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のどごし(乾麺・干しそば) 15袋 蕎麦 そば ソバ 干しそば 干し蕎麦 へぎそば…
27,000 円
新潟県上越市浦川原区で、創業後約50年、干しそばをメインに製造している株式会社自然芋そば。 こちらは、その自然芋そばさんが製造されている干しそばです。 『へぎそばとは、新潟県中越地方(小千谷)で布海苔(ふのり)を使って打たれたそばが「へぎ」という器に一口ずつ手振りにして盛ってあるそばのことです。 越後の名水「尾神岳大出口泉水(近隣の山の湧き水、環境省平成の名水百選)」を使用しております』 新潟県の中越地域では、そばのつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使うことが多いです。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品です。 ※賞味期限は製造日から10か月です。
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【管理番号】 53610498
新潟県上越市
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なまそば食べ比べ詰合せ 合計10食【 越前蕎麦 永平寺そば おろしそば そば …
21,300 円
福井県産そば粉を使用した「越前そば」と太麺の「永平寺そば」のセット商品
- 別送
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 A-120002
福井県福井市
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感想(1)【春夏限定】福井の名門 宗近そば 超バラエティお楽しみパック（約20人前分）
18,000 円
54 ptで交換可宗近そばの人気商品を詰め合わせた大人気パック。宗近そばの新商品やおすすめ商品を季節に合わせて詰め合わせしてお届け。約15品（20人前前後）の商品が入る、ボリュームたっぷりのセットです。 【宗近そばとは・・・】 宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。 「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。 どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。 昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。 ●原料・製法にこだわる 栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。 四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。 石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。 しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。 私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。 ●製麺にこだわる 私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。 その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。 ●品質・価格にこだわる 「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。 仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。 ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。 ◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近（TEL：0778-22-0759）
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【管理番号】 EA0010
福井県越前市
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