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セレクト朝市「函館朝市 弥生水産 みそ仕立ていか塩辛」 800g(16…
12,000 円
塩辛が嫌いな人にこそオススメです!麹味噌で和えるので生臭みは一切ありません! 弥生水産直営店「朝市食堂 『函館ぶっかけ』」のどんぶりや定食に必ず小鉢で出しているんです! 食べたお客さんの約7割が「これは(味噌塩辛のこと)、売ってないんですか?」 って聞いてくるくらい、すっかり定番! そう!食べたら分かる! しばらく食べていないと、また無性に食べたくなる癖になる美味しさです! 知ってましたか?塩辛が嫌いな人のほとんどは、イカゴロが苦手だっていうこと! そんな人に、い・か・に「いか」を食べてもらうか真剣に考えた結果が『みそ仕立』! 味噌と糀で和えるから、生臭さも全然なくて「塩辛」が苦手って人でも、これなら大丈夫って言ってくれます! これだけで飯三杯はいける!ホッカホカの炊きたてご飯にのっけて食べたら なまら(めちゃめちゃの意味)うまいって! 【関連ワード】 イカ塩辛 塩辛 しおから いか イカ 烏賊 つまみ おつまみ ご飯のお供 おかず 北海道 函館 はこだて
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 HD009-001
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函館朝市 弥生水産 厚切りぎんだら(味噌漬け)_HD032-016
24,000 円
高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」 肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、 脂は程よく甘みを含み、焼き上がりの香ばしさは格別! その上品な香りはまさに高級魚ならでは! 身離れもよく食べやすさにも特徴があり煮ても焼いても美味しく食べることができます。 弥生水産の銀だらは当然厚切り!食べ応え充分です! 弥生水産の銀だらは一尾ずつ丁寧にウロコを落としています。だから皮まで食べられるんです! 魚の一番美味しい場所って知ってますか? それは身と皮の間! そこに極上の脂がトロリと顔を出しています! そのためにはやはりウロコを落としたほうが 断然食べやすいです!特製の味噌と麹を和えた秘伝の味噌ダレに漬け込みました。 工場で一括して作られるものではなく、一つ一つ手作業で漬け込んでいきます。 ご注文をいただいてから漬け込みますので、お手元に届いた際には、まだ十分味噌に漬かっていない状態です。 あっさり食べたい方はそのまま。濃い味にするには2日ほど冷蔵庫で寝かせていただくと、 丁度良い具合に味噌につかります。 銀ダラの上品で濃厚な旨みと、味噌の香ばしい風味がたまらない逸品です! 【関連ワード】 銀鱈 銀だら ギンダラ 味噌漬 みそ漬け 北海道 函館 はこだて
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 HD032-016
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