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- 旬の鮮魚等
- 20,001円~30,000円
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漁協の新巻鮭(特大サイズ) 丸ごと切身3.8kg前後 [02-774]
30,000 円
(30,000 ポイント)
定置物の秋鮭を厳選し甘塩に仕上げた「新巻鮭(切身※小分け)」です。 ◆おすすめポイント 定置網漁で活きたまま水揚げした「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし粉砕塩をまぶして甘塩に仕上げた「新巻鮭」です。水揚量が少ない大サイズです。 切り身を小分け(3切れ)し真空パックにしてお届けします。頭などの「アラ」付きです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。あら(頭)は汁物などにお使い下さい。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 123kcal たんぱく質 21.4g 脂質 3.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-774
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羅臼産キンキ(煮付け、焼き物向け) 大 生産者 支援 応援
30,000 円
羅臼町を代表する高級魚のキンキ。地元では「めんめ」とよばれています。 調理しやすいように内臓処理してお届けします。脂のりがよく煮付にしても鍋にしても美味しい魚です。 昔から羅臼町で親しまれてきた食べ方をご紹介いたします。 ○湯煮 1)お鍋にきんきがかくれるだけのお水を入れます。 2)ご家庭に昆布があれば一緒に鍋の中に入れます。 3)10分から15分程じっくりとゆで上げます。 たったこれだけ。 お好みで大根おろし、醤油、ウスターソース、ポン酢などでお召し上がりください。 ○煮付 お好みで醤油、みりん、砂糖などで味付けをし、風味に刻みショウガなどを入れると良く合います。 ○お鍋 お好みの野菜を入れて、塩、みそ、醤油で味をつけます。 〆にはご飯を入れて雑炊も絶品です。 どんな食べ方でも、自信を持って皆様にお勧めできるお魚です。 是非北海道の知床羅臼産きんきをお召し上がり下さい。
【管理番号】 AH174
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B08002 産地直送!辺塚だいだいカンパチ(約3.5kg・1本) 鹿児島 国産 九州産 …
25,000 円
生臭みのない身質、適度な脂ノリ、鮮やかな血合い筋が特徴の『辺塚(へつか)だいだいカンパチ』は、黒潮が流れる潮通しの良い漁場で育てられています。 鹿児島県肝付町と南大隅町の町境付近の「辺塚集落」に古くから自生する、固有の香酸柑橘(※)「辺塚だいだい」を餌に混ぜることで、生臭さが少なく、身からほのかに柑橘が香るカンパチが誕生しました。 (※果汁の酸味や果皮の香りを楽しむ柑橘) 刺身はもちろん、カルパッチョや塩焼き、しゃぶしゃぶでも、様々な料理で楽しめます。 魚が苦手な人やお子様にもぜひオススメしたい逸品です。 【提供業者】高山漁業協同組合 鹿児島 国産 九州産 産地直送 カンパチ 勘八 魚 魚介 鮮魚 おかず 海産物
【管理番号】 B08002
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[№5525-0786]北海道 伊達 噴火湾 水揚げ 今野水産 新鮮 活締め 海鮮 BOX 3…
23,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 北海道伊達市が面する噴火湾は、プランクトンが豊富に生息しており、多品種の美味しい海産物が水揚げされます。 その日に水揚げされた海産物の中から厳選した旬の魚介を、活締めにして詰め合わせて発送いたします。 ■噴火湾で水揚げされる海産物の一例 マツカワカレイ、黒カレイ、イシカレイ、真カレイ、ヒラメ、ソイ、ホタテ貝、ホッキ貝、青ツブ、ホタテ稚貝、アサリ、アナゴ、アブラコ、ズワイガニ、毛ガニ、キンキなど ※画像はイメージです。 ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。 ※沖縄県、離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品は、到着次第早めにお召し上がりください。 ※消費期限:発送から3日程度 事業者:今野水産
【管理番号】 55250786
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