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[№5749-0777]十勝幕別町産ごぼう5kg(ML混合)【渡邊農場】[2024年11月出荷…
12,000 円
【2024年11月出荷の商品です!】 北海道十勝の幕別町にある渡邉農場で特別にこだわって栽培された安全安心なブランドごぼう「Hiromichi gobou」です。 今まで食べたごぼうよりも (1)柔らかい! (2)アク・エグみが少ない! (3)とっても香ばしい! (4)甘い! (5)日持ちする!(1ヶ月程度) ★ごぼうについて★ 北海道十勝に位置する幕別町にある北海道開拓当初から農家一本の渡邉農場で栽培されているごぼうブランド「Hiromichi gobou」です! 渡邉農場のごぼうブランド「Hiromichi gobou」は、北海道でも珍しい沖積土で栽培されており、15年かけて培ったノウハウを元に適正に育成管理されています。 また、特別栽培農産物や有機JASの認定は受けてはいません(検討中)が、適正数値内での肥料管理をし、化学肥料は極力使用せず有機肥料を活用し、バランスの良い土づくりをしています。 農薬に関しては、特別栽培農作物規定の栽培期間中(前作の収穫後~今作の収穫)の農薬を一切使用しておりません。 渡邉農場のごぼう「Hiromichi gobou」は、通常のごぼうが収穫後1~2週間で水分が減り萎びてしまうところ、1ヶ月程萎びない程保水性が高く(分析値)、加熱するとほっこりと柔らかく、ごぼう特有のアクやエグみの少ない品質の高さが特徴です! ★食べ方★ 揚げ物、きんぴら、てんぷら、豚汁など、どんな料理にも最適です! ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 事業者:渡邉農場
【管理番号】 57490777
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A017 【山薬王】命の根っこですから。美味しく美腸活!贅沢自然薯定期便(月…
303,000 円
(303,000 ポイント)
自然薯は、ただの山芋ではありません。日本固有の植物で希少な原産作物でもあり、食用としての歴史は米よりも古く、はるか縄文の時代と言われています。活力や若さをもたらす滋養に富み、「山薬」という名で生薬としても珍重される大地が育てた命の源です。その貴重な自然薯を、もっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、天然の環境を極限まで再現した独自の無農薬栽培方法によって、皮ごと食せてアクのない生で食べられる粘りの強い真っ白な自然薯を開発いたしました。自然薯の持つ卓越したねばりの成分は、漢方という生薬であることから、食前、(食間でも)に生のとろろを一口いただくことを3か月~半年間の継続摂取により最大に効果を発揮すると考えられております。※2022年調べ (もちろん普段のお食事時でも効果はございます) 消化酵素のアミラーゼやジアスターゼによるお通じ改善だけでなく、アルギニンという鉄分、亜鉛などのミネラル成分の吸収を潤滑にして、弱った胃腸に潤いをもたらし、ビタミンB群、ビタミンCビタミンE(通常の長芋の20倍!)も多く含むことから腸内からお肌も健やかに保てることが分かってきています。また、成長ホルモンを構成する成分の一つとして注目されており、日々の活力と若さの源をアクのない真っ白な自然薯ですから、皮ごとすって、刻んで、様々なお料理にご活用いただき、ごちそうタイムの積み重ねによって健やかな日々が皆様へともたらされることとへのささやかなお力添えとなりましたら幸いです。 「保存方法」 自然薯そのままは、全身ラップに包んで冷蔵庫での保存で3週間以上。 すりおろしてとろろの状態を小分けにしてラップで包んで冷凍庫で3カ月以上保存も可能です。 「調理例」 (白飯にとろろ) ①皮ごとすり下ろしたとろろ ②卵黄 ③炊き立ての白飯 ④醤油少々 ③を用意したら①②を手早く混ぜ、モコモコのホイップ状態になりますので、手早く白飯にかけて追い醤油をしながら一気にズルズルっとお召し上がりください。 (お味噌汁・お鍋などの具として) お出汁を作ったときに冷凍庫から小分けした凍ったとろろをそのまま入れて、最後まで調理していただきましたら出来上がり時には完成しております。
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黒にんにく くろすけ120g×10袋(合計1.2kg)青森県産バラ黒ニンニク【1456597】
20,000 円
糖度が高い耕遊舎自慢のにんにくをバラ黒にんにくにしました。 まるでプルーン、ドライフルーツ。 要望が多かったご家庭で使用するのに丁度いい量の120g ジップ袋4袋 合計1.2kgにして 青森県青森市の返礼品としてお届けいたします!! ◆おすすめの食べ方 皮を剥いてそのまま!サラダに混ぜたりチーズと一緒に!! ピザのトッピングや料理の隠し味等様々な食べ方があります。 皆様のお好みで食べてみて下さい。 ◆おすすめの用途 自家消費/ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所で保管 ◆包装方法 120g入りジップ袋×10袋 ■生産者の声 ◆安全性 自社で徹底した栽培管理、自社加工で一定の品質管理 ◆保存方法 冷暗所で保管 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 45309
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<先行予約> じゃがいも2種+ながいも 計9kgセット 北海道十勝帯広産【1497…
10,000 円
長芋は大豆、米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。甘味を実感してください。 通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。 ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 じゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。 品種は、濃い味の『とうや』と『メークイン』です。 【イチオシポイント】 ・ながいもは小さな1回使い切り、ネバリと芋の香りをお楽しみください。 ・大好評『濃い味とうや』寒さでさらに甘さが増してます。 ・産直ならではの味『完熟メークイン』。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45412
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<先行予約>冬の味覚 野菜4種セット B 計10.4kg 北海道十勝帯広産【1497191…
16,000 円
【ゴボウ】 ゴボウはゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。 【じゃがいも】 じゃがいもは自然枯凋した完熟じゃがいもです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いじゃがいもに育っています。 『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。 【ながいも】 ながいもは、大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てたながいもです。通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 【かぼちゃ】 かぼちゃも発酵鶏糞をたっぷり施し、今年の夏は暑い夏でしたので、太陽いっぱい浴びてホコホコに育ちました。品種は『くり将軍南瓜』です。 ご家庭で使い易い様ちっちゃい(直径12センチくらい)南瓜にしました。 北海道の南瓜をご賞味ください。 【イチオシポイント】 ・北海道十勝の野菜詰め合わせセットです。 ・産直野菜で本来の甘さや香りをお楽しみください。 ・土付きなので貯蔵性が良いです。 ■注意事項/その他 ※じゃがいものサイズをお選びいただくことはできません。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45412
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みちのく農産 栄養満載セットB 【02402-0075】
12,000 円
青森県七戸町産の農作物やその加工品の栄養満載セットをお届けします。 ・I ♥ 七戸トマトゼリー 「美味しいトマトを冬にも食べたい!!」の思いから水を一滴も使わず、ストレート果汁100%ジュースを使ってゼリーにしました。 誰でも食べやすいように、りんご100%果汁を加えてあります。 製造日から常温で1年保存が出来るので、いつでも召し上がれます。 ・カット長芋 古くは江戸時代から生産され、この地方の特産品として上納品に使われていた長芋。 家庭で食べ切れる大きさ・量にカットし、長芋の鮮度を保つために真空パックにしてお届けします。 ・トマトジュース【2種】 無添加・ストレート果汁100%使用。 夏収穫トマトを使用、酸味も弱くさらっとした飲み心地の「夏娘」 昼と夜の温度差によってコクが増した秋トマトを使用した「秋姫」 2種のトマトジュースをぜひご堪能ください。 【提供:有限会社みちのく農産】
【管理番号】 4545114
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<先行予約>冬の味覚野菜5種セット A 計約12kg 北海道十勝帯広産【1497189】
14,000 円
ゴボウはゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。 じゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。 『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。 長芋は、大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 この玉ねぎは、環境に優しい直播玉ねぎです。 直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。 ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。 十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。また、直播きタマネギの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさのタマネギで比べると一枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。 ■注意事項/その他 ※玉ねぎのサイズをお選びいただくことはできません。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全帯広市内で生産されたもの
【管理番号】 45435
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【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無添加 黒に…
12,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-175
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【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無添加 黒に…
7,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-174
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MF02-24B 熟成黒にんにく 訳ありバラ //500g 長野県 南信州 黒にんにく 自家…
9,000 円
畑づくりにこだわり、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定されたにんにくを使った商品です。 農福連携事業で障害者施設の方を雇用し、遊休農地を利用してにんにく栽培を行い、選別まで働いていただいています。 食品添加物を使用せず、白にんにくを約50日かけて発酵させています。 にんにく独特の匂いは少なく、ドライフルーツのような食感と甘さが特徴です。 黒にんにくはポリフェノールを含む商品です。健康を気遣う方におすすめです。 そのまま食べるのは苦手な方は、パスタやドレッシング、ソースなどにお使いいただけます。 毎日食べられるお徳用です。 ※転居や長期不在がある場合はお早めにご連絡ください。長期ご不在や保管期間の期限切れ等、お客様都合によってお受け取りいただけなかった場合の再送は致しかねます。 ※包装をご希望の方は備考欄にご入力ください。 提供:株式会社MFS総合研究所 ※この商品は松川町内で生産された原材料を使用しています(5割以上使用)
【管理番号】 MF02-24B
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十勝の秋の味覚「ごぼじゃがセット」(ごぼう4kg・じゃがいも4kg【2024年秋出…
10,000 円
【2024年秋出荷商品です!】 十勝川流域の肥沃な大地で太陽の恵みをたっぷりと浴び栄養をしっかりと貯えた「ごぼう」と「じゃがいも」をセットにしてお届け致します。十勝豊頃の味覚をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合があります。 ※自然の作物のため生育期間の気候により品質は変動します。 ※サイズは指定できません。 ※到着後は冷暗所にて保管してください。 ※品種の指定はできません。 事業者:工房みみずく
【管理番号】 58910613
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冷凍 小分け 黒枝豆 & 絹里芋 お試しセット 兵庫県産[ 枝豆 ひかり姫 おつ…
7,000 円
【配送不可:離島】 ●農家だけが味わっていた極上の黒枝豆 兵庫県産の新品種、「ひかり姫」を使用しています。 大粒の黒枝豆をベストなタイミングで収穫し、新鮮なうちに自社工場で調理しました。 こだわりの蒸し焼き製法と急速冷凍により、黒枝豆特有のコクのある甘みとできたての風味を一年を通しお楽しみいただけます。 塩を振ってから、自然解凍(常温で1~2時間)でお召し上がりください。 ●さといも農家がつくる「冷凍さといも」 播磨の在来品種の優良系統を選抜し、水・土・環境にこだわって栽培した絹里芋。 もちろん、栽培期間中に化学肥料・農薬・除草剤は一切しておりません。 このこだわりの里芋を一年を通しいつでもお召し上がりいただけるよう、岐阜大学との産学連携共同事業でこだわりの冷凍里芋をつくりました。 粘りが強く、絹のようにきめ細やか食感は冷凍でも変わりなく、生芋に近い風味を感じていただけます。 また、丁寧に皮を剥き、一口サイズへカットしていますので手間がかからず、バラ凍結をしていますので使いやすいお品です。 おでんやポテトサラダ、煮物全般におすすめです。 冷凍野菜は少しでも解凍されてしまいますと再冷凍した際に、細胞の破壊からくる品質の劣化が避けられません。 本お品はこだわりの製法を活かすため、一般の流通では提供せず、冷凍状態でお手元にお届けするため、宅配サービスでのみお取り扱いいたします。 自慢の黒枝豆と絹里芋のお試しのセットです。ぜひご家庭でお試しください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※一度解凍したものを再冷凍しますと品質が損なわれます。必要な分だけ解凍し、残りは密封して冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存してください。 ※絹里芋のボイル調理は、25分以上で煮崩れしますのでご注意ください。 事業者:株式会社 元源
【管理番号】 56981107
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多古米3kgと大和芋【1399597】
12,000 円
「多古米」は、栗山川に育まれた豊かな大地が融合して、ミネラル分を豊富に含む粘土質の土壌から生まれ、古くから「おかずのいらない米」と評されています。 平成2年には日本の米作り100選に選ばれた事もあり、甘みが強く、冷めても美味しいと、寿司米としても人気が高く「シャリなら多古米」とこだわるお寿司屋さんもたくさんいます。 厳選した生産農家のお米を取り揃えています。毎年行われている多古米グランプリでも多数のグランプリ受賞者が道の駅多古の生産者から出ています。 多古の大和芋はきめが細かくて強い粘りがあります。箸ではさんで持てるほどです。 定番のとろろ汁や麦とろ、やまかけのほかにお好み焼きのつなぎにもおススメです!
【管理番号】 45047
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