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月替わり発送(偶数月10kg奇数月20kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
340,000 円
【定期便月替わり発送(偶数月10kg×6回・奇数月20kg×6回)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計180kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)偶数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に10kg(5kg2パック)奇数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に20kg(5kg4パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG037
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月替わり発送(偶数月15kg奇数月20kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
396,000 円
【定期便月替わり発送(偶数月15kg×6回・奇数20kg×6回)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計210kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に15kg(5kg3パック)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に20kg(5kg4パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG035
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月替わり発送(奇数月10kg偶数月15kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
283,000 円
【定期便月替わり発送(奇数10kg×6回・偶数月15kg×6回分)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計150kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に10kg(5kg2パック)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に15kg(5kg3パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG032
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月替わり発送(偶数月5kg奇数月10kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
170,000 円
【定期便月替わり発送(偶数月5kg×6回分・奇数10kg×6回)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計90kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に5kg(5kg1パック)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に10kg(5kg2パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG031
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月替わり発送(奇数月5kg偶数月10kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
170,000 円
【定期便月替わり発送(奇数5kg×6回・偶数月10kg×6回分)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計90kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に5kg(5kg1パック)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に10kg(5kg2パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG030
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【先行販売】新潟県上越産特別栽培米コシヒカリ5kg【白米】令和6年度産
12,000 円
従来の栽培より農薬、化学肥料を減らして栽培した特別なお米です。 有機肥料をたっぷりと施して、収穫後は豊かな土づくりの為に籾殻散布と米糠散布を行います 田んぼの土作りからこだわって汗と苦労は多いですが、手間と時間をかけて栽培したお米は、贈答品にも大変喜ばれています。 炊きたてはもちろん美味しいですが、おにぎりなど冷めても美味しいのが自慢です。 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけて保存 【お問合せ】発送事業者(久比岐の里 TEL:025-530-2304) 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AF014
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月替わり発送(奇数月10kg偶数月20kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
340,000 円
【定期便月替わり発送(奇数10kg×6回・偶数月20kg×6回分)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計180kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に10kg(5kg2パック)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に20kg(5kg4パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG036
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月替わり発送(奇数月15kg偶数月20kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
396,000 円
【定期便月替わり発送(奇数15kg×6回・偶数月20kg×6回分)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計210kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に15kg(5kg3パック)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に20kg(5kg4パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG034
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月替わり発送(偶数月10kg奇数月15kg)(全12回)新潟県産コシヒカリ
283,000 円
【定期便月替わり発送(偶数月10kg×6回分・奇数15kg×6回)新潟県産コシヒカリ 謙信秘蔵米) 全12回 計150kg】 新潟県産コシヒカリ(白米)偶数月(10月・12月・2月・4月・6月・8月発送)に10kg(5kg2パック)奇数月(11月・1月・3月・5月・7月・9月発送)に15kg(5kg3パック)を発送いたします。 「戦国武将上杉謙信ゆかりの地」豊かな大地と清らかな雪解け水に恵まれた地で育った新潟県上越産のコシヒカリ。 *肥料に米糠を使ったこだわり米。 *低温貯蔵し注文を受けてからの今摺り精米。 *温度を上げず優しい4回精米。 *米袋に窒素ガスを入れ食味を保つ冬眠パック。 越後の本物のコシヒカリ最高級の味をお楽しみください。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農業生産法人(株)ナカジマ農産 TEL:025-528-3406) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BG033
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【令和5年産】 新潟県上越産 特別栽培米コシヒカリ 【白米】 5kg×1…
13,000 円
【幻と言われた従来品種コシヒカリ】 現在日本で一般的に流通しているコシヒカリとは、「コシヒカリ“BL”」と呼ばれる品種で、かつて日本で多く生産されていた「コシヒカリ」とは異なる品種です。 BL品種の“BL”とはBlast resistance Lines(ブラストレジスタンスラインズ)の略で、「いもち病抵抗性系統」という意味です。 その名の通りいもち病に対する抵抗性が高いため、栽培がしやすく、味の評価も従来品種とほぼ同じであると言われているため、平成17年から新潟県内に一斉導入されました。 確かに、多くのモニター調査でも従来品種とBL品種の食味はほぼ同じである、との意見が多くありますが、一方でこの意見に対して農家・消費者・米流通業者も異論もあります。 私たちおおた農場では、種を植えるところから、お客様に届けるまでを自社で行っています。 今まで、多くのお客様や取引先の会社さまから、「昔ながらのコシヒカリが食べたい。」「従来品種を作り続けてほしい。」との声を何度もいただきました。「ほぼ同じ食味」との評価でも、少しでも「従来品種の方が美味しい。」という声が届くのであれば、私たちは従来品種のコシヒカリにこだわって栽培し続けたいと考えています。 従来品種の作付面積は、新潟県内のコシヒカリの中で2%。 幻とも呼ばれるまでに希少なコシヒカリを真心を込めて大切に育てました。 <土づくりへのこだわり> 美味しいお米、大豆を作るため、おおた農場では土づくりへの努力を惜しみません。 定期的に土壌診断を行い、その結果に基づき堆肥や稲わら等の有機資材を使用し、より美味しい農産物を作るための土づくりをしています。 <美味しさを保つためのこだわり> またお米は、一年を通して均一な温度になるよう低温倉庫で保管し、夏の高温時の品質低下を防いでいます。 <安全へのこだわり> お客様に安心して召し上がっていただくためにおおた農場の特別栽培米コシヒカリは、農薬・化学肥料の使用を地域基準値の半分以下に抑えた、新潟県認証特別栽培米認証を得ています。 ※年末年始は休業の為発送できません。 【産地】新潟県上越市頸城区大谷内1496 【事業者名】おおた農場 【連絡先】025-530-3350
【管理番号】 DS002
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雪の花みそ4kg【新潟の大豆とお米で仕込んだ越後上越伝統の浮き糀みそ】
12,000 円
江戸文化年間創業から継承する伝統の越後上越米糀(こめこうじ)みそ『雪の花』。 地元新潟の大豆と米を100%厳選使用し、上質な米糀造りにこだわった丁寧な職人技で育む伝統の浮き糀みそです。味噌汁を仕立てると、白い米糀がふわりと浮きます。 爽やかな発酵香とクセのない旨み、良質の米糀が醸す甘みの3つが調和した味わいの味噌。味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀が「雪の花」のようにふわりと浮きます。一口すすると、どこか郷愁を誘う味。毎日使いたい杉田味噌1番人気の特撰中辛の4kgセットです。 【保存方法】直射日光及び、高温多湿を避けて保存して下さい。お味噌の色と風味を保つために、ご家庭では冷蔵庫で保存をおすすめします。 【配送不可地域】沖縄県及び一部離島 【お問合せ】発送事業者(雪の花みそ 杉田味噌醸造場 TEL:025-525-2512)
【管理番号】 DC002
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ザハーバリストYASO GIN 700ml×1本(新潟クラフトジン)
27,000 円
「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生した「ジン」 新潟県上越の地で、健康をテーマに 野草酵素の研究を40年以上重ねてきた、越後薬草が手がけるお酒です。ベースとなるのは野草を中心とした80種類の原料。TWSC2022金賞受賞! 炭酸水やトニックウォーターなどで割ってお飲みいただき、ぜひ香りも楽しんでください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社越後薬草 TEL:025-544-3050)
【管理番号】 DH001
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第15回えちご・くびき野100kmマラソン100kmの部出走権1名分
74,000 円
まだ見ぬ景色を探しに行こう!!えちご・くびき野がみんなの走りを待っている! 第15回大会は、100kmコースのスタート・フィニッシュ会場、50kmコースのフィニッシュ会場を謙信公武道館に変更して開催!新コースとなったえちご・くびき野で、それぞれの想いがひとつになる時、新しい感動が生まれる!! ■大会日時 開催日時:2024年10月13日(日)4時30分~スタート(100kmの部は4ブロック30分ごとのウェーブスタートです。) ■注意事項 ・大会公式サイトにて募集要項、大会要項等を必ずご確認の上、お申し込みください。 ・寄付お申込み受付後、メールにて大会エントリー用URLを送付いたします。申込規約をよくご確認の上、必要事項を記載してお申し込みください。お手続き後、大会参加の受付が完了いたします。 ・参加受付完了後、大会までに、えちご・くびき野100kmマラソン実行委員会事務局から事前送付物が送付されます。 ・宿泊費、交通費は含まれておりません。交通・宿泊の手配はあらかじめ計画を立ててお早めに手配してください。 ・参加資格:当日満18歳以上の方。(高校生は除く)車いす使用者は参加できません。(急坂走路を含んでいるため)参加者は、事前に医師による健康診断を受け、自己責任において健康状態を確認の上、参加してください。(保険証もしくは、保険証として利用できるマイナンバーカードを持参してください)大会規則に従う方。 ・大会開催中止の場合、大会の申し込み規約に準じた対応となりますので、寄付金の返金はございません。 ・寄付後送付された大会エントリーURLで申込手続きをされなかった場合の返金、返戻金の変更はできません。 事業者:えちご・くびき野100kmマラソン事務局 連絡先:025-520-9127 関連キーワード:券 スポーツ 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FH001
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第15回えちご・くびき野100kmマラソン50kmの部出走権1名分
54,000 円
まだ見ぬ景色を探しに行こう!!えちご・くびき野がみんなの走りを待っている! 第15回大会は、100kmコースのスタート・フィニッシュ会場、50kmコースのフィニッシュ会場を謙信公武道館に変更して開催!新コースとなったえちご・くびき野で、それぞれの想いがひとつになる時、新しい感動が生まれる!! ■大会日時 開催日時:2024年10月13日(日)8時30分スタート ■注意事項 ・大会公式サイトにて募集要項、大会要項等を必ずご確認の上、お申し込みください。 ・寄付お申込み受付後、メールにて大会エントリー用URLを送付いたします。申込規約をよくご確認の上、必要事項を記載してお申し込みください。お手続き後、大会参加の受付が完了いたします。 ・参加受付完了後、大会までに、えちご・くびき野100kmマラソン実行委員会事務局から事前送付物が送付されます。 ・宿泊費、交通費は含まれておりません。交通・宿泊の手配はあらかじめ計画を立ててお早めに手配してください。 ・参加資格:当日満18歳以上の方。(高校生は除く)車いす使用者は参加できません。(急坂走路を含んでいるため)参加者は、事前に医師による健康診断を受け、自己責任において健康状態を確認の上、参加してください。(保険証もしくは、保険証として利用できるマイナンバーカードを持参してください)大会規則に従う方。 ・大会開催中止の場合、大会の申し込み規約に準じた対応となりますので、寄付金の返金はございません。 ・寄付後送付された大会エントリーURLで申込手続きをされなかった場合の返金、返戻金の変更はできません。 事業者:えちご・くびき野100kmマラソン事務局 連絡先:025-520-9127 関連キーワード:券 スポーツ 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FH002
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くびき牛100%ハンバーグ10個+岩の原赤ワインソース+ブルギニョンバター
27,000 円
まるでステーキ!ワイナリーレストランシェフのこだわりと技が詰まった手造りハンバーグ! 肉の旨味を引き立てる「岩の原赤ワインソース」と、茹でたジャガ芋に絡めるだけでOKな「ブルギニョンバター」付き! 【3つのやらないこと】 1)旨味の素を排除しない! すじ肉や脂はカットし過ぎないよう適度にブレンド。固い部分もまれに含まれる場合があります。 2)水やラードは添加しない! 見栄えの為の「肉汁ドバーッ加工」はしていません。旨味の肉汁は中に閉じ込めるように焼いています。 3)機械化はしない! 丁寧に1つ1つ手作りしていますので、形にバラつきがあります。 【製造場所】 新潟県上越市北方1223 岩の原葡萄園内 ワイナリーレストラン金石の音 事業者 :シャトー・イグレック 連絡先 :025-520-9002
【管理番号】 DM002
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越後のみそ 味めぐりセット(各450gカップ・4種の米味噌)
12,000 円
蔵元おすすめの米味噌450gカップ4種類をセットとして詰めました。全て米味噌ですが、一つ一つ違った味わいとなっております。お気に入りの味を見つけてください。 茜印・・・ 新潟県産のもち米を秘伝の製法で糀にし、北海道産大豆と天日塩で醸造した贅沢な味噌です。赤粒ですが、甘口です。(塩分濃度11%) 香印・・・ 長期熟成させた完熟味噌です。色は濃いめですが、しっかりとした味わいと香りを持つ味噌です。 (塩分濃度12%) 息印・・・ 越後味噌の代表格。山吹色で国産米の糀がたっぷり入った甘深い味わいで、飽きのこない優しい味。またどんな具材とも相性がよいので、日常使いにはぴったり。(塩分濃度12%) こしひかりみそ(白こし)・・・ 新潟県産こしひかりを糀にし、10割配合し、白こし味噌に仕上げました。 厳選した北海道産大豆と天日塩を使用しています。糀はこしてありますので、糀の旨みは味噌に溶け込んでいます。(塩分濃度11%) あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造している蔵元です。周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。 小さな蔵元ながら2006年(平成18年)から2022年(令和4年)の16年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を6回受賞しております。(令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止) 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 また、冷凍保存も可能です。味噌には塩分が含まれておりますので、カチカチに凍ることなく冷凍保存ができます。冷凍することで醗酵も抑えることができますので、風味を保つことができます。 【お問合せ】発送事業者(あおき味噌 TEL:025-532-2072)
【管理番号】 BE002
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雪中梅 本醸造 1.8L 6本セット
66,000 円
上越地域で一番知名度のある日本酒・雪中梅 本醸造 1.8Lの6本セットです。 ○おすすめポイント 普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。 ○商品紹介 やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。 新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、 酒造好適米(酒米)「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。 日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、 自家井戸の水を大切に使うためです。 生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。 井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。 気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。 雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、 その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。 冷し過ぎないよう飲む前の2~3時間前位に 冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのがおすすめです。 秋口の肌寒さを感じた頃の「ぬる燗」で頂く、フワッと後からじんわり染み入る美味さもいいですね。 ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを一言で言うと「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします 【お問合せ】発送事業者(地酒の店かじや TEL:0120-270-245)
【管理番号】 BB002
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雪中梅 普通酒 1.8L 6本セット
54,000 円
上越地域で一番知名度のある日本酒・雪中梅 普通酒1.8Lの6本セットです。 ○おすすめポイント 雪中梅の人気が広まったのはこの普通酒があったからです。 昔ながらのスッキリ甘口ですが、人気が衰えないのは皆さんの支持があってこそなんだと思います。 ○商品紹介 やや甘口で、やわらかな味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 普通酒」です。 新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 普通酒は、 新潟県産の酒造好適米(酒米)「五百万石」と蔵の地元である上越市三和区産の「こしいぶき」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。 日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、自家井戸の水を大切に使うためです。生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。 気になる雪中梅 普通酒の味わいはやや甘口。女性でも抵抗なく飲めるやさしい口当たりのが人気の秘密です。 冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。 雪中梅 普通酒はやや甘口で、ほのかな余韻とスッキリとした後味が特徴で、始めて日本酒を飲む方でも抵抗なく口に入る口当たりの良さと飲みやすさがあると思います。 仕込み水の良さとまじめに取り組む酒造りの良さを感じて頂けるはず。 冷し過ぎないよう飲む前の2~3時間前位に冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのがおすすめです。また、辛口以外は燗酒に向かないと思われがちですがぬる燗にするとこのお酒の良さが華開き、口当りの違いを楽しんでいただけると思います。ちなみに 雪中梅 本醸造 と味の違いを一言で言うと「本醸造よりもサラッとした口当りと後味で、飲み飽きしないタイプ」です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします 【お問合せ】発送事業者(地酒の店かじや TEL:0120-270-245)
【管理番号】 BB001
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寛永元年(1624年)創業!日本最古の飴屋 高橋孫左衛門商店の「翁飴」12個入り
6,000 円
創業が江戸時代の寛永元年(1624年~)で上越のお店でも老舗の老舗高橋孫左衛門商店は、飴屋としては、日本で一番古く(※)、飴を作り続けて約400年になる老舗として有名なお店です。代表的な「粟飴」「翁飴」「笹飴」を販売しており、建物は、国の登録有形文化財に指定されているのも特徴です。雑誌や新聞、書籍などのメディアでも取り上げられており、店内には歴史溢れる資料が多くあり観光の名所としても知られています。 新潟越後名物として知られる翁飴は、水飴と寒天でつくる飴菓子です。高温多湿の越後の城下町高田に江戸時代から続く銘菓で、殿様銘名の名前が上品な甘さにぴったりです。水飴を寒天で固め、乾燥させて寒天質をなくすことで飴本来の風味を出し、長期間保存できるのが特徴です。モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、ついついもう1個食べたくなる美味しさです。高田城主が江戸へ参勤交代に出向く時の土産として、持参されておりました。 高橋孫左衛門商店から直送でお届けいたします! ※日本最古・日本で一番古く…上越市HP/広報上越(2021年8月号 No.1115)より 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093 【関連キーワード】菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DW262
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雪むろ棚田米コシヒカリ5kg精白米|こしひかり コシヒカリ 米 お米 こめ お…
13,000 円
新潟県上越市安塚区の棚田で栽培されたお米を、雪を使った倉庫、雪中貯蔵施設ユキノハコにて保管し、販売しています。上越市安塚区の棚田は、東頸城丘陵に位置し、お米の実る真夏でも、朝晩の気温が涼しく、美味しいお米ができる環境です。また、収穫後のお米は、雪のみを冷熱源とする、雪の冷蔵庫、雪むろ「ユキノハコ」にて通年、5℃以下の室温で保管し、秋の収穫時の鮮度を保ち続けます。 【令和5年産のコシヒカリについて】 令和5年の夏、新潟県上越市は雨が降らず、かつ高温の日が約1ヶ月続きました。この高温障害の影響を受けて、部分的、または全体に白くなったお米が多くなっています(写真をご覧ください)。見た目はやや悪いですが、食べてみた感じは、充分、例年並みに美味しいと感じられましたので、是非、食べてみて下さい。 【保存方法】 冷暗所にて保存 【お問合せ】発送事業者(手づくり百人協同組合 TEL:025-595-1010)
【管理番号】 AH001
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【令和5年産】新潟上越産お米食べ比べセット(3種類 各2kg)|コシヒカリ コ…
12,000 円
11品種栽培している中で特におすすめの3品種を厳選いたしました。 品質・食味とも評価が高い新潟を代表するお米コシヒカリ。 粘り・もちもちした食感・甘みはコシヒカリ以上、やみつきになるミルキークイーン。 コシヒカリとは異なる美味しさを追求した新品種の新之助。 それぞれの美味しさを味わっていただきたく2kgずつのセットにいたしました。 ~あなたの推米見つけませんか~ 是非ご賞味ください。 【保存方法】常温 【配達不可地域】北海道・沖縄県 ※のし/ギフト包装をご希望の場合は、下記【お問合せ】へご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 蛍の里 TEL:025-539-2725) 検索ワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AD008
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「無花果ものがたり」&「越後姫ものがたり」2種セット
14,000 円
「無花果ものがたり」は、上越市大潟区の特産日本イチジク【蓬莱柿(ほうらいし)】を100%使用したつぶつぶ食感ほんのり甘いリキュール酒。「越後姫ものがたり」は、上越市柿崎区の渡辺農園で愛情込めて作られた新潟生まれのブランド苺「越後姫」を贅沢にたっぷり使った濃厚なリキュールです。どちらも地元農家との協力で生まれた、まいどや酒店オリジナルのセットです。上越の自然に育まれた果物の美味しさを是非お楽しみください。 ◇「越後姫ものがたり」のこだわりPOINT 【 POINT 1】できる限り化学農薬を使わない地元産の「越後姫」を100%使用 【 POINT 2】着色料、保存料、人工甘味料は必要最小限に抑える 【 POINT 3】無花果ものがたり同様、ラベルデザインは自社制作 つぶしたままの苺を瓶詰めしているので、越後姫本来の美味しさをお楽しみいただけます。ロックはもちろん、ミルクで割るいちごみるくテイストもおすすめ ◇上越市柿崎区「渡辺農園」様より 海とも山とも池とも程近い柿崎の田んぼの中に渡辺農園はございます。 私たちが作る苺、越後姫はハウスに植えてから栽培期間中は化学農薬を使用しません。召し上がって頂く方と作り手、苺にも優しい栽培方法で作られた越後姫と、 厳しくも自然豊かな柿崎という土地を知って頂けたら幸いです。 ◆「無花果ものがたり」誕生まで 地元の特産品を使ったお酒を造りたいと考えていたまいどやの店主は、「まちづくり大潟」の協力でイチジク生産者を紹介されました。同区は以前イチジクの生産が盛んでしたが近年は減少していた為、平成22年頃から住民に日本イチジクの苗木を販売し、再び特産品にする取り組みを始めました。その後平成26年から収穫できるようになり、製品化となりました。 「無花果ものがたり」という名前には、まいどやの「地域に必要とされる店になる」という経営理念のもとに、地元大潟の誇れる特産品となるよう生産者の力をお借りしながら、完結のない物語にしていきたい、という思いが込められています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 製造: 無花果ものがたり 株式会社北岡本店(奈良県吉野郡吉野町上市61) 越後姫ものがたり UMA Lab.(茨城県牛久市牛久町63番地1) 事業者:新潟の酒と米 まいどや(025-543-6727)
【管理番号】 CT020
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ブランドもち米「こがねもち」令和5年産 新潟県産/【精米2kg×1袋】|コガネ…
6,000 円
自慢のこがねもち(もち米)を、農家直送でお届けします。 新潟県上越市の農家のプロ浦川原農業振興公社でつくるもち米「こがねもち」は、米どころ新潟県上越市で栽培された単一原料米100%です。浦川原農業振興公社ではこのもち米を自ら製造し、切り餅、赤飯やおこわの惣菜としても提供しており大変人気が高く、このもち米(こがねもち)をお求めされる方も多いです。お祝いごとに赤飯や自宅や集会イベントでの餅つきやおはぎ、おこわなどにもおすすめです。浦川原農業振興公社ではこがねもち(もち米)は玄米として低温倉庫保存しており、精米したての白米を発送するよう心掛けています。一般市場(スーパーやショッピングセンター)では購入できないこがねもち(もち米)です。 【原産地】 浦川原農業振興公社(新潟県上越市浦川原区) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW008
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麹チーズケーキ おすすめ4種 つめ合わせBOX(無添加・グルテンフリー)[里…
11,000 円
【里山を未来につなぐ取り組みから生まれた、身体に優しい無添加・グルテンフリーのスイーツ】 麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただけるチーズケーキです。季節のおすすめフレーバ−4種類を、ワンカットサイズでお届けします。 新潟県上越市安塚の山奥の棚田で、栽培期間中農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料に、県内産の平飼い卵や、食塩・安定剤不使用のナチュラルチーズなどを厳選して使用。砂糖はきび砂糖原料の粗製糖を使用し、白砂糖やバター、小麦粉を使わない、グルテンフリーのケーキです。里山の柿や栗、クルミ、いちじくなどをトッピングし、添加物不使用で焼き上げています。 一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。珈琲やお茶うけにはもちろん、ワインに合わせるのもおすすめです。 【里山での私たちの取り組みについて】 県境に近い上越市安塚区大原の里山。新潟県内の中山間地と同様に、高齢化と人口減少で耕作放棄地が増え、景観や環境への影響が懸念されます。 デザイン会社のU・STYLEの代表が生まれ育ったこの地。耕作放棄地になりそうな田んぼにおり立ち、自分たちで無農薬の米作りをし、そこから商品開発を行なっています。 “デザインという手法で、どこまで社会課題が解決できるか”の取り組みで、現在は「里山ボタニカル」というブランドを立ち上げるに至っています。 ふるさと納税を通して、私たち里山ボタニカルの取り組みをご支援くださるようお願いいたします。 【製造】 新潟県新潟市中央区上沼651 株式会社 U・STYLE 事業者 :里山ボタニカル 連絡先 :025-385-7585
【管理番号】 DY003
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80種類の野草を使ったYASOクラフトコーラ300ml 1本
11,000 円
YASOからうまれたクラフトコーラシロップ。国産レモン、シナモン、カルダモン、クローブなどの植物に80種類の野草を中心とした原料からできた植物発酵エキスと粉末をプラス。YASOでしか味わえない自然な優しさのクラフトコーラをお楽しみください。 ※容器の底に原料が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお召し上がりください。 ※シロップと炭酸水を1:5の割合で入れ、よくかき混ぜてからお召し上がりください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社越後薬草 TEL:025-544-3050)
【管理番号】 DH015
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80種類の野草を使ったYASOクラフトジンジャー300ml 1本
11,000 円
YASOからうまれたジンジャーシロップ。国産ショウガ、国産レモン、シナモン、カルダモン、エルダーフラワーなどの植物に80種類の野草を中心とした原料からできた植物発酵エキスと粉末をプラス。ショウガの風味をしっかり感じるYASOジンジャーをお楽しみください。 ※容器の底に原料が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお召し上がりください。 ※シロップと炭酸水を1:5の割合で入れ、よくかき混ぜてからお召し上がりください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社越後薬草 TEL:025-544-3050)
【管理番号】 DH017
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