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[№5784-0333]加賀の野菜ピクルス
12,000 円
(12,000 ポイント)
彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。 自然豊かな能美の地は起伏に富み、四季がハッキリしているため非常にバラエティー豊かな食に恵まれています。 洋の伝統と和の繊細さ、能美の豊かさが重なり、きらめくおいしさが生まれました。 ※画像はイメージです。 ※12月30日~1月7日は出荷不可です。予めご了承ください。 ※ワレモノ注意 ※開封後は冷蔵庫にて保存しできるだけおはやめにお召し上がりください。 事業者:菜園生活 風来
【管理番号】 57840333
石川県能美市
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花咲たもぎ茸(乾燥) 100g【お届け時期:入金確認後2ヶ月前後で発送】
13,000 円
「たもぎ茸」とは、幻のきのこと呼ばれるほど収穫量が少ない希少なヒラタケ科のキノコです。その幻のきのこを、熊本県あさぎり町のきれいな水・空気の中で無農薬で育てました。β-グルカン、食物繊維、エルゴチオネイン、ナイアシンなどの栄養豊富な「花咲たもぎ茸」の乾燥タイプを是非ご利用下さい。 調理方法:「だしキノコ」とも言われているほど、おいしい出汁がいっぱいでます。水でもお湯でもすぐ戻るので使いやすい! 炊き込みご飯・お味噌汁・天ぷら・鍋物・炒め物・カレー・シチュー・パスタ・リゾット・網焼きなど和洋中どんな料理にも合う食材です。
【管理番号】 A-317
熊本県あさぎり町
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【訳あり】田子町産熟成黒にんにく1kg
24,000 円
国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく(福地ホワイト六片種)。 雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。 田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。 自社農園で栽培したたっこにんにくを高温高湿で一ヶ月程度の時間をかけてじっくり熟成すると黒にんにくが出来上がります。 これは、チョコレートの製法と同様にメイラード現象によって、にんにく固有の味から少し甘酸っぱいプルーンのような味と食感に変化します。 糖度の高いたっこにんにくはより甘くなり、まるで砂糖が入っているかのような甘みと、深い味わいの旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。 安全安心なたっこにんにくのみで作られた無添加・無着色の「黒にんにく」は、ポリフェノールなども多く含まれ抗酸化力の高いスーパーフードです。 ※皮が薄い・破れている・皮や実が黒い・汁が少し出ている・粒の大きさや硬さが不揃い・形が崩れているなど規格外の訳あり品となります。 ※お届けした状態のまま置いておくと、重みで潰れたり汁が多く出てきてしまう場合がありますので小分けして保存する事をおすすめします。 ※にんにくに含まれている水分量は、時期などによりばらつきがあり、黒にんにくに加工しても汁気が残っている場合があります。体に害はありませんが、気になる場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取るか、少し乾かしてからジッパー袋などに小分けして、冷暗所・冷蔵庫・冷凍庫で保存して下さい。 ※加工する前のにんにくの状態により、芽や根が残っている場合がございますが、毒性はございません。気になる場合は避けてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:農業法人(株)和の郷
【管理番号】 57610339
青森県田子町
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<毎月定期便><北海道富良野市製造>野菜ジュース 3種セット(3種×各10本)…
30,000 円
毎月発送の定期便です。 【ふらの にんじん100】 にんじんエキスとレモン果汁のみを使用した、添加物不使用のジュースです。 使用しているにんじんエキスも、生の人参を株式会社マルハニチロ北日本で搾汁した原料を使用しております。 使用しているにんじんは「向陽2号」という品種に拘り、にんじんの甘さと香りを引き出しております。 富良野市が認めたブランド「メイドインフラノ」認定製品です。 【ふらのトマト100 食塩無添加】 北海道産のトマトのみを使用した添加物不使用のジュースです。 生鮮用トマトとは違い、畑で真っ赤に完熟させた原料を使用しており、濃縮還元ではなくストレートでシーズンパックしております。 富良野市が認めたブランド「メイドインフラノ」認定製品です。 【ふらの 野菜の里】 北海道産のにんじんをベースに、9種の国産野菜と3種の果汁をバランスよくミックスしたジュースです。ゴボウやパセリ、セロリ等の野菜の配合を多くすることで、野菜感を出しながら、にんじんやりんごの甘みで、飲みやすい味に仕上げました。野菜の自然な風味を楽しんで頂けるよう、香料は一切使用しておりません。 また、株式会社マルハニチロ北日本で加工した、にんじんピューレを配合することで、飲みごたえのある喉越しもお楽しみいただけます。 ◆おすすめの食べ方 冷やしてお飲みいただくのがおススメです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 直射日光が当たらない冷暗所で保管して下さい。 ■生産者の声 製品を作っている工場(富良野工場)は、国際的な食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000の認証を取得し、厳しい管理のもと、安全でおいしい製品造りに取り組んでおります。 ■注意事項/その他 ※開缶時に中身がこぼれることがありますので、しずかにお開けください。 ※冷やしてよく振ってからお飲みください。 ※空き缶はリサイクルにご協力ください。 ※原料の収穫年度によって、微妙に味が異なる場合がございます。 ※パッケージは予告なく変更することがございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
北海道富良野市
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K1824 ミルキークイーンの米ぬか床キット1100g
10,000 円
ご家庭で本格的なぬか漬けを楽しんでみませんか? 【研究を重ねてやっと巡り会えた、ミルキークイーンの米ぬか】 一般に流通している米ぬかは、「米の品種」「精米日」「生産地」などが全くわかりません。 というのも通常であれば精米した段階で、他の品種の米ぬかと混じってしまいお米の特徴がわからないのが一般的です。 また、精米をすると米ぬかの脂質が酸化するので日が経つにつれて米ぬか特有の匂いがでてきます。 日々、研究をするなかでぬか漬けの味を決めるのはぬか床の本質である、米ぬかの性質なのではと気づいたのです。 【「ミルキークイーン米ぬか床」の特徴】 ・「香り」 香りが芳醇で、嫌な匂いがほとんどしないぬか床は、精米したばかりの米ぬかを使用しているからです。 ・「品種」 まるで「きな粉」のような甘さのある米ぬか「ミルキークイーン米」の生米ぬかだけを選定して、ぬか床を作ります。 米ぬかを炒らないで使用するのは、精米したばかりの米ぬかの証拠。 品種を限定することで、他にはない甘みのある米ぬかの風味を生かしています。 実際にぬか漬けに使用すると、ほんのり野菜が甘くなるのは「ミルキークイーン米」ならではの米ぬかのおかげです。 ・「生産地」 農場がみえる米ぬかなので、安心・安全「ミルキークイーン米」を生産する米農家さんにも配慮して、茨城県で育った米ぬかを使用します。玄米の90%以上の栄養価が含まれている米ぬかは、安心してぬか漬けと一緒にお召し上がりいただけます。 【ミルキークイーン米とは?】 1985年、食味が良く粘りの強い米の開発を目的として茨城県に設立されていた農業・食品産業技術総合研究機構農研機構(旧農業研究センター)の稲育種法研究室で研究がはじまり、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。 ミルキークイーンは、アミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチした食感が味わえます。 米の生産調整が開始され、お米の味が良くないと売れない時代になってきてコシヒカリの子供であるあきたこまちやひとめぼれやヒノヒカリなどコシヒカリ同等の美味しさをもつお米がありますが、それらを超えるものとして誕生したのがミルキークイーンです。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
茨城県境町
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国産ビーツ使用!無添加アップルビーツジュースとピカイチ野菜くん定番にんじ…
10,000 円
”食べる輸血”と呼ばれるほど栄養素が豊富なビーツと特別栽培のりんごが絶妙なバランスで調和したアップルビーツジュース。また、栽培期間中には農薬や化学肥料を一切使わずに育てたにんじん、特別栽培のりんご、そしてレモンを贅沢に使用した、味のバランスが良く子供から大人までご好評いただいている、にんじん・りんご・レモンジュースをセットにしてお届けします。こちらのジュースは、スロージューサーで搾り、栄養と素材本来の美味しさを最大限に引き出しました。添加物不使用・無加水・無加糖のストレートジュースなので、野菜や果物本来の美味しさを体感できます。安心・安全を追求して作られ、末永く愛飲していただけるよう、味にもこだわりました。冷凍ならではのフレッシュな味わいをお楽しみいただける、特別なジュースをぜひご賞味ください。 ■生産者の声 美味しさと安心・安全、健康を考えて自社工場でジュースづくりをしている弊社が自信をもってお届けしております。 余計なものを一切使用していない、まさに食材だけで作られた味は自然そのものです。 皆様が、美味しく楽しみながら健康的な生活をお送り出来る事を願っております。 ■注意事項/その他 ※流水またはぬるま湯で解凍します。柔らかくなってきたら直接手で揉んでいただき、解凍後すぐにお召し上がりください。 ※添加物を一切使用しておりませんので、解凍後は冷蔵保管はお控えください。冷蔵庫での解凍は推奨しておりません。 ※画像はイメージです。果実や野菜の発送はございません。
【管理番号】 45243
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