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isa154 無添加米飴(510g・170g×3個) ふるさと納税 伊佐市 特産品 シロップ …
11,000 円
赤ちゃんでも安心して食べられる、身体に優しい素材を厳選しました。 地元の食材で加工品を作りたいと長年願い、昔ながらの米飴にたどり着きました。 米飴は、出来上がるまでに2日間を要します。 大量に生産することは難しいですが、多くの方に喜んで頂けるよう、丹精込めて手作りしています。 ●米飴とは 米飴は、お米を麦芽で糖化させた、昔ながらの甘味料です。 昔から、喉が痛い時の「のど飴」として、砂糖の代わりとして親しまれていました。 甘さは白砂糖の半分程。白砂糖よりもゆっくりと身体に吸収されるため、血糖値の上昇が緩やかです。 「食と木」の米飴は、優しい甘味にとろ?りとしたやわらかさ。とても使いやすいと評判です。 ●こだわりの原料と製法 原料は、「もち米」と「麦芽」と「水」のみ。 もち米は鹿児島県伊佐市産。麦芽はドイツ産のオーガニック麦芽。 すべて、栽培期間中の農薬・化学肥料は不使用です。 赤ちゃんも安心して食べられる、身体に優しい素材を厳選しました。 生産者の方々が丹精込めて作った美味しいもち米。私も稲の成長から見守っているお米です。 また、米飴は出来上がるのに2日間を要します。 1日目は、お米のデンプンをゆっくり時間をかけて糖化させます。2日目は、絞り汁を丁寧に灰汁をとりながら5時間煮詰めます。 簡単に煮詰めることはできますが、時間をかけて丁寧に作ることで、琥珀色のコクのある米飴になります。 ●オススメの使用方法 1.喉が痛いときの昔ながらの使い方 ・一舐めして喉に潤い補給 ・角切り大根にかけて時間をおけば「米あめ大根」に。できたシロップをお飲み下さい。 2.飲み物に ・コーヒーや紅茶にティースプーン1杯入れると、まろやかな味わいに ・生姜とお湯で「生姜湯」に 3.お料理に ・白砂糖やハチミツの代わりに ・お子様の離乳食やおやつへの甘味付けとして ・大学芋やきんぴらなどの照りをだすお料理に 【保存方法】 冷暗所で保存。開封後は必ず冷蔵庫で保存。 【事業者】 食と木 ふるさと納税 伊佐市 特産品 シロップ 伊佐市産もち米 使用 米飴 砂糖 はちみつ 代用 離乳食 おやつ 甘味付け 麦芽 赤ちゃん 安心
【管理番号】 isa154
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マヌカハニーのど飴 10袋
10,000 円
(3,000 ポイント)
ニュージーランド特産のマヌカハニーを配合したのど飴です。 高い栄養価で、独特の味わいと香りの蜂蜜ですが、ハーブエキスを加えて素材の味も大切に、まろやかですっきりとした味わいに仕上がっています。 井関食品は、銅釜(鍋)で砂糖と水飴を時間をかけて炊き上げる伝統の製法を守り続けています。 直火で炊くことで、砂糖が焦げ、飴の旨みとなるほのかなカラメル風味が生まれて、まろやかな深みがうまれます。水飴と砂糖、他に加える素材とその割合、仕上げる温度が、飴の味を決め、人の手による伝統の技がその絶妙なバランスを引きだします。 事業者 :有限会社 三春 連絡先 :06-6865-3801
【管理番号】 AD057-NT
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【あめやえいたろう】 スイートリップ 6本入
20,000 円
まるでリップグロス。可愛すぎる飴 みつ状のあめをグロスリップに見立てたチューブに詰めました。定番商品6種類がこの一箱でお楽しみいただけます。 ●有平糖 有平糖は砂糖と水飴を煮詰めたシンプルなみつあめで、全ての基本となっています。自然な飴色と砂糖の豊かな風味が特徴です。そのまま召し上がっていただくほかに、紅茶のお砂糖代わりにお使いいただくのもおすすめです。 ●りんご 甘さと酸味のバランスがとれた青森県産のりんご果汁を使用。サッパリとした味わいが特徴です。そのまま召し上がっていただくほかに、紅茶のお砂糖代わりやヨーグルトにかけてお使いいただくのもおすすめです。 ●コンコードグレープ 果皮が通常のぶどうより濃い青紫色が特徴で、香りが濃厚であるアメリカ産コンコードグレープを使用。濃厚な味わい、それでいて後味がすっきりとしています。そのまま召し上がっていただくほかに、ヨーグルトやバニラアイスにかけてお楽しみいただけます。 ●ゆず 爽やかな香りと酸味のある高知県産のゆず果汁を使用。そのまま召し上がっていただくほかに、お湯割り・炭酸割りでドリンクとしてもお楽しみいただけます。 ●不知火(しらぬい) デコポンの一種でもある不知火(しらぬい)、果肉はだいだい色で柔らかく多汁なのが特徴です。甘みと酸味のバランスの良い味をお楽しみください。そのまま召し上がっていただくほかに、トーストなどにジャムのようにかけていただくのもおすすめです。 ●宇和島ブラッドオレンジ 年間を通して温暖な気候と太陽の明るい日差しの恩恵を受けて育った愛媛県宇和島産のブラッドオレンジを使用。特徴的な色合いとコクのある甘みにすっきりとした酸味、そして豊かな柑橘の香りをお楽しみください。そのまま召し上がっていただくのが味をダイレクトに感じられ、おすすめです。 伝統の味を大切に守りながらも、常に新しい事にチャレンジ。 「榮太樓總本鋪」 創業以来200年間、榮太樓飴・甘名納糖・玉だれなどの銘菓を創製し、金鍔や大福をはじめとした各種和菓子を製造販売。伝統の味を大切に守りながらも、常に新しい事にチャレンジを続けている企業です。「心の豊かさに挑戦する榮太樓」の社是の下、厳選された原材料、磨き続けて来た技術、清潔な環境と設備、徹底した品質管理に裏付けられたお菓子をお客様にお届けしています。
【管理番号】 DG05-NT
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<BEAMS JAPAN監修>東濃地域“そよご”セット【1354114】
15,000 円
岐阜県瑞浪市が、瑞浪市の魅力を発信するために、BEAMS JAPANと連携して新たな産品の開発・監修事業を行ない、堀養蜂園も参加し、堀養蜂園“野山の蜂蜜”セット組の監修を行ないました。 岐阜県東濃地域の壮大な自然の中で採れた純国産の蜂蜜。 東濃地域ならではのそよご蜂蜜とそよごで作られたはちみつ飴、プロポリス飴のセットです。 深緑を思い立たせるような力強い濃厚なそよご蜂蜜を楽しんでいただけます。 ●BEAMS JAPAN(ビームス ジャパン)について BEAMSが日本の良さや面白さを世界へ発信するプロジェクトとして2016年にスタート。 新宿、渋谷、京都のBEAMS JAPAN3店舗を拠点に、日本の技術が光るプロダクト、伝統に裏付けされた各地の名品、 モダンカルチャーやアートに加え、こだわりの日本ブランドやオリジナルウェアなどファッションアイテムも集積し、 日本のモノやコトの魅力を国内外に発信しています。これまでに兵庫県神戸市、大分県別府市、愛知県名古屋市、福島県などの自治体や、 異業種との企業ともコラボレーションを行い、店舗イベントに加えて製品開発やガイドブックの発行など、数多くのプロジェクトに取り組んでいます。 ■注意事項/その他 ※はちみつは、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45048
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