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【秋冬限定】福井の名門 宗近そば 超バラエティお楽しみパック(約20人前分)
18,000 円
(54 ポイント)
宗近そばの人気商品を詰め合わせた大人気パック。宗近そばの新商品やおすすめ商品を季節に合わせて詰め合わせしてお届け。約15品(20人前前後)の商品が入る、ボリュームたっぷりのセットです。 【宗近そばとは・・・】 宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。 「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。 どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。 昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。 ●原料・製法にこだわる 栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。 四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。 石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。 しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。 私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。 ●製麺にこだわる 私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。 その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。 ●品質・価格にこだわる 「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。 仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。 ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。 ◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近(TEL:0778-22-0759)
【管理番号】 EA0011
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【無農薬】米ぬか 500g
6,000 円
(18 ポイント)
◆越前市産・無農薬米からとれた「米ぬか」500g 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた無農薬米からとれた「米ぬか」をお届けいたします。 無農薬 ( 有機栽培 ) のお米を精米した米ぬか 内容量:500g ※生糠(未加工)ですので「ぬか床」以外でご利用される場合は「乾煎り」を行ってください 窒素:リン酸:カリ=約2.5:5:1 【主な成分】 食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンE・ミネラル 【用途】 ・ぬか漬け(糠漬け)のぬか床(糠床) ・竹の子(タケノコ たけのこ 筍)の灰汁抜き ・健康食 ・スキンケア(洗顔 化粧水 パック クリーム 他) ・釣り餌 撒き餌 ・家庭菜園(園芸)の肥料 ・油汚れの洗剤 他 ◆ファーム広瀬のこだわり◆ 本当に安心・安全なお米を届けたい。100年後も同じ場所でお米が作れるように願って無農薬栽培を始めました。 地域の子供達にも「米作り・土づくり」とは?何ぞや?と講義させていただき「日本の米文化」をしっかり引き継げる人材を育成出来たらと願っています。 越前市に来られる時がありましたら、是非ファーム広瀬へお立ち寄りください! <農事組合法人 ファーム広瀬> 越前市神山地区で無農薬米/特別栽培米等を栽培しております。
【管理番号】 CK014
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日本料理一乃松の鯖寿司セット!
11,000 円
(33 ポイント)
福井を代表する老舗料亭の焼鯖寿司と鯖寿司のセットです。 焼鯖寿司は、たっぷりと脂ののった身厚の鯖を、一乃松の独自のタレに漬込み余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。白ごまを混ぜ込んだシャリと、間に挟んだガリがポイントです。 鯖寿司は、独自の塩加減と独自の酢加減で身厚の鯖をしめ、酢飯は当店独自のブレンドで炊き上げたこだわりの味。上品な味付けが人気です。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
【管理番号】 AG812-NT
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【定期便3回】国産!特上うなぎのかば焼き 約200g × 3尾 × 3回お届け (毎…
66,000 円
(198 ポイント)
1尾約200gサイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかな肉質をご堪能ください! 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 (こちらの商品は真空パックでお届けします) ~電子レンジで~ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。(レンジで500Wで1分30秒~2分程度、700Wで1分~1分20秒程度※お好みで調節ください) ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ~湯煎で~ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4~5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
【管理番号】 AC1408-1
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