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ミニトマトジュース180ml×2本・ブルーベリージャム120g×2本セット
13,000 円
除草剤・化学農薬不使用のミニトマトジュースとブルーベリージャムです。 環境にも子供たちにも優しい野菜・フルーツ作りを心掛けています。 【ミニトマトジュース】 他のトマトジュースと比べ、サラッとした喉ごしで後味スッキリのやさしい味わい。 今までトマトジュースが飲めなかった方から「これは飲める!おいしい!」と大変好評をいただいております。 食塩無添加なのでパスタやスープ、煮込み料理や離乳食にも使えます。 寒い冬には温めて、やさしい甘みをお楽しみください。 【ブルーベリージャム】 自然に育ったブルーベリー本来の味を生かしたジャムは、北海道産甜菜糖と有機レモンを使用しています。やさしい甘みと程よい酸味が人気です。 ヨーグルトやトーストなどと一緒にお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※ラベルデザインは予告なく変更する場合がありますが、中身に違いはありません。 ※直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 56130412
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K1825 ミルキークイーン米ぬか床キット2.2kg
16,000 円
ご家庭で本格的なぬか漬けを楽しんでみませんか? 【研究を重ねてやっと巡り会えた、ミルキークイーンの米ぬか】 一般に流通している米ぬかは、「米の品種」「精米日」「生産地」などが全くわかりません。 というのも通常であれば精米した段階で、他の品種の米ぬかと混じってしまいお米の特徴がわからないのが一般的です。 また、精米をすると米ぬかの脂質が酸化するので日が経つにつれて米ぬか特有の匂いがでてきます。 日々、研究をするなかでぬか漬けの味を決めるのはぬか床の本質である、米ぬかの性質なのではと気づいたのです。 【「ミルキークイーン米ぬか床」の特徴】 ・「香り」 香りが芳醇で、嫌な匂いがほとんどしないぬか床は、精米したばかりの米ぬかを使用しているからです。 ・「品種」 まるで「きな粉」のような甘さのある米ぬか「ミルキークイーン米」の生米ぬかだけを選定して、ぬか床を作ります。 米ぬかを炒らないで使用するのは、精米したばかりの米ぬかの証拠。 品種を限定することで、他にはない甘みのある米ぬかの風味を生かしています。 実際にぬか漬けに使用すると、ほんのり野菜が甘くなるのは「ミルキークイーン米」ならではの米ぬかのおかげです。 ・「生産地」 農場がみえる米ぬかなので、安心・安全「ミルキークイーン米」を生産する米農家さんにも配慮して、茨城県で育った米ぬかを使用します。玄米の90%以上の栄養価が含まれている米ぬかは、安心してぬか漬けと一緒にお召し上がりいただけます。 【ミルキークイーン米とは?】 1985年、食味が良く粘りの強い米の開発を目的として茨城県に設立されていた農業・食品産業技術総合研究機構農研機構(旧農業研究センター)の稲育種法研究室で研究がはじまり、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。 ミルキークイーンは、アミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチした食感が味わえます。 米の生産調整が開始され、お米の味が良くないと売れない時代になってきてコシヒカリの子供であるあきたこまちやひとめぼれやヒノヒカリなどコシヒカリ同等の美味しさをもつお米がありますが、それらを超えるものとして誕生したのがミルキークイーンです。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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すんき(無塩乳酸発酵漬物)【1360627】
11,000 円
塩を一切使わず赤かぶの茎と葉を乳酸発酵させた、木曽地域に古くから伝わるお漬物です。 木曽は海から遠く塩が貴重だったため、塩を使わずに乳酸発酵し保存性を高めた「すんき」は、冬季の保存野菜として各家庭で重宝されてきました。 毎日のお味噌汁や、あたたかいおそばやうどんにトッピングしたり、かつお節と醤油をかけて、お酒のおつまみに。 木曽開田高原の冬の味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※白く濁ることがございますが、品質に問題はありません。
【管理番号】 44896
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冷凍 兵庫県産 絹里芋 220g×6パック[ 里芋 おつまみ 時短 おでん 煮物 栽培…
15,000 円
【配送不可:離島】 さといも農家がつくる「冷凍さといも」。 播磨の在来品種の優良系統を選抜し、水・土・環境にこだわって栽培した絹里芋。 もちろん、栽培期間中に化学肥料・農薬・除草剤は一切しておりません。 このこだわりの里芋を一年を通しいつでもお召し上がりいただけるよう、岐阜大学との産学連携共同研究事業でこだわりの冷凍里芋をつくりました。 粘りが強く、絹のようにきめ細やか食感は冷凍でも変わりなく、生芋に近い風味を感じていただけます。 また、丁寧に皮を剥き、一口サイズへカットしていますので手間がかからず、バラ凍結をしていますので使いやすいお品です。 おでんやポテトサラダ、煮物全般におすすめです。 冷凍野菜は少しでも解凍されてしまいますと再冷凍した際に、細胞の破壊からくる品質の劣化が避けられません。 本お品はこだわりの製法を活かすため、一般の流通では提供せず、冷凍状態でお手元にお届けするため、宅配サービスでのみお取り扱いいたします。 自慢の絹里芋をぜひご家庭でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※一度解凍したものを再冷凍しますと品質が損なわれます。必要な分だけ解凍し、残りは密封して冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存してください。 ※25分以上のボイル調理は煮崩れしますのでご注意ください。 事業者:株式会社 元源
【管理番号】 56981106
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【無添加梅干し】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた梅干し/南高梅 A-301
13,000 円
(3,900 ポイント)
梅農家が素材にこだわり抜いた究極の無添加梅干しです。原材料は『梅、塩』のみ、梅の旨みと成分が最も詰まった梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。 中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。 事業者名 梅ボーイズ 連絡先 0739-74-8020
【管理番号】 ZX06
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<工場直送>茨城県産 紅はるかほし芋500g×2袋(1kg)【1380197】
12,000 円
◆魅力 茨城県ひたちなか市は、ほし芋生産が盛んな土地です。 その中でも、ほし芋生産の本場の土地、ひたちなか市阿字ヶ浦町で昭和30年からほし芋を作り続けています。 さつまいも作りに適した土壌に加え、海沿いの町である阿字ヶ浦町で、太平洋の潮風を浴びて干し上げたほし芋は旨味が凝縮されています。 平磯屋の長年のほし芋に対する情熱と技術。甘みの中にもお芋の香りがしっかり香る、本場の味です。 ◆おすすめの食べ方 オーブンなどで軽く焼くと、香ばしさが増してより美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 お歳暮やお祝い、贈答品などにピッタリです。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵での保存がおすすめです。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 自社工場で徹底した品質管理の下、ほし芋を製造しております。 自然食品だからこそ、しっかりとした製品選別を行い、安心安全の茨城県産ほし芋をお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザイン、外箱デザインは変更となる場合がございます。
【管理番号】 44949
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はりま王にんにく加工品セット(熟成黒にんにく・にんにくオイル漬け・にん…
20,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 ◆熟成KUROはりま王にんにく 『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 ぜひ食べ比べてみてください。 ◆にんにくオイル漬け ごろっとしっかりした存在感のある『はりま王にんにく』を余すことなく丸ごと使用。 フレッシュな香りを閉じ込めた風味豊かなオイル漬けに仕上げています。 調味油としても色々な料理にご使用ください。 ◆にんにく醤油漬け 香味とパンチが効いた風味でありながら、3ヶ月以上漬け込んでいるのでまろやかに仕上がっています。 丸ごと『はりま王にんにく』を使用していますので、お酒の肴にするもよし、魚料理やお肉にも相性抜群! 臭み消しもできますので、色々な料理に重宝します。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980854
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