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- 干物
- 30,001円~50,000円
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青森県産一本釣りイカ使用 鰺ヶ沢名物 天日生干しイカセット(1Kg以上3枚~5枚…
15,000 円
日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の肉厚生干しイカです。焼いてよし、天ぷらでよし。1枚ずつで真空冷凍しましたので、必要な分だけを開封してお使いいただけます。食塩は不使用ですのでお好きな味付けでお楽しみください。※SDGsにおける食品ロス削減の観点から、本来規格外になる大きさのスルメイカ(約20%)もすべて製品化しております。そのため、お届けします生干しいかの大きさが不揃いでございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年6月1日発送分より】 ※SDGsにおける食品ロス削減の観点から内容量を変更いたしました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451105
青森県鰺ヶ沢町
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岬だより<貝専門店>の天然あさりから作った串あさり 10袋セット
40,000 円
三河湾で獲れたあさりを 貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、 天日に干して干物にしました。 旨味が凝縮された風味豊かなあさりは、 噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、あさり本来の旨味をご堪能ください。 ★内容量 ・10袋セット(1袋3本入り) ※1串に3個付いております。 ★お召し上がり方 フライパン、オーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 あさりの名産地・三河湾で水揚げされたあさりを使用しております。 噛むたびに口に広がるあさりの旨味をご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしております。 南知多町の自慢のあさりの美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1386044
愛知県南知多町
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特盛こだわり熟成干物詰め合わせ
34,000 円
(10,200 ポイント)
熟練の目利きにより選び抜かれた魚を、創業100年になる伝統と現在の技術によりたどり着いた独自の製法「浸透圧低温熟成乾燥」で旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げました。満足頂ける特盛の詰め合わせです。また、保存料、合成着色料等は一切使用していない無添加商品です。 各魚ごとの真空パック個包装、未開封で冷凍保存できます。 要加熱調理(グリル、フライパンでお焼きください)。 【注意事項】 ・十分に加熱し、骨に注意してお召し上がり下さい。 ・写真はイメージです。 ・寄付者様都合での再送、返品は承れませんので、ご理解の上お選びください。 ・寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。 ※提供元:(株)甲印小西商店
【管理番号】 KNS002
千葉県銚子市
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【3か月連続定期便】いくら250g たらこ切子と明太子切子 おさかなBOXセット①…
46,000 円
~いくら~ 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です!! ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。 ~たらこ~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! そのまま焼くのもおすすめです。 ~辛子明太子~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。 辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪ ~おさかなBOX~ 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3906
北海道釧路市
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明石産煮蛸 ・ 湯だこ ・ 干だこ セット
42,000 円
早い潮流にもまれて身が引き締まった旬の明石たこを厳選使用。 《煮だこ》 独自の製法でじっくり柔らかく炊き上げました。タコそのものの旨みを生かした仕上がりです。 《湯だこ》 明石だこ特有の弾力のある食感と、ほのかな甘みが味わえます。 しょうが醤油やわさび醤油で。酢の物や天ぷら、明石焼にも・・・。 《干だこ》 自慢の明石だこを浜辺で天日干ししました。独特の旨みが凝縮された干だこですので、ぜひ「たこめし」を炊いてみてください。 [ 旨み抜群 厳選 独自製法 明石だこの旨味を生かした ] ※画像はイメージです。 ※冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は製造日より、煮だこ・湯だこ:冷蔵7日、干だこ:冷蔵30日です。 事業者:株式会社 座古海産
【管理番号】 55460484
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日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬の干物(合わせて)4種セット TB00020
40,000 円
(12,000 ポイント)
日本海で獲れたノドグロと旬の干物3種をお届けします。 橘商店の店主が、旬のノドグロ3枚と旬の干物3種の、合わせて4種の干物を選んでお届けします。 ノドグロの他にお入れする内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます (★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です)。 楽しみにお待ちください。 ★エテカレイ(5~8枚) ★ハタハタ(8~10枚程度) ★沖キス(10~12匹) アジ(2枚程度) サバ(2枚程度) カマス(2~5枚) ホタルイカ(90匹程度) 種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。 日本海で獲れたノドグロなど旬の魚を橘商店で加工し、一晩干して急速冷凍させました。 今回ノドグロは干し上がり約200グラム以上のものを使用しています。 解凍して焼くと魚の脂が溢れだし、ご飯のお供や酒のあてに最高です。 橘商店は、平成3年に私の両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。 平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。 今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。(代表取締役 吉岡高博)
【管理番号】 TB00020
京都府京丹後市
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Dセット】 定期便 2ヶ月 2回
43,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 地金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。地金目鯛は鮮度・色ツヤ抜群!身質・脂のりを追求した上質な味をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら食べごたえ十分な身の厚さ。上品な味わいです。 真いか生干:「大きさ」「身の柔らかさ」が評判です。一塩してありますので、焼いて頂くのはもちろん、フライやマリネなど幅広い調理方法で召し上がれます。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ・中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ・さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ・環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 干物 あじ 特上 さんま 味醂干し さば かます 金目鯛 極上 干物 いか 真干し 詰め合わせ 定期便
静岡県下田市
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【特選・虎杖浜】 海の恵み干物4種とたらこセット
33,500 円
☆虎杖浜の海風をたっぷりと浴びた、マルカン自慢の干物を選びました。北海道の海の恵みを是非ご賞味下さい!☆ 虎杖浜は、白老町の中でも太平洋に面する海岸付近にあり、 一帯に虎杖(イタドリ)が生えていたことが地名の由来です。 漁業が盛んで主にたらこの加工が有名です。 そんな虎杖浜の海の風をたっぷりと浴びた干物は、ちょうどよい塩梅(塩加減)になります。 ふっくらとした身と程よい脂が特徴です。 ☆生産者の声 毎朝、魚市場へ行きその日に水揚げされたものの中から、一番いい魚を厳しく目利きしております。 創業30年の経験と知識による、マルカン本間水産独自の製法で作りました。多くの方に味わって頂きたいです。 【セット内容】 一夜干し開きキンキ:1枚 一夜干開きホッケ:1枚 一夜干しカレイ:3枚 一夜干開きイカ:2枚 虎杖浜たらこ:200g 製造地:すべて北海道白老町 ■注意事項/その他 ※一夜干しカレイは、「宗八カレイ」か「ナメタカレイ」どちらかをお届け致します。種類はお選びいただくことができません。ご了承の上、お申し込みください。 ※発送不可地域:離島 ※漁の状況、天候などにより発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 虎杖浜 干物 たらこ タラコ 一夜干し ほっけ ホッケ カレイ 鰈 イカ いか キンキ セット
【管理番号】 BA012
北海道白老町
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