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- 福島県 いわき市
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【グルテンフリー】いわき米粉麺カレーうどん 3食入×3箱
13,000 円
自社JGAP認証農場で栽培したいわき市産こしひかり(いわきライキ)米粉使用 簡単ひと鍋調理!麺もスープもグルテンフリー! 腰の強い米粉めんは和風だしのカレーうどんスープによく合います。フレークカレースープも米粉使用でやさしいとろみです。 小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるグルテンフリーの米粉を使用し、もちもち食感の米粉?にこんぶ、さば、カツオ、煮干しの和風だし使用。化学調味料も無添加で安心安全な食品です。 【グルテン】とは? 小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種であるグルテニンとグリアジンが水を吸収して網目状につながったもので、料理では小麦粉に水を加えてこねる事でこれら2つのタンパク質が絡めあわされてグルテンが作られます。 グルテンは食物アレルギーの原因となるタンパク質でもあります。 グルテンはとても身近で、パンやパスタ、ラーメン、うどんなどの小麦粉食品のもちもちとした食感を作り出しています。 【グルテンフリー】 グルテンを摂取しない食事法または、グルテンを含まない食品を意味する「グルテンフリー」と言われており、グルテンを含む食品を摂取しないようにするライフスタイルが欧米を中心に急速に増えてきています。 ※熨斗は無地熨斗となります。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB040
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特選いわき七浜漬
41,000 円
最上級の七浜漬 8品目の厳選した新鮮な海の幸を、芳醇な酒粕に漬けこんだ焼かずにそのまま召し上がれる、魚介の粕漬 『特選いわき七浜漬』。 あわび、すじこ、たらこ、数の子、国産うに貝焼き、帆立、 有頭えび、ほっき貝の粕漬詰め合わせです。 全て上質の素材で仕上げました。 お節やご贈答用にもぴったりです。 ―――お召し上がり方――― 冷蔵庫で1~2日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 酒粕がよく馴染み、最も美味しくお召し上がりいただけます。 解凍後は、洗わずにそのままお召し上がりください。 大川魚店の粕漬は、漬け込むほどに粕の香味が強くなります。 お好みのつけ加減でお楽しみください。 昆布は切ってお召し上がりいただくか、煮物などにご利用ください。 ■生産者の声 いわき七浜の豊かな海の幸をイメージして素材を厳選、 手軽に食べられるようにと、そのまま生で食べられる粕漬製品に仕上げました。 粕漬をそれぞれの素材に合わせて漬け込み、一品一品の味が引き立つように仕上げております。 火を通さなければならない、あわび・海老等は、釜茹でし、しっかり処理を施してから、酒粕に漬け込んでいます。 盛り付けに関しましても、刺身を一品一品盛り付けるように色合いにも配慮し、鮮やかになっています。 そのまま生で召し上がれる七浜漬は、解凍後、大きい魚介はカットしてください。 お皿にわけて4人~5人前の小分けに。皆さんで、粕漬をお楽しみいただけます。 福島の日本酒を合わせてお召し上がりください。 ※お召し上がり後の酒粕シートは、 お魚(塩魚)や野菜などを漬けるのに再利用できます。 是非、お試しください。
【管理番号】 CK002
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いわき産コシヒカリ Iwaki Laiki 5kg×2袋
15,000 円
全国有数の日照時間を誇る福島県いわき市で、ミネラル豊富な肥沃な大地と澄んだ水によって育まれた「いわき産コシヒカリ(Iwaki Laiki)」、価格もお手頃で和食から洋食にもとてもあうお米です。 《Iwaki Laiki(いわきライキ)の基準》 (1)いわき市内で生産されたコシヒカリ (2) 精米歩合(上白米) (3) 1等米 (4)1.85mmのふるいを使用(1.85mm以上の大きさの米) の全てを満たすことが必要です。 〇賞味期限:無し 〇提供:(株)相馬屋 ※2022/9/29 寄附額変更
【管理番号】 BQ001
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【工場直送・漬物】西野屋食品 いか人参 500g×3パック 福島の郷土料理
14,000 円
いか人参は福島県のスーパーならどこでも売っている!?と言われるほど、福島県では大人気のごはんのお供です。 北海道産のスルメイカと細切りにした人参を、醤油などで味付けするお漬け物で、各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている福島県人の“soul food”です。 人参特有のにおいもほとんど感じませんので、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。スルメイカの味が人参に染み込んでいい味になっています!!ご飯にたっぷりのせてモリモリ食べてください!! -------------------------------------------------- ●西野屋食品(株)は、「いか人参」を通じて、『あたまがふくしまちゃん』のチャリティに参加をしています。 今も放射能の不安と向き合いながら暮らす、たくさんの悲しみと苦しみを抱えている福島の人々を元気にしたい福島の子どもたちの笑顔を取り戻し、福島で生きる家族たちに希望の光を灯したい・・・そんな想いから有志が集まり立ちあげたプロジェクトです。 <プロジェクトの概要と狙い> 昨今、全国各地でブームとなりつつある【ゆるキャラグランプリ】。これまでグランプリを獲得したキャラクターたちは大きな経済効果を生み、それぞれの地域発展に貢献しています。私たちは、この【ゆるキャラグランプリ】に「福島復興の願いを込めた新キャラクター」を出場させ、話題を一気に拡大させるための様々なプロモーションを展開し、グランプリNo.1を目指します。そして、当キャラクターを商材としたあらゆるビジネス(観光PR・お土産・教材など)を、福島県内の様々な企業によって展開してもらい、復興へのビジネスチャンスを創造していき、また、それらビジネスでもたらされた収益の一部で基金を設け、福島に暮らす子どもたちのための自然溢れる「インドアパーク建設」「インドア幼稚園建設」に充てたいと考えています。 あたまがふくしまちゃんプロジェクト実行委員会 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB022
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貴千3 「極上揚げかまぼこ竹セット」と「かまぼこ5種」
18,000 円
貴千自慢の「極上揚げかまぼこ」は厳選されたタラ、グチ、めひかりのすり身を使用し、でんぷん不使用で仕上げ、魚本来の味を引き出しました。 揚げ油には、国内のブランド九鬼の「太白」をブレンドして使用しており油切れも良く、冷めても美味しいです。 ぷりっぷり・ふわっふわの食感をぜひお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 極上揚げかまぼこはそのままでも美味しく召し上がれますが、一番のおすすめは市販の「白だし」を薄めた汁でおでんの具材と共にコトコト煮て頂くことです。かまぼこから出汁が出て上品なお味になります。揚げかまぼこのよりぷりぷり・ふわふわな食感に驚かれること間違いなしです。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などのご贈答品としてもおすすめです。 ■生産者の声 素材と製法にこだわった、完全申込生産の揚げかまぼこが自慢です。 揚げ油まで徹底的にこだわり、冷めてもふわふわ・ぷりぷりの為、全国各地からたくさんのご予約を頂いています。 弊社は、揚げかまぼこ以外の製品開発にも常にチャレンジしており、きっと皆さまのお気に入りを見つけて頂けると思います。ぜひ一度お試しください! ■注意事項/その他 ※発送まで最大1ヶ月~1ヶ月半程度かかる場合がございます。 「極上揚げかまぼこ」は月に1度の完全申込生産です。各月の締め切り日までにご予約頂いた分のみ製造後、発送しております。その為、お手続きのタイミングによっては最大で1ヶ月~1ヶ月半程度お届けまでにお時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 ※包装・のし対応は「極上揚げかまぼこ」のみ可 ■提供:(株)貴千
【管理番号】 AB003
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いわき健康センター入館券2枚(お盆、年末年始は利用不可)
13,000 円
いわき健康センターの一日入館券2枚セットです。 一日ゆったりとお過ごしいただけます。 館内着・タオル付ですので手ぶらでお越しください。 サウナではロウリュを毎日開催。 熱波甲子園日本一の技を体験してみてはいかがでしょうか? ※男性ロウリュで一部予約制(有料) 《営業時間》 ・日~金曜日および祝日 10:00~22:00 ・土曜日および祝前日 10:00~0:00 ※営業時間は変更する場合もあるので事前にご確認ください。(お問い合わせ先:0246-63-4126またはいわき健康センターホームページ) ※特定日(お盆8月13日~15日、年末年始12月28日~1月3日)はご利用いただけない入館券です。 ※営業時間内に退館できるようお過ごしください。 〇提供:北投の湯 いわき健康センター 検索用:ロウリュウ ロウリュー ローリュー お風呂
【管理番号】 CB001
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縄文干し詰合せ(9品盛)
32,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV003
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自家製うにみそ 2個箱入
17,000 円
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。 ほど良い甘みが癖になります。 ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。 生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。 「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
【管理番号】 CK001
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