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鴨せいろそば 10袋20人前（信濃そば半生麺・鴨がらつゆ付き）麺類 そば …
20,000 円
「大西製粉」は明治25年創業より続く蕎麦粉専門の製粉会社です。自社農場と地域の契約生産者様と信州そばを栽培し、こだわりの「挽きぐるみ製法」でそば粉を製粉しています。 本製品「鴨せいろそば 半生麺」は、風味豊かな長野県産挽きぐるみそば粉と長野県産小麦粉をつなぎに使用した信州そば半生麺です。じっくり炊き出した鴨肉ガラのコクと香ばしさが特徴の鴨つゆをつけてお召し上がりください。 ■返礼品の地場産品基準■ 小諸市内で加工をしております。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 59151354
長野県小諸市
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【定期便12ヵ月】 鴨せいろ 6人前（冷凍）
438,000 円
手打ちそば さくらの鴨せいろを定期便12ヶ月連続お届け！ 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で人気ナンバーワンの商品「鴨せいろセット」です！ さくらの自慢の一品『鴨せいろ』がご自宅でもご賞味頂けます！ 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 蕎麦のまち黒松内！ 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 【提供元】株式会社スリーサークル ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８８７－７３７３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 SK076
北海道黒松内町
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渡辺製麺の信州そば 山霧の里乾麺20袋入 40人前 更科蕎麦1袋2人前(230g) 八…
19,000 円
大変ご好評の信州更科そばです。 そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。 上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。 2人前×20袋(40人前)です。 夏はひんやり冷そばで 冬はあったか温そばで 保存食としてもどうぞ。 ■注意事項/その他 ゆで時間目安:4分 アレルギー物質:小麦、そば 保存方法:直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本品製造工場では、やまいもを含め製品を製造しています。
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【管理番号】 45561
長野県茅野市
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老舗製麺所がお届けする沖縄そば生麺[6食セット] 180-1
9,000 円
昭和60年から続く老舗製麺所がお届けする生麺セット！お店の味に限りなく近い生麺を皆様にお届けいたします。 【内容量】 ・沖縄そば生麺（110g×6袋） ・三枚肉1個入×6袋 ・沖縄そば出汁（濃縮タイプ）15g×6袋 【三枚肉】 沖縄では、皮付きの豚バラ肉のことを「三枚肉」と呼びます。皮、赤身、脂身の三層に分かれているため、三枚肉と呼ばれた説もございます。 【沖縄そば生麺】 保存期間が長く、もちもちとコシがある食感を併せ持ったバランスの良い麺です。 一番美味しい茹で麺は賞味期間が短いですが、生麺であれば限りなくお店に近い味で美味しくいただけます。 【沖縄そば出汁（濃縮タイプ）】 あっさりとした鰹節の風味と、コクのある豚骨スープが程よくブレンされた沖縄そばのスープです。濃縮タイプですので、ご自身にあった味に調整できます。 ■お礼品の内容について ・沖縄そば生麺[6食セット] 賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、還元澱粉糖化物/かんすい、酒精、ソルビトール、ph調整剤(一部に小麦を含む)〕、 味付豚肉(三枚肉) 〔 豚バラ肉、醤油、水飴、砂糖、澱粉、大豆蛋白、食塩、香辛料、増粘剤（キサンタンガム）、pH調整剤、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na） 一部に小麦、乳を含む〕〕、 スープ〔食塩(国内製造)、アミノ酸液、鰹節エキス、砂糖。ブドウ糖果糖液糖、魚醬/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、（一部に大豆・豚肉・鶏肉・牛肉・ゼラチン・サバを含む）〕 ※本品に含まれているアレルギー:小麦・乳成分・豚肉・大豆 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※本品に含まれているアレルギー:小麦・乳成分・豚肉・大豆 糸満市内の工場にて、原材料の仕入れから加工、袋詰まで一元管理している。
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【管理番号】 180-1
沖縄県糸満市
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[№5795-0423]冷凍 十割 なまそば 4袋 8人前 白銀の郷 260g (130g×2) 十割そ…
19,000 円
【乾麺で人気の「白銀の郷」、冷凍麺が登場！】 瞬間冷凍で打ち立ての味を！ そばの里、北海道幌加内町より十割そば「白銀の郷」を届けします。 ＜十割そば 白銀の郷＞（冷凍なまそば） そば栽培に好条件な気候風土の中で育ちました。 「手打ちそばを超える」を合言葉に研究を重ね造り上げた、 そば粉と水だけの冷凍生そば。 そば粉の風味、香り、食感が、「手打ちそばに勝るとも劣らない」 そばを作ることができました。 ◆利雪型低温倉庫で熟成 雪を利用した利雪型低温倉庫（雪乃御殿）の施設で熟成させました。 年間通して一定の温度を保てるので、温度の変化に弱いそばの保存に 適した状態にしています。 ◆おすすめのお召し上がり方 そばそのものがおいしいから、まずはシンプルに ざるそばやあたたかいかけそばがおすすめ！ 蕎麦本来の香りの良さ、のどごしの良さを感じていただけると思います。 ◆蕎麦湯にも自信あり！ そばの栄養を余すことなく堪能できる、とろ～っと濃厚な蕎麦湯が自慢。 食塩不使用なので塩分を気にせず、たっぷりお楽しみいただけます。 ◆簡単調理 冷凍のまま茹でるだけで打ちたての味を♪ 茹で時間目安 かけそば：1分半から2分 ざるそば：2分から2分半 茹であたと、冷たい水にくぐらせるとキリっとしまり、 一段と美味しく召し上がり頂けます。 【株式会社ほろかない】 地元幌加内町で生産された玄そばを原料にそば粉や乾麺の二次加工品 で様々な開発をし、地元独自商品としてそばの町幌加内のPRも務めています。 ▼返礼品の地場産品基準 幌加内産そば粉100%使用し町外で加工している。 ※画像はイメージです ※そばアレルギー症状のお持ちの方はお召しあがりにならないでください。 ※工場では、小麦・山芋を含む製品も製造しております。 ※加熱してお召し上がりください。 ※調理の際には沸騰したお湯などにご注意ください。
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【管理番号】 57950423
北海道幌加内町
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『手打ちそば さくら』鴨せいろ 6人前 (冷凍)
36,000 円
札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で人気ナンバーワンの商品「鴨せいろセット」です！ さくらの自慢の一品『鴨せいろ』がご自宅でもご賞味頂けます！ 急速冷凍で香りと風味を閉じ込めてあるため、いつでも好きな時に解凍しておそばを楽しめる♪ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 蕎麦のまち黒松内！ 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 【提供元】株式会社スリーサークル ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８８７－７３７３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 SK064
北海道黒松内町
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お蕎麦の3回定期便 十割生そばセット（3人前）
27,000 円
リピーターも多い「ねぎぼうず」のお蕎麦を3か月連続でお届けいたします(^^)/ 山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は、甘みとコシともに最上級のそばです。 大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばに、カツオだしのきいた添付物なしの自家製つゆが付いたセットを３回お届けいたします。 十割そばとは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、ぜひお楽しみください！ （発送例：毎月⇒４月/５月/６月） 【★ご注意★必ずお読みください】 〇そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。 〇生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 〇生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。 〇発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。（基本 木・金曜日発送） 〇発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 〇賞味期限が短いため、翌日到着地域限定（東北・北陸・関東・東海・関西地方）地方とさせていただきますのでご了承ください。 〇翌日到着地域内でも離島等は発送できません。 〇年越しそばの対応はしておりません。 〇長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、お客さまのご都合で受け取りまでに時間を要したことにより、傷みが生じててしまった場合は再発送できませんので予めご了承ください。 〇【アレルギー】そば
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【管理番号】 R27001<<
山形県大蔵村
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No.3071 冷凍十割手打ち蕎麦3人前（蕎麦汁とくるみダレセット）
13,000 円
13,000 ptで交換可福島県産の蕎麦の中でも特に風味豊かな品種「会津のかおり」や在来種を厳選。時間をかけてじっくりと石臼で挽いた自家製粉を水だけで丁寧に手打ちし、打ち立ての風味を閉じ込める急速冷凍技術で仕上げました。 蕎麦つゆについて 自家製そばつゆ: 備長炭で丁寧に焼き上げた本枯節2年物を使い、濃厚な出汁と会津の醤油で仕上げた、無添加のそばつゆです。 くるみダレ: くるみの木自慢の、風味豊かなくるみを使った特製ダレです。 2種類のつゆで、十割そばを様々な味わいでお楽しみいただけます。 お蕎麦を食べて、何でもない日もハレの日のように晴れやかな気持ちで過ごして頂きたいという思いから、原産地、製法、そばつゆのかえしに至ってもこだわり、直接仕入れた玄蕎麦を自家製粉して十割の手打ち蕎麦をお作りしています。くるみの木として店名にも入っているくるみ、栄養価が高く実りの縁起ものとしても知られるそんなくるみをふんだんに使った濃厚なくるみダレは、コシのあるお蕎麦との相性がとても良いです。一つ一つ丁寧に手作りしたくるみの木のお蕎麦を、ご自宅でゆっくりとお楽しみください。 ■お礼品の内容について ・冷凍十割生そば 160g ×3食分 ・自家製そばつゆ 100g ×2食分 ・くるみダレ 100g ×1食分 原産地:福島県/製造地:福島県福島市 賞味期限:180日 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い調理をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※返礼品を発送する際に、自治体からの案内が同封される事がございます。 ※沖縄・離島への発送は出来ません。 ※同日に複数個口お申込みいただきましても、出荷日が異なる場合があります。 【配送先変更・不在連絡について】 ※配送情報に変更が生じた場合（お引越しや長期不在等）のご連絡は、発送開始時期の2週間前までにご連絡ください。発送直前にご連絡をいただいても、変更を承る事ができません。連絡が遅れたことにより配送品の転送を希望する場合は、受取人様ご自身で配送会社へご連絡いただくことになります。（送料は受取人様ご負担）
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【管理番号】 3071
福島県福島市
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【3ヶ月定期便】「玉家 豊崎店」の沖縄そば詰め合わせ4食セット沖縄そば そ…
44,000 円
地元でもリピーターの多い人気店「玉家 豊崎店」。 豚骨と鰹節を使い、手間ひまかけて灰汁を取り除くことで生まれるあっさりスープ。 じっくり煮込んだソーキ(骨付き豚あばら肉)・三枚肉(豚バラ肉)・テビチ(豚足)との相性は抜群！ とてもジューシーなお肉は、お口の中でとろけて味わいが広がります。 ぜひ、本場の「沖縄の味」をご自宅でどうぞ。 ◆そば処 玉家 豊崎店 南城市からはじまった人気の沖縄そば屋「そば処 玉家」。 のれんわけとして2011年にスタートした豊崎店は、地元の人にも愛され続ける人気店。 秘伝のだし汁、自慢の生麺、自家製ソーキの全てが絡み合い、シンプルでありながら究極においしい沖縄そばが生まれました。 【原材料】 ・麺：小麦粉、食塩、かんすい、食油 ・そば出汁：鰹出汁、煮汁、しょう油、だしの素 ・三枚肉：豚バラ肉、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・ソーキ：軟骨付き豚バラ肉、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・テビチ：豚足、しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・かまぼこ：魚肉、卵白、でん粉、砂糖、みりん、食塩、ぶどう糖、酒精、調味料 ・ねぎ：小ねぎ ・紅ショウガ：生姜、漬け材料(食塩、醸造酢)/酸味料、調味料(アミノ酸)、着色料
- 別送
【管理番号】 AA012
沖縄県豊見城市
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【そば処ひろ】地元に愛される人気店「ざるそばセット３人前」生麺200g×3 (…
10,000 円
創業以来地元で愛され続ける人気店「そば処ひろ」は開店前から行列ができる程。 山形の美味しい水で作るそばは、香り高くコシのある中太田舎そば。 お腹いっぱい食べていただきたいという思いから、1人前200gのボリュームです！当店人気のざるそばを、ご自宅でご賞味くださいませ。 【注意事項】 ●生麺ですので賞味期限が製造から４日間と大変短いです。配達までに２日以上かかる地域の方は（特に北海道や、関西よりも南にお住まいの方）ご注意ください。 ●信越地方、関東地方よりも南にお住まいの方で時間指定「午前中」にされた方は着日がプラス１日かかりますのでご注意ください。 ●配達中の天災等による遅延や、お客様のご都合で商品を受け取る前に賞味期限が切れてしまった場合なども含め再送は出来ませんので、予めご了承ください。 ●配達完了した後の電話連絡は行っておりません。 ●掲載の画像はイメージです。 山形市内の工場において原材料の仕入れから、麺の製造（そば粉と小麦の配合、混捏、圧延、切り出し）、つゆの製造（だし取り、味付け）、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 事業者：そば処ひろ ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐに状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【管理番号】 FY24-495
山形県山形市
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『手打ちそば さくら』鴨せいろ 6人前 (冷蔵)
36,000 円
札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で人気ナンバーワンの商品「鴨せいろセット」です！ さくらの自慢の一品『鴨せいろ』がご自宅でもご賞味頂けます！ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 【提供元】株式会社スリーサークル 蕎麦のまち黒松内！ 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 ※配送不可地域：冷蔵品の為、四国・九州・中国地方・沖縄への発送はできません。ご了承ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８８７－７３７３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 SK063
北海道黒松内町
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華山椒そば2個セット 信州 蕎麦 冷凍生そば こだわり お取り寄せ 小諸…
12,000 円
「信州産生そばと佐久鯉かまぼこに、花椒と山椒のしびれ辛いスープが香る」 華山椒そばは、「鯉かまぼこ」をトッピングしたオリジナルそば。その特徴を3つご紹介します。 1.しびれ辛い特製中華スープ 山椒を使用したオリジナルの中華スープ。信州そばと融合し、山椒のしびれ辛さと香りが楽しめます。 2.鯉かまぼこ 長野県佐久地域特産の佐久鯉を使用したオリジナル商品。小骨が多い鯉の身を裏ごしし、すり身にして使用。はんぺんのようにやわらかく、臭みのない仕上がりになっています。 3.冷凍生そばでおいしさ長持ち 信州産そばを生麺の状態で冷凍しているので、長期間保存でき、いつでもおいしくお召し上がりいただけます。 付属のたれを水で薄めてざるそばとして、熱湯で割るとかけそばとして、茹で上がったそばにそのまま絡めてまぜそばとして、3通りの食べ方をお楽しみいただけます。 蕎麦や鯉は、日本古来より縁起食として食されています。健康・長寿などのお祝いの席や贈り物として、お召し上がりください。 2人前×2個セット販売になります。 ※画像はイメージです。 ※調理の際に熱湯を使いますので、火傷には十分ご注意ください。 ※そばアレルギーのある方は、お召し上がりに十分ご注意ください。 ※冷凍商品につき、再冷凍すると品質が損なわれます。解凍した場合には、その日のうちにお召し上がりください。 ※冷凍商品につき、再冷凍すると品質が損なわれます。解凍した場合にはその日のうちにお召し上がりくださいませ。
- 別送
【管理番号】 59151448
長野県小諸市
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【そば処ひろ】地元に愛される人気店「肉そばセット５人前」生麺200g×5 (肉…
14,000 円
創業以来地元で愛され続ける、行列ができる人気店「そば処ひろ」。 山形の美味しい水で作るそばは、香り高い中太田舎そばで1人前200gのボリューム！ こだわりの親鶏肉からとった旨味たっぷりの冷たいタレをかけて食べる、当店一番人気の冷たい肉そばをご自宅でご賞味くださいませ。 【注意事項】 ●生麺ですので賞味期限が製造から４日間と大変短いです。配達までに２日以上かかる地域の方は（特に北海道や、関西よりも南にお住まいの方）ご注意ください。 ●信越地方、関東地方よりも南にお住まいの方で時間指定「午前中」にされた方は着日がプラス１日かかりますのでご注意ください。 ●配達中の天災等による遅延や、お客様のご都合で商品を受け取る前に賞味期限が切れてしまった場合なども含め再送は出来ませんので、予めご了承ください。 ●配達完了した後の電話連絡は行っておりません。 ●掲載の画像はイメージです。 山形市内の工場において原材料の仕入れから、麺の製造（そば粉と小麦の配合、混捏、圧延、切り出し）、つゆの製造（だし取り、味付け）、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 事業者：そば処ひろ ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐに状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【管理番号】 FY24-498
山形県山形市
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【定期便 6カ月】『手打ちそば さくら』鴨せいろ 3人前 (冷蔵)
109,500 円
手打ちそば さくらの生そばを定期便6ヶ月連続お届け！ 札幌と千歳に直営5店舗を構える人気店『手打ちそば さくら』で人気ナンバーワンの商品「鴨せいろセット」です！ さくらの自慢の一品『鴨せいろ』がご自宅でもご賞味頂けます！ 北海道は黒松内町歌才地区の落合農場でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、 職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品。弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 【提供元】株式会社スリーサークル 蕎麦のまち黒松内！ 今、北海道の蕎麦といえば黒松内産と言われるほど、黒松内産奈川在来種そば使用のお店が激増しています。 また、2020年10月1日より、黒松内温泉内「そば処ぶなの森」にて、手打ちそばさくら協力による生そば提供が始まりました。ご賞味ください。 ※配送不可地域：冷蔵品の為、四国・九州・中国地方・沖縄への発送はできません。予めご了承ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８８７－７３７３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 SK066
北海道黒松内町
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越後美郷 そば 3人前 150g 3束 めんつゆ付 へぎそば ふのりそば 蕎麦 そば …
10,000 円
地元・十日町市で大人気！ コシが強く歯ごたえの良さが自慢の「美郷そば 」をお届けします。 厳選されたそば粉を石臼で、ゆっくり、ゆっくりとひいて、 つなぎに布海苔（ふのり）を混ぜて打ち上げたへぎそば「越後美郷そば」。 ツルッとした食感でコシがあり、弾力を感じるほどの歯ごたえです！ 噛むほどに豊かな風味が広がり、喉越しの良さがたまりません。 ◆十日町名産へぎそば へぎそばは、つなぎに布海苔を使ったそばで、コシのある歯ごたえとツルツルとした喉越しが特徴。 ふのりは、十日町で盛んな織物づくりの仕上げにも使われており、まさに地元の産業が生み出した味わいです！ ■生そばの茹で方＜茹で時間 約2分＞ 1.大きめのお鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れます。 ※1回にいれる麺は、2束くらいが目安です。鍋が小さいときは1束ずつ入れてください。 2.火加減は強火のまま、箸で鍋底から浮き上がらないようにゆっくりとかきまわします。 3.麺が浮き上がってきて鍋の中をぐるぐると回り始めたら、吹きこぼれないように火加減を調整してください。 4.茹で上がったら、流水でぬめりが取れるまで洗います。 ※最後に氷水にさらすとコシが強くなります！ 氷水でキュッと締めたお蕎麦に刻み海苔をかけて、 刻みネギとわさびを薬味に、自家製のめんつゆでお召し上がりください♪ 自家製のめんつゆは、かつお節とさば節を使用した、コク深くまろやかな味わいです。 ◎温かいそばを召し上がるとき 温かいそばにするときは、事前に別の鍋にお湯を沸かしておき、 流水で洗った後、沸騰させたお湯にくぐらせてから、温かいお出汁をかけてお召仕上がりください。 ぜひ、ご自宅で美郷そばをお楽しみください♪ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、順次製造、発送いたします。 ※賞味期限は製造から7日です。到着後はお早めにお召し上がりください。
- 別送
【管理番号】 53401590
新潟県十日町市
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へぎそば ふのりうどん セット 各3人前 生そば150g 3束 生うどん160g× 3束 …
15,000 円
地元・十日町市で大人気！ コシが強く歯ごたえの良さが自慢の「美郷そば ・美郷ふのりうどんセット」を新潟県十日町市からお届けします。 厳選されたそば粉を石臼で、ゆっくり、ゆっくりとひいて、 つなぎに布海苔（ふのり）を混ぜて打ち上げた「越後美郷そば」と、 厳選された小麦粉を丁寧に打ち、つなぎに布海苔（ふのり）を混ぜて仕上げた「越後美郷ふのりうどん」のセットです。 ツルッとした食感でコシがあり、弾力を感じるほどの歯ごたえです！ 噛めば噛むほど豊かな風味が広がり、喉の奥をスルリと通り抜ける喉越しの良さがたまりません。 ■生そば・生うどんの茹で方＜茹で時間 そば約2分 うどん約2分30秒＞ 1.大きめのお鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れます。 ※1回にいれる麺は、2束くらいが目安です。鍋が小さいときは1束ずつ入れましょう。 2.箸で鍋底から浮き上がらないようにゆっくりとかきまわします。火加減は強火のままです。 3.めんが浮き上がってきて鍋の中をぐるぐると回り始めたら、吹きこぼれないように火加減を調整してください。さし水はしません。 4.茹で上がったら、流水でぬめりが取れるまで洗います。 ※最後に氷水にさらすとコシが強くなります！ 氷水でキュッと締めたおソバに刻み海苔をかけて、 刻みネギとわさびを薬味に、自家製のめんつゆでお召し上がりください♪ 自家製のめんつゆには、かつお節とさば節が使用され、 コク深くまろやかな味わいがお蕎麦やおうどんの風味をさらに引き立てます。 ◎温かいそば・うどんを召し上がるとき 温かいそば、うどんにするときは、事前に別の鍋にお湯を沸かしておき、 流水で洗った後、沸騰させたお湯にくぐらせてから、温かいお出汁をかけてお召仕上がりください。 ぜひ、ご自宅で風味際立つ美郷そばとふのりうどんをお楽しみください♪ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、順次製造、発送いたします。 ※賞味期限は製造から7日です。到着後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 53401596
新潟県十日町市
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