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ポン菓子
11,000 円
どん百姓米が原料のポン菓子です。50代以上の方には懐かしい方も多いと思います。 子どもの頃リアカーを引いたポン菓子おじさんのところへお米と砂糖を持って行って、「大きな音がするから耳ふさいで!」と言われ、「ポン!」とハザしてもらったあのお菓子です。若い人には人参袋でおなじみですね。作る機械はほとんど変わっていません。近所迷惑な大きな音を出して作っています。 原材料:お米(どん百姓米)・砂糖・塩 賞味期限:2ヶ月以上のものを発送します。 【提供】Kei'sファーム https://r.goope.jp/sr-21-2150310031
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 A-9
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薫る かりんとう 『茨城のお土産』9個入り スイーツ 和スイーツ お菓子 おや…
14,000 円
◆◆『茨城県の直売所でも大人気』【かりんとう詰合わせ】9個入り!お土産にも!◆◆ 茨城県各地に広がる思いあふれる作り手の農産物・加工品を世界の皆さんに知ってほしい。 そんな思いを抱き茨城県内の素材(メロン・栗・いちご・味噌・そば・醤油…)をふんだんに使いました。 生産者に頂いた原材料をペーストにする作業や小麦粉を発酵させ素材を加工したものを練りこむ作業。 かりんとうを揚げたあとにフレーバーを回し釜でなじませる作業。 材料の調合具合で成功したとしても揚げる工程で時間調節に悩まされ、 蜜状にしたフレーバーをからませる工程で焦げがでたら調合からやり直し。 試作品ができるまで数十回の工程を試します。よりよい製品を作り上げるために微細な調整を加え続けていきました。 こうして仕上がった製品が茨城県南・県西・県央・県北・鹿行地域と県内の特色あふれる材料を蜜や旨みを閉じ込めた、 新しいタイプのフレーバーを取り入れた7品と、定番中の定番、特に人気の高いアールグレイとエスプレッソの2品を入れ 9種類のフレーバーをセットにしました。 ※直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。 ※開封後はお早めに召し上がり下さい。 【提供:株式会社コルカリーノ】 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。 【注意事項】 開封後はお早めに召し上がり下さい。
【管理番号】 AG001us
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