の細打ちぢれ麺にこだわるラーメンセット 10食
10,000 円
標高高い山間のひだならではの細打ちぢれ麺を美味しく食べる3種セット。あっさり和風の鶏ガラベースの醤油味、郷土料理の焼味噌用の味噌を使用した味噌感強い朴葉味噌味、焼津産本枯節と利尻産昆布の繊細で濃厚なダシで召し上がっていただく、細麺好きな方だけのためのラーメンセットです。 ストレートは香味油で味わい深い醤油味、だしらーめんは焼津産本枯節と利尻産昆布でダシをとった絶妙な味わいです。飛騨の細麺を食べるための究極スープです。酒蔵女将のお夜食〆ラーメンは、酒かすをたっぷり仕込んだ味噌スープです。 ラーメンが大好きだけど、いつもと違った味を探している若年層男性や主婦の方にお勧めです。 細打ちのちぢれ麺、合成の保存料(還元水あめ、ソルビン酸等)を使用しない珍しい小麦の香りのする中華麺を食べていただくための3種のスープのセットです。 おいしく召し上がっていただけるだけでなくさらに、常温保存可能で贈り物としても大変よろこんでいただけます。 細打ちぢれ麺は、ゆで時間が40-60秒と簡単に作れます。 そのおいしさは、岐阜県の特産品指定「飛騨美濃すぐれもの」にも第1回目から選定され続け、「伊勢神宮内宮」にも奉納される実績があります。 また、製造している「老田屋」は、江戸時代より飛騨で商いをし、明治34年に麺打ちをはじめ、それからは麺一筋に110年以上打ち続けております。 発送:有限会社老田屋 0578‐82‐0043
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【管理番号】 Q1178wx
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子持ちあゆ など5種の川魚の甘露煮食べ比べセット 鮎 岩魚 虹鱒 あまご
14,000 円
「ぼっか煮」とは、川魚を一度素焼きし、長時間かけて煮上げた甘露煮です。 清流の宝庫・岐阜県。綺麗な水で育った川魚は泥臭さもなく、あっさりとした身が特徴の清流の幸です。 そんな清流の幸を、甘さ辛さをおさえ、柔らかく煮上げました。 必要最低限の調味料の使用に留め、素材の旨味を大切に調理しました。 飛騨で愛されている甘露煮『ぼっか煮』を是非お召し上がりください。 【商品説明】 あゆぼっか煮・・内臓も食べられる唯一の川魚で、その内臓の独特のほろ苦さが喜ばれます。 あまごぼっか煮・・あっさりとした身の川魚で、とても食べやすい川魚です。 いわなぼっか煮・・あっさりとモチモチした食感の川魚。あまごと同様食べやすい川魚です。 虹ますぼっか煮・・他の川魚に比べ低く価値を見られがちですが、他の川魚にひけをとらないあっさりと上品な美味しさがあります。 子持あゆぼっか煮・川魚の女王と呼ばれ、お腹いっぱいに詰まった卵は食べ応え充分です。
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【管理番号】 B0204x
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白真弓 厳選 5種飲み比べ 純米吟醸 特別純米 吟醸 やんちゃ酒 栄冠 5本
15,000 円
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 白真弓のいろいろなタイプのお酒を飲み比べられる小容量のセット。 普通酒から吟醸まで、それぞれ味わいに特徴のある酒の取り合わせなので楽しく飲み比べていただけます。 飛騨産の酒米「ひだほまれ」、兵庫県産「山田錦」など厳選された米を使用しています。 「今日はこれ」「明日はあれ」と日替わりで楽しんでもよし。 また「お刺身にはこれ」「お肉にはこれ」「煮込みにはこれ」というように料理ごとにお酒を替えても楽しいです。 小容量瓶ですので、少人数でも、少量を楽しみたいという方、日本酒は初めてというかたにも。 冷やしたり、温めたり、お酒の特性を活かして楽しんでお飲みください。 発送:蒲酒造場 0577-73-3333 【ワード:福袋 白真弓 厳選 5種飲み比べ 純米吟醸 特別純米 吟醸 やんちゃ酒 栄冠 5本】
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【管理番号】 Q1568x
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飛騨の手作り 純真綿掛布団 肌掛ふとん シルク 0.5kg入り 選べる布団カバー…
368,000 円
シルク100%の手作り純真綿掛ふとん
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【管理番号】 Q2011x
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飛騨の手作り 純真綿掛布団 厚掛ふとん シルク 1.5kg入り 選べる布団カバー…
744,000 円
シルク100%の手作り純真綿掛ふとん
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【管理番号】 Q2013x
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飛騨の手作り 純真綿掛布団 掛ふとん シルク 1.0kg入り 選べる布団カバー付…
512,000 円
シルク100%の手作り純真綿掛ふとん
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【管理番号】 Q2012x
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飛騨の手作り 純真綿掛布団 掛ふとん シルク 1.0kg入り 選べる2種類 オール…
488,000 円
シルク100%の手作り純真綿掛ふとん
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【管理番号】 Q2009x
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飛騨のお酒 2蔵お試しセット 3種類 300ml ラーメン 中華そば 蓬莱 白真弓
10,000 円
飛騨の銘酒 2蔵の日本酒を飲み比べ
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【管理番号】 Q1620wx
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人気の焼菓子詰め合わせ 16個入り 熨斗対応 贈答 ギフト スイーツ 菓子 詰合…
12,000 円
色んな種類の焼き菓子を楽しめる詰め合わせです。 産卵2日以内の卵、発酵バターを使用し、全て手作業で製造。 飛騨地域広範囲で愛される商品で、お茶請けはもとより、贈答品としても人気があります。 【パティスリーマツキ】 飛騨で愛される街のケーキ屋さんの味をおご家庭でも! 昔からの美味しさ伝統菓子を大切にしながらも時代に合わせた原材料・素材にこだわり、心を込めてお作りしています。 熨斗をご希望の方は、外熨斗・内熨斗の旨を備考欄にご記入ください。 ご希望がない場合は、内熨斗にさせていただきます。 発送:パティスリーマツキ 0577-73-2159
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【管理番号】 Q1307x
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