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- 福島県 いわき市
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縄文干し詰合せ(6品盛)
16,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV002
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【工場直送・漬物】西野屋食品 海鮮しおさい漬け 150g×2パック 「海鮮素…
15,000 円
「海鮮素材」がごろごろ!潮の香りただよう一品です! これが西野屋自慢のオリジナル! 人気グルメ「海鮮しおさい漬」です。 本品は時間をかけて、全て手作業で丁寧に完成された逸品です。 イクラ・つぶ貝・メカブ・数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。 あたたかいご飯やお酒の肴には最高です。ぜひご賞味ください。 柔らかく煮上げたツブ貝、新鮮なイクラ、若芽のうちに刈り採ったメカブ、口の中ではじける数の子を秘伝の調味液に漬け込んでいます。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB012
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自家製うにみそ 2個箱入
17,000 円
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。 ほど良い甘みが癖になります。 ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。 生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。 「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
【管理番号】 CK001
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あんこうキムチ鍋米粉麺セット
20,000 円
コラーゲンたっぷり美肌美味鍋 ぷりっぷりのアンコウの切身と海のフォアグラと呼ばれているあん肝入り味噌スープ、福島県白河市高麗屋(こまや)の手作り白菜キムチ&キムチのたれがセットに!野菜を入れるだけの簡単調理です。 キムチには、福島県産の野菜や青森産のにんにく、韓国産の厳選した薬味を使用。受け継がれた本場の味を守り、全て手作りで仕上げています。 米粉麺は伸びにくく、一緒に煮込んでも良し、シメに煮込むのも良し。 福島県いわき市の郷土料理『あんこう鍋』をご家庭で是非、お試しください。約3~4人前 ■提供:(株)おのざき
【管理番号】 BS006
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縄文干し詰合せ(5品盛)
13,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV001
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豚まん、あんまんおまかせ8個セット
15,000 円
福島県産の豚肉を大きめにカットしボリューム満点! 生地の水分には牛乳のみを使用しふっくらもちもちの仕上がりの豚とまん、あんまんの8個セットです。 ぜひご堪能ください。 豚饅よしので人気の豚とまん、あんまんを8個ご用意させていただきます。 ・濃厚あんのもっちり豚まん2個 ・トマロンポー1個 ・エビニラ豚まん1個 ・牛バラまん1個 ・カレーまん1個 ・黒ごまあんまん1個 ・紫芋あんまん1個 【製造者】 福島県いわき市平下平窪2-1-1 豚饅よしの ※当該返礼品は、区域内工場にて製造を行っているものである。(告示第5条第3号に該当) 事業者:豚饅 よしの 連絡先:0246-88-6508 関連キーワード:肉まん 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GC003
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かねいしの酢蛸・味付け蛸 袋セット 6袋入り
19,000 円
かねいし商店は1955年に創業致しました。以来、「美味しい蒸し蛸」にこだわり作り続けています。 足太で身の引き締まった最高品質モーリタニア産「壺たこ」の原料を使用し、職人が一尾一尾丁寧に丹精込めて蒸し上げています。 かねいしの”蒸し蛸”を是非、食卓で味わい下さい。 酢蛸は、こだわり抜いた絶品酢とりんご果汁に真たこを漬け込み、程よい甘酸っぱさに仕上げています。女性人気の高い逸品です。 味付け蛸は、独自開発の醤油ベースのタレに漬け込み仕上げています。甘じょっぱく染み込んだ味付け蛸は大変ご好評頂いています。 ■提供:(株)かねいし商店 検索用:蒸したこ 蒸しだこ 蒸蛸 酢漬け 酢だこ 酢たこ 味付けたこ 味付きたこ 味付き蛸 味付蛸 醤油味
【管理番号】 BU004
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いわき和食酒場アフロの人気メニュー!麓山高原豚の煮豚「ニブタサウルス」1…
13,000 円
福島のブランド肉、麓山高原豚を使用して、福島県いわき市のお酒又兵衛の酒粕で煮込み、秘伝のたれに付け込んだ絶品の煮豚です。 福島県いわき市はフタバサウルススズキィが発見されたことで有名ですが、その名前からニブタサウルスという名前が付き、福島県いわき市を代表とするお土産品となります。 酒粕で煮込むことにより、肉の臭みを無くし、更にはちみつなどを使った甘いタレに付け込んでおり、一度食べたらやみつきになるお味です。 特殊な方法で煮込むことにより、子どもからご年配の方まで、柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。 ご飯に乗せ、煮卵などとご一緒で煮豚丼の完成です。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー 検索用:フタバスズキリュウ 煮豚 福島県ブランド豚 麓山高原豚 福島県いわき市 お酒「又兵衛」 酒粕 柔らかく仕上げ 特製ダレ やみつきの逸品 【4個セット】ニブタサウルス 煮豚 麓山高原豚 福島県産 いわき市 お土産 お中元 お歳暮 恐竜 フタバスズキリュウ コラボ 又兵衛 酒粕 オリジナル 豚肉 はちみつ アレンジ 食べ応え 丼物
【管理番号】 BB044
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【いわき海産物専門店】魚屋 こだわり おのざきの減塩煮魚詰め合わせ(8切…
23,000 円
福島県いわき市の海産物専門店おのざきの減塩煮魚詰め合わせセット。 創業90年海産物専門店の老舗として産地・鮮度・味にこだわった水産物、水産加工物を販売しています。 塩分は控えめ、味はしっかり、7種の煮魚をやわらかく仕上げました。 骨からの身ばなれがよく、醤油や味噌の風味をしっかりと感じられ美味しくお召し上がりいただけます。 いわき市内にて加工 ■提供:(株)ありがとうカンパニー 検索用:減塩 おかず お取り寄せ ギフト 魚 煮物 煮魚 煮魚セット お惣菜 簡単調理温めるだけ 和食 のし可
【管理番号】 BB008
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【工場直送・漬物】西野屋食品 お漬物7種詰め合わせ(彩 いろどり) ギフ…
16,000 円
福島の郷土料理「いか人参」、いわき名物「大根しそ巻き」、西野屋自慢の松前キムチ、人気の「グリーンボール」、「なす美人」、「生姜みそ漬け」、匠膳シリーズの「やわらかむすび昆布」を詰め合わせにした、西野屋の人気7種セットです。 ギフトにも最適! ●松前キムチ(450g) 西野屋の和風旨辛株漬けキムチ。昆布の旨味と唐辛子の辛さが絶妙! 昆布のダシがよく染み込みニンニクが食欲を刺激する新感覚のキムチです。 ●グリーンボール(300g) サラダ感覚のお漬物 ちょい辛がやみつきに! シャキシャキとした食感と、さわやかな味わいが食欲をかきたてます! ●なす美人(130g) 柔らかさが人気の秘密。 あっさり感がどんどん後をひいてやめられません。 歯ごたえプリッ!しかも柔らかく、上品なあっさり塩味がたまらない逸品に仕上がりました。 ●いか人参(180g) スルメイカのコクと人参のシャキシャキ感がたまりません。 スルメイカの味が人参に染み込んでいい味になっています。 ご飯にたっぷりのせてモリモリ食べてください。 ●生姜みそ漬け(90g) 風味豊かな味噌が芯までしっかり漬かり、みそ漬でありながら、生姜独特のあの爽快な味わいはそのままに、みそで熟成されて食欲がそそられます。 ●やわらかむすび昆布(80g) 吟味した三陸産の昆布だけを醤油と少量の砂糖を加えじっくりと柔らかく炊き上げた昆布の佃煮です。 じっくりと煮ることにより、昆布の上品な味、甘さと、醤油の持つ甘さがよく合い生まれる贅沢な艶と香りをお召しあがりください。 ●大根しそ巻き(60g) 口に入れて噛むとほんの少し硬く感じますが、すぐ「パリーン」と噛み切れます。 はじけたと同時にしその香りが漂い大根の甘みと調和し、いい塩梅の塩加減がさらにもう一つと箸がすすむ絶品の漬物です。 ご飯のおかずやおつまみに最適です。 ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB017
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