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1.1-9-15 フルーツトマト「太陽のめぐみ」1kg(フルティカ&ティポ)
11,000 円
私たち南アルプス丸吉菜園では、太陽のめぐみを山梨県南アルプス市の南アルプス山嶺の麓で、日本一の日照時間(年間)(※)ときれいな空気、きれいな水を使って大切に栽培しています。日々の食事、生活に”自分なりのこだわり”を持ち、安心して食べられる食材を選ばれている方々に、「甘くて」「みずみずしく」「適度な酸味もある」バランスの取れた高糖度フルーツトマトに育て上げ、お届けしています。アイメック栽培により高糖度、高栄養素になっています。食べた瞬間口の中で弾ける果汁、これが本当にトマトなの?と・・・。食べてもらえるみなさまに、本当に美味しいトマトをお届けできるよう、日々大切に育てています。 ※統計でみる都道府県のすがた2020/総務省調べ ※画像はイメージです。 ◆豆知識 トマトは品種改良だけではなく、養分や水分を制限し、様々な環境を想定して、その環境に近づける技法などで糖度を上げることができます。弊社農場では、高糖度で美味しいトマトを栽培するために、アイメック農法だけではなく、フルオート環境制御、自動養液制御などいろいろな技術が導入されています。 ◆アイメック農法とは? アイメック農法では、トマトは薄いアイメックフィルムの上で育ちます。フィルムには無数のナノサイズの穴が空いており、水と養分のみ通し、バクテリアや細菌、ウィルスは通さないため、一般的な栽培より農薬使用量をかなり減らすことができます。そして最大の利点は、フィルムによって水や養分の吸収が効果的に制限され適度にストレスをかけることによって、多くの糖分、アミノ酸などが作り出され、糖度の高い栄養満点なフルーツトマトとなります。糖度だけではなく、グルタミン酸の甘みと酸味が合わさった、くせになる美味しさです。 ◆アイメック農法(フルティカ)トマトの栄養成分 糖度(度=g/100g):7.6~12.0【4.0】 グルタミン酸ナトリウム(mg/100g):408~478【172】 GABA(mg/100g):124~157【28】 リコピン(mg/100g):10.8~13.0【4.3】 ※【 】内は土耕栽培による一般のトマトの数値です
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【先行予約】令和6年度産 10~15玉前後 糖度8.0度以上 北はるか産フルーツト…
15,000 円
日本最北端で獲れるフルーツトマトの魅力を、エンタテインメントの力で、より多くの方に知って頂きたいという想いから、フルーツトマトを漫才師にした4コマ漫画を製作いたしました。 下川町と吉本興業株式会社は、2018年からSDGs推進における包括連携協定を結んでおり、取り組みとして2019年にはオリジナル新喜劇「しもかわ森(しん)喜劇」を町民の皆さんと作り上げ、2021年7月には品川ヒロシ監督による下川町を舞台とした映画「リスタート」を公開しました。 そして今度はエンタテインメントで町の特産品を盛り上げるべく、まるで果実のようなフルーツトマトに注目したのです。 北海道内最大のフルーツトマト産地・下川町を舞台にした4コマ漫画「トマト漫才師下川はるかエイト」。 歴代M-1チャンピオンのNON STYLE石田明が監修に入りました。 下川町で栽培されるフルーツトマトの「はるか」と「エイト」が駆け出しの漫才師として、リズム良い漫才の掛け合いに乗せ、時事ネタやトマト栽培あるあるに触れ、真っ赤に熟れる(売れる)ことを夢見るストーリーとなっております。 この北の大地が生んだ下川町フルーツトマトの極上の“甘味”に、吉本興業の“笑い”をスパイスに加え、全国の皆さんのお口元に魅力をお届けしてまいります。 【期間限定】 その名の通り、光センサーで糖度8.0度以上のトマトを厳選したフルーツトマトです。 北海道下川の寒暖差で、うまみをギュッと閉じ込めました。 「はるかエイト」で北海道の夏を感じてみてはいかがでしょうか。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 長期不在によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご承知おきください。 なお、発送日の指定は原則としてお受けできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F4G-0110
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H-14 【昭和初期から受け継ぐ伝統栽培】酸味と甘みのバランスがよい「揖保…
11,000 円
兵庫県たつの市にある「揖保川トマト塾」では、昭和初期より受け継がれた伝統ある方法で“安心・安全でおいしいトマト”を栽培、販売しています。今回は、私たち3農園の中からその時期最も旬なトマトをお届けします。新鮮なトマトならではの味わいや食感をぜひお楽しみください。 ■竹田農園 耕した土壌に種や苗を植えて栽培する「土耕栽培」により、1年を通してトマトを栽培・提供しています。有機資材の投入など健康な土造りを行うとともに、天敵利用・節水栽培により、病害に強いトマト栽培が可能になりました。昔ながらの大玉のトマトは甘みのバランスがよく、コク深い味わいをお楽しみいただけます。 ■揖保川町とまと工房 水耕栽培で「CF桃太郎ファイト」を栽培しています。肥料の配合や気温・湿度を管理・調整することにより、酸味と甘みのバランスがよいトマトになるよう、日々研究を重ねています。手塩にかけて育てたトマトをぜひご賞味ください。 ■とりチョキ竹田農場 収獲のハサミの音が、トマトから聞こえてきそうなイキの良さを求めて…「とりたてチョキチョキ」略して「とりチョキ竹田農場」です。”もっとトマトを好きになる” をテーマに、とりたての鮮度とトマトらしさをお届けします。皆様の日常にトマトがあるとうれしいなー! 事業者:揖保川トマト塾
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