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【満寿家】国産うなぎ蒲焼 3人前 【11100-0142】
30,000 円
◆◆明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家(ますや)」伝統の味をご家庭へ!◆◆ 厳選された国産のニホンウナギのみを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼です。 工場や製造ラインは無く、当店のうなぎはさいたま市内の「満寿家」で腕を振るっている 熟練の職人さんが、一尾、一尾、すべて手作業で調理を行っております。 秘伝のタレを塗り、紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた蒲焼は、 お箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。 脂っこさはなく、さっぱりとした味わいで、丁寧に骨抜きもされているため、 小骨は殆ど気にならないレベルです。 焼きたての美味しさを保つため、真空パックにした蒲焼を瞬間冷凍した状態でお届け! お店の味をぜひご賞味ください! 【提供:協同組合 浦和のうなぎを育てる会】 (製造:有限会社 満寿家)
【管理番号】 5373027
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兵庫県・明石産 明石だこ 花しゃぶ 200g
13,000 円
日本一の明石だこには特殊カットを施してあるので、熱々のだしでしゃぶしゃぶすると、ふわっと花が開いたようになります。 果汁がたっぷり効いた特製ぽん酢につければ、明石だこのぷりぷり食感と旨みが口の中に広がります。 お野菜と絡めてお召し上がりください。白だし醤油でだしを作るのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可:離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※明石だこの賞味期限は出荷日から冷凍で90日、白だし・ポンズの賞味期限は製造日から常温で360日です。 ※加熱してお召し上がりください。 ※白だし醤油:明石花しゃぶ用のだしにご使用の場合、熱湯で10倍程度に薄めてご利用ください。 ※白だし醤油:開封後は要冷蔵にて、お早めにご使用ください。
【管理番号】 03101
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のどぐろ 炙り 刺し 3~4人前 茶漬け セット 高級 魚 冷凍 白身のトロ とろ…
16,000 円
【とろける旨味】のどぐろ炙り刺し 3~4人前【下関 山賀】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。 皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ 「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、 調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻! 食卓のごちそう感を演出します。 3~4人前でお楽しみいただけるセットです。 【配送不可地域】 離島
【管理番号】 AS110-NT-x
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<訳あり>おおいた和牛ヒレステーキセット<150g×3枚>ステーキソース【136…
27,000 円
まろやかな口当たりと、とろける味わいの【おおいた和牛】。その中でも、きめ細やかな肉質で質の良い部位とされるヒレですが、今回のセットはヒレの先端部分や、付け根部分を集めたセットとなっており、訳ありでのご提供となります。人気の中央部分とは違い、形も悪くなりますが、旨味は遜色なく、より赤身の風味を感じられます。今回ステーキソースもお付けしておりますので、あとは焼くだけ、使いやすく便利ですので是非ご賞味下さい。 【おおいた和牛】 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■注意事項/その他 ※こちらは形不揃い、ヒレの先端、根本部位使用の訳ありセットです。 ※本製品は、冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍される事をお勧め致します。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※ステーキソースも冷凍にて配送致しておりますが、お手元に届きましたら冷蔵保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※通常セット加工工程にて分類される訳あり部分のセットとなりますので配送にお時間を頂戴する場合がございます。
【管理番号】 44896
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