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【先行予約】令和6年産 金賞受賞農家の飛騨産コシヒカリ こしひかり 5kg …
10,000 円
令和2年の国際コンクール受賞農家、みつわ農園のお米です。 今年で8年連続の受賞となりおいしさに定評がございます。 支流に宮川、渓流に殿川、奥には尾崎山という山があり、朝日が昇ると霧が立ち込める地形で育てたお米です。 米の育成に欠かせない水は尾崎山の水を源流とする殿川の清流を引き、肥料は化学肥料を使わず、こだわりをもって米作りを行っています。 飛騨市の豊かな環境の中で育てたお米の芳醇な香り、粘りのある食感をお楽しみください。 ご注文いただいてから丁寧に精米いたします。 新米をお求めの方へ ご家族、ご親族、お友達とお集まりのときにぜひお召し上がりください。 発送:みつわ農園 0577-75-3201
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【管理番号】 Q1672x_Nov
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【先行予約】飛騨 山之村の清水さんちの「切り干し大根」 40g×5パック 切干…
15,000 円
標高900m飛騨市神岡町山之村地区で育った秋の大根をさらに1ヶ月以上土室に寝かすことで糖度やビタミンが増し、甘みたっぷりの大根です。 当山之村地区では、寒干し大根という伝統的な保存食作りが盛んに行われておりますが、中には割れた大根や小さくて寒干し大根にはむかないサイズのもあります。 大根そのものは美味しいし捨てるのはもったいない!という観点から切り干し大根を作り始めました。 一般的な切り干し大根と違い「イチョウ切り」にカットしてあるためそのままお味噌汁に入れてかんたんにお召し上がれます。 製法も山之村寒干し大根と同じように秋に収穫した大根を1ヶ月以上土室で寝かし、冬に掘り起こし皮を向きカットしたものを一度煮て冬の寒さでフリーズドライしたものです。 一手間も二手間もかけてあるため他では味わえない濃い味わいの切り干し大根です。 大根の栽培は標高900m地帯の寒さと赤土の土壌を活かし、さらに土作りにも緑肥を使用したり残渣を回収する等手間を惜しまず栽培しております。 県内で最も雪解けの遅い集落とも言われる山之村の自然の寒さを生かしたフリーズドライ製法です。 お味噌汁やラーメンの具材にさっと入れるだけ。 5ミリほどの厚さでイチョウ切りしてあるので、お時間の無いときでも手軽に美味しくいただけます。 3月以降順次発送いたします
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【管理番号】 Q2308x
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【訳あり】飛騨中華そば・みそラーメン各12食 計24食 ラーメン 高山ラーメン…
10,000 円
訳あり ラーメンの隠れた名産地、飛騨市の老舗よりお届け
- お届け日指定可
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【管理番号】 Q1870rewx
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細切り乾麺そば 乾麺 12束 (約24人前) そば 蕎麦 乾麺 常温保存 老田屋 贈答
10,000 円
冬は温かなかけ蕎麦、夏はさっぱりざる蕎麦に!
- お届け日指定可
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【管理番号】 Q840wx
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麺の清水屋 ラーメン 4回計54食 定期便 拉麺 らーめん
40,000 円
昭和23年(1948年)以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。 人気の商品を詰め合わせた定期便のセットになります。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、蛋白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、 保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。 寒い日に温まる食事として。 ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。 贈答用として。 様々な場面でお楽しみいただけます。 飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、老若男女どの年代の方にもお楽しみ頂けます。 チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。 ~お客様からのお声~ ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も1分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで1年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 発送:麺の清水屋 0578-82-0145
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【管理番号】 Q1615x
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飛騨牛カレー 熟成肉 10食セット
36,000 円
飛騨古川標高千mを超える雲上の数河高原の清らかな空気の下で牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育った飛騨牛を使用しております。 この飛騨牛は月齢29か月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに45?60日間熟成させた特別な飛騨牛です。 コクがあり大人なカレーで、お客様からは「肉もたくさん入っていてコクがありボリュームたっぷり!」というお声をいただいております。 無性にカレーが食べたくなった時、この特別なカレーはいかがですか? 是非ご賞味ください! 発送:飛騨古川さくら物産館 0577-73-7770
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【管理番号】 D0034x
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いのちの壱 3kg 12ヵ月 12回 定期便 特別栽培米 玄米対応可能 syun214
156,000 円
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。 大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。 飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。 冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。 見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。 違いが実感できるインパクトあるお米です。 飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。 『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。 人と自然に優しい米作りをしています。 生産者の顔が見えるお米として多くの方にご愛用いただいています。 2006から2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞 発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
- 別送
【管理番号】 Q2381x
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【先行予約】令和6年産 いのちの壱 3kg×6ヵ月 6回 定期便 計18kg 特別栽培米…
78,000 円
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。 大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。 飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。 冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。 見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。 違いが実感できるインパクトあるお米です。 飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。 『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。 人と自然に優しい米作りをしています。 生産者の顔が見えるお米として多くの方にご愛用いただいています。 そして飛騨の美味しい漬物もお送りいたします。 いのちの壱に良く合います。 2006から2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞 発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
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【管理番号】 Q2380x_24
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【訳あり】飛騨中華そば24食 ラーメン 高山ラーメン ご当地グルメ お試しセ…
10,000 円
訳あり ラーメンの隠れた名産地、飛騨市の老舗よりお届け
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【管理番号】 Q1869rewx
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純国産(飛騨地域産)飛騨えごま純油ソフトカプセル6袋(30日分×6)
60,000 円
純国産(飛騨地域産)えごま油をソフトカプセルに閉じ込めました
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【管理番号】 F0043x
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味噌 ラーメン 中華そば セット 有名店 中華そば&みそらーめんセット 4種12…
10,000 円
中華そばの各店2店と、麺の清水屋定番商品の飛騨中華そば、みそらーめんを詰め合わせにしたお得なセットです。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや、遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。 寒い日に温まる食事として。 ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。 贈答用として。 様々な場面でお楽しみいただけます。 飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、 老若男女どの年代の方にも楽しんで頂けます。 チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。 ~お客様からのお声~ ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も1分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで1年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 お中元やお歳暮等の熨斗掛け可能です。ご指定がなければ内のしをお付けします。外のしをご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 発送:麺の清水屋 0578-82-0145
- お届け日指定可
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【管理番号】 Q1128wx
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