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★2024年7月発送★ 北海道 利尻島産 塩水生うに エゾバフンウニ 300g (100g×3…
65,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます! 【7月発送分】 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニです。 至高の逸品をぜひご賞味ください。 100g×3パックなので、たっぷり堪能したい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A031
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【配送日時・曜日指定不可】小川商店の無添加塩水ウニ100g×2パック※2024年5…
28,000 円
配送不可:沖縄、離島 ◆◆◆配送日時・曜日指定不可・水揚げ後順次出荷のみ対応となります◆◆◆ 【2024年5月中旬頃より順次出荷】 届いたらすぐに食べてください!鮮度と品質にこだわった小川商店の雲丹を、北海道洞爺湖町からお届けします。 ■ウニは鮮度が命! 小川商店では一番良い状態で食べてほしいという思いから、鮮度と品質に絶対のこだわりを持っています。 だからこそ到着したらなるべく早くお召し上がりください。 その時、その時で、一番鮮度の高いおすすめの雲丹を、専門家が選んで送るため、品種はおまかせ頂きます。 バフンウニは味が濃厚で磯の香りが感じられ、ムラサキウニはあっさりとしていますが甘みが強いのが特徴です。 塩水を切ったら冷蔵庫で内ザルごと10分程度寝かし、余分な塩水を落としましょう。 そのまま醤油など付けずに食べても、ウニの美味しさをふんだんに感じていただけます。 美味しさを保つため、5°C以下の冷蔵庫で保管してください。解凍時に液状化するため、冷凍は出来ません。 ■取り扱うのは世界中の美味しいウニ 北海道もしくはロシア産のうにをお届けします。 社長が実際に食べ歩いて産地を開拓。 鮮度が命と呼ばれるウニを輸送するためのノウハウを蓄積し、品質管理を徹底しています。 道産のウニは水揚げされてから翌朝までに北海道に5拠点ある加工場に運送されます。 場所によっては、1時間で到着することも。 洞爺湖町の本社工場では作られる製品は鮮度だけではなく、見た目も重点を置いてます。 それも小川商店のこだわりです。 ■品質、安全性、衛生管理を徹底 専用の道具を使用しウニを割った後に、ピンセットで丁寧に内蔵や殻を取り除きます。 形を崩さないように、身を塩水により洗浄。ウニはとてもデリケートなため、ひと身ひと身丁寧さを心掛けて取り扱います。 品質、安全性、衛生管理に細心の注意を図り、出荷しています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造から冷蔵6日 ※オンライン決済限定商品となります。5月31日までにご入金願います。 ※沖縄、離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58340365
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北海道 厚岸産 極太 ボイルたこ足 2本(約2.5kg) [№5863-0855]
27,000 円
冬季11~2月の厚岸港では、世界最大種であるミズダコ(大蛸)の水揚げがあります。 地元厚岸ではミズダコの雌を「真蛸」と呼び、これを大釜で浜ゆで真空包装後、急速冷凍しました。 しっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がるのが「真蛸」の特長であり、低糖質で、低カロリーな魚介類です。 食べやすい大きさにスライスし、醤油・ポン酢・酢味噌などお好みの調味料をつけてそのままお刺身でお召し上がり頂けます。 半解凍の状態にすると薄く切りやすくなります。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社厚岸マルスイ
【管理番号】 58630855
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北海道利尻島産 塩水生うに(バフンウニ)100g×1パック [2024年6月出荷開始…
21,000 円
【配送不可地域:沖縄・離島】【2024年6月出荷開始先行予約】 【発送についてのご確認を一読ください↓】 高級な利尻昆布を食べて育った甘みが強く色の綺麗な、利尻島沿岸で水揚げされた高品質のウニです。添加物等は一切使用せず、塩水のみで獲れたてそのままをお届けいたします。 ~発送についてのご確認~ ※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。 ※時間指定以外の配送に関する要望(日にち・曜日の指定、不在日の連絡等)には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 【生うに塩水パック(無添加)】 【用途】 帰省土産、ご自宅用 【検索キーワード】 ウニ 塩水ウニ 北海道 利尻町 バフンウニ ※画像はイメージです。 ※オンライン決済のみの受付となります。7月18日までにご入金願います。 ※配送の関係上、沖縄・離島へのお届けは致しかねますので、あらかじめご了承願います。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※配送期間内での順次出荷の商品になりますので、お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※連絡がないまま長期不在などでお受取りができなかった場合の再送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 ※不在日の多い方は、別商品のご案内をさせていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:6日 ※生ものにつき、到着後はすぐにお召し上がりください。 ※お届け日の指定はできません。 ※漁で獲れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。
【管理番号】 58880535
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漁師厳選!利尻島産 エゾバフンウニ100g[2024年6月発送開始先行受付] ウニ…
23,000 円
【配送不可地域:沖縄・離島】【2024年6月出荷開始先行受付】 【発送についてのご確認を一読ください↓】 ウニの味はエサで決まります!! 利尻のウニは、京都の料亭でも使用されている最高級の利尻昆布を食べて育っているため、身の入りが別格です!! そのウニを利尻の海を知り尽くした、利尻漁師、小坂善一が厳選し、加工します。 利尻のエゾバフンウニは、味が濃厚で甘みが強い極上の逸品となります。 ~発送についてのご確認~ ※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。 ※時間指定以外の配送に関する要望(日にち・曜日の指定、不在日の連絡等)には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 【生うに塩水パック(無添加)】 【用途】 帰省土産、ご自宅用 【検索キーワード】 ウニ 塩水ウニ 北海道 利尻町 バフンウニ ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品となります。8月5日までにご入金願います。 ※配送の関係上、沖縄・離島へのお届けは致しかねますので、あらかじめご了承願います。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※配送期間内での順次出荷の商品になりますので、お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※出荷不可期間:8月13日~16日。8月12日までは出荷する可能性がありますので、お盆期間不在の方は事前に必ずお知らせください。 ※連絡がないまま長期不在などでお受取りができなかった場合の再送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 ※不在日の多い方は、別商品のご案内をさせていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵6日 ※お届け日の指定はできません。 ※漁で獲れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※発送に関するお知らせ・お問い合わせの対応は出来かねますので、ご理解のうえお申し込みください。
【管理番号】 58880706
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[№5525-0812]訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 2パック 計200g …
22,000 円
【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1~2ヵ月かかる場合があります】 【訳あり】北海道 噴火湾産! 山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。 北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。 雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。 山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。 手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。 少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。 安心してお召し上がりください。 舌の上でとろけるようなバフンウニ。 濃厚で甘い味わいがお口に広がります。 1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。 軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。 もちろん水切りしてそのままでも。 1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。 いつもの献立をちょっと豪華に。 山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください! 《山村水産について》 北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。 日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。 塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。 落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
【管理番号】 55250812
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利尻島産 塩水 生うに ばふんうに100g×1 ■2024年6月より順次出荷■ 先行受付…
24,000 円
【配送不可地域:沖縄・離島】【2024年6月出荷開始先行受付】 【発送についてのご確認を一読ください↓】 ◆利尻漁業協同組合 厳選 生うに 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴の「ばふんうに」です。 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。高品質食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 ■ばふんうにのオスとメスで味に違いがある!? 身が鮮やかな橙色のメスと少し白みがかった淡い黄色のオス。 混合にすることで、ばふんうに独特のとろける食感とコクをお楽しみいただけます! 利尻漁業協同組合の塩水パックはほかでは珍しいオスとメス混合でご用意しております。 ※オスの特性上、塩水が白く濁る場合がございますが品質には全く問題ありません。安心してお召し上がりください。 ■オスとメス混合で食べるのが一番美味しい食べ方 島民は口を揃えてそう語ります!こだわりの逸品をぜひご賞味ください。 ~発送についてのご確認~ ※うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。 ※時間指定以外の配送に関する要望(日にち・曜日の指定、不在日の連絡等)には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済のみの受付となります。7月31日までにご入金願います。 ※配送の関係上、沖縄・離島へのお届けは致しかねますので、あらかじめご了承願います。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※配送期間内での順次出荷の商品になりますので、お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※漁で獲れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷不可期間8月13日~16日。8月12日までは出荷する可能性がありますので、お盆期間不在の方は事前に必ずお知らせください。 ※連絡がないまま長期不在などでお受取りができなかった場合の再送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:出荷日から冷蔵7日
【管理番号】 58880772
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北三陸の生うには今だけ!無添加採れたて「生うに」そのままビン詰180g×2本
25,500 円
※オンライン決済限定※ ※配送にかかるご要望は一切お受けできません※ ※漁の状況により受付を予定より早く締め切る場合がございます※ ※5月下旬以降、前年予約分の発送が完了次第順次発送となります※ 浜から採れたてを直送! 水揚げしたばかりの新鮮なうにを、浜の母さんたちが、丁寧に手早く、殻をわって身をとっていきます。 美味しいうには鮮度が命! 越戸の「生うに」はミョウバン等の保存料一切不使用、無添加! うに本来の味を堪能ください。 ※ミョウバン不使用 越戸商店久慈店 久慈市中町2-5-1(やませ土風館内) 0194-35-2661
【管理番号】 42-8
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