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大洗 しらす 130g × 8パック (茨城県共通返礼品 大洗町) しらす しらす干し …
13,000 円
旨みのある大洗しらす干しを小分けでお届け! 1パック130gを8パック! 茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。 その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量4tの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。 遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。 ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。 【工夫やこだわり】 釜茹で温度調整、茹で時間調整、塩分調節を行って最適に茹で上げます。温風乾燥機でさらっと干し上げることで旨味を引き出しました。 【関わっている人】 漁師の皆様、地域の皆様、技術者、スタッフたちの協力の元で当社は美味しいしらすを作ることができます。 【お礼の品に対する想い】 漁師が一層曳で獲ったいわし稚魚を美味しいしらす干しに仕上げました。この機会にふるさと納税返礼品で大洗しらすをお試しください。 【お召し上がり方法】 冷凍庫から出して冷蔵庫(10℃〜4℃)でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。 【おすすめレシピ】 玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。 もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください! 【保存方法】 冷凍ー15℃以下 【注意事項】 解凍後は冷蔵庫内で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※クール便について 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
【管理番号】 CF007sa
茨城県桜川市
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中野海産のちりめん 1kg
17,000 円
(17,000 ポイント)
ちりめんはイワシ類の仔稚魚を食塩水で煮た後、天日干して、手間ひまかけてつくります。とても柔らかく、栄養も満点です。 なんといってもほかほかご飯にのせていただくのが一番おいしいですが、サラダにかけたり、野菜といためたり、カリカリに揚げてもおいしいです。 ぜひ宿毛のちりめんをご家族全員でお召し上がりください。 ※冷凍保存する場合はビニール袋やタッパー等に小分けにして、保存することをお勧めします。また、冷凍保存したちりめんを食べる場合は、一晩かけて冷蔵庫でゆっくりと解凍させると美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 073017
高知県宿毛市
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C6033_特選 天日干ちりめん 木箱 800g 【冷蔵】紀州湯浅湾直送!
21,000 円
(6,300 ポイント)
和歌山県湯浅湾近海で水揚げされたしらすを大釜の厚釜でいっきに踊り炊きし、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではなく、完全天日干しでじっくりと作りあげています。 その為、魚本来の味がさらに凝縮され、硬すぎない絶妙の食感で、噛めば噛むほどお口の中に旨味がひろがります。 無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。 当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。 【地場産品基準】 2号:当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
【管理番号】 C6033
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