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A01-523 松田こだわり麺詰合せセット
12,500 円
3,750 ptで交換可変らぬ味、製法、心を守り続ける松田がお薦めする３種の麺。城下町鶴岡で古くから食されてきた「むぎきり」は、厳選された小麦粉を使用し強いコシと滑らかな喉ごしが特徴の細身のうどんです。 暑い夏の日に涼の定番となっています。蕎麦は温・冷どちらもお薦めなスッキリした味わいの蕎麦粉三割の「田舎そば」数種の削り節薫る自社特製こだわりの「松田めんつゆ」そして、ラーメンの消費量が多いことで知られる山形県。 その中で鶴岡の松田がお届けするのは、庄内地方で広く愛され続けている中細縮れ麺の「荘内ラーメン」茹でる前に手揉みを加えると、なお美味しく召し上がれます。 ※写真はイメージです。
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山形県鶴岡市
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伊之助めんの生麺セット(うどん・ちゃんぽん・ラーメン) 【のし お中元 お歳…
11,000 円
佐賀県産小麦100％。神埼の麺の詰め合わせです。
- お届け月指定可
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【管理番号】 H019112
佐賀県神埼市
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とみくらのうどん付き鍋の素5～6人前【1136477】
11,000 円
とみくらの味をご家庭でもお気軽にお楽しみ頂ける様、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装したのち窒素ガスを添加してお届けしております。 調理方法:具材としてお好みのお魚、お肉、かしわなどと野菜、お豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れほぐして2分程でOKです。後は、お好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間が掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいて下さい。ほぐれて2、3分お好みの硬さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味く召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
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【管理番号】 44494
大阪府四條畷市
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とみくらのうどん付き鍋の素10～12人前【1136478】
22,000 円
とみくらの味をご家庭でもお気軽にお楽しみ頂ける様、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装したのち窒素ガスを添加してお届けしております。 調理方法:具材としてお好みのお魚、お肉、かしわなどと野菜、お豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れほぐして2分程でOKです。後は、お好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間が掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいて下さい。ほぐれて2、3分お好みの硬さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味く召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
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【管理番号】 44494
大阪府四條畷市
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平成名水百選の水を使った製麺所こだわり麺 吉村おすすめ麺セット（うどん/…
17,000 円
おいしい水で作った地元で人気の製麺所のこだわり製法の手打ちうどんや中華そばセット
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【管理番号】 yoshimura-standard-z
愛媛県新居浜市
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【湖桜製麺】富士山麓 生麺セット(吉田のうどん2食×2、ほうとう2食×2 、そば…
17,000 円
5,100 ptで交換可「しっかりした弾力」の吉田のうどん、「もちもちした食感」の山梨郷土料理ほうとう、「風味高い」そば。 ひたすら麺づくりに打ち込む店主が素材にこだわり、厳選した小麦粉、そば粉、天然塩を使用し、富士山の湧水で練り上げたこだわりの生麺を、ぜひご家庭でお楽しみください。 つゆと味噌、辛味、作り方レシピを付けてお届けします! 【湖桜製麺】 時代の変化に対応し、先進の製麺技術を取得して高品質の麺を創り上げる為に製麺業に打ち込んでおります。 【お礼品の内容】 ・吉田のうどん[2人前280g×2袋] ・ほうとう[2人前280g×2袋] ・そば[2人前260g×2袋] ・吉田うどん用だし入りつゆ[30g×2袋] ・ほうとう用特製だし入りみそ[25g×2袋] ・そば用特製めんつゆ[25g×2袋] ・激辛味[40g×1個] ■原材料・成分 吉田のうどん(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) ほうとう(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) そば(小麦粉、そば粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) だし入りつゆ(醤油(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ハモエキス調味料、食塩、粉末みそ、鰹エキス、発酵調味料、鰹節エキス調味料、椎茸エキス、鰹節粉末、たん白加水分解物調味料、昆布エキス、煮干粉末、/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉(原料の一部に小麦鶏肉含む) 特製ダシ入りみそ(大豆、醸造調味料、米、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、コンブエキス粉末、鰹節粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料、(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 特選めんつゆ(醤油(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、食塩、酵母エキス、ほたてエキス、かつお節(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 激辛味(黒ごま、七味、一味、ラー油、サラダ油、白ごま、豆板醤、ごま油、山椒) 注意事項/その他 ※生ものですので、開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 関連キーワード：山梨名物 うどん ほうとう そば 生めん 生麵 つゆ みそ 辛味 グルメ 山梨県 郷土料理
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【管理番号】 D310
山梨県富士河口湖町
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福山製麺 ラー麦らーめんと手延べうどん16食セット
15,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人日本レスキュー協会をお選びいただき、1万5千万円以上のご寄附をいただいた方 ラー麦らーめんと手延べうどんのセット。 「手延べうどん」は国産小麦100％使用。熟成を繰り返し作ったこだわりのモチモチ麺。うどんの出汁は鰹ベースのあっさりした味わい。 「ラー麦らーめん」は九州産小麦100％使用。博多と久留米の豚骨スープのセットです。 提供：株式会社福山 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 原材料の仕入れから麺帯作成、巻き取り後の熟成、カット、乾燥、包装までの工程を佐賀県鳥栖市の工場で行った品であるため。 ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ） この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。。
【管理番号】 福山製麺 850
佐賀県NPO支援
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【湖桜製麺】河口湖 生麺セット（吉田のうどん2食×2、ほうとう2食×2 ）
13,000 円
3,900 ptで交換可「しっかりした弾力」の吉田のうどん、「もちもちした食感」の山梨郷土料理のほうとう。 ひたすら麺づくりに打ち込む店主が素材にこだわり、厳選した小麦粉に天然塩、富士山の湧水で練り上げました。 つゆとみそ、辛味、ほうとうの作り方レシピを付けてお届けします。 山梨名物「吉田のうどん・ほうとう」を、ご家庭でお気軽にお楽しみください。 【湖桜製麺】 時代の変化に対応し、先進の製麺技術を取得して高品質の麺を創り上げる為に製麺業に打ち込んでおります。 【お礼品の内容】 ・吉田のうどん[2人前280g×2袋] ・ほうとう[2人前280g×2袋] ・吉田うどん用だし入りつゆ[30g×2袋] ・ほうとう用特製だし入りみそ[25g×2袋] ・激辛味[40g×1個] ■原材料・成分 吉田のうどん(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) ほうとう(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) だし入りつゆ(醤油(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ハモエキス調味料、食塩、粉末みそ、鰹エキス、発酵調味料、鰹節エキス調味料、椎茸エキス、鰹節粉末、たん白加水分解物調味料、昆布エキス、煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、(原料の一部に小麦・鶏肉含む) 特製だし入りみそ(大豆、醸造調味料、米、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、コンブエキス粉末、鰹節粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料、(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 激辛味(黒ごま、七味、一味、ラー油、サラダ油、白ごま、豆板醤、ごま油、山椒) ■注意事項/その他 ※生ものですので、開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 関連キーワード：山梨名物 うどん ほうとう 生めん 生麵 つゆ みそ 辛味 グルメ 山梨県 郷土料理
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【管理番号】 D309
山梨県富士河口湖町
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【期間限定】冷しぶっかけ吉田のうどん3人用平袋 ×4パック【平井屋】冷やし…
8,000 円
富士山麓の水で練り上げた麺。 冷水（水道水）で冷し、だしの効いたつゆをぶっかけるだけ。 【原材料名】めん［小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、酒精］、つゆ［しょうゆ（国内製造）、砂糖、みそ、魚介エキス、食塩、昆布エキス、かつおぶし、しいたけエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む）］ 【内容量】630g［めん450g つゆ60g×3］×4 【消味期限】常温90日間 【サイズ】180×220×40mm 【アレルゲン】小麦 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 214kcal たんぱく質 5.5g 脂質 1.7g 炭水化物 44.1g 食塩相当量 2.0g ※本返礼品の主要な部分は、西桂町にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※本返礼品は西桂町との共通返礼品です。
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【管理番号】 DX016
山梨県都留市
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あけぼの大豆味噌・ほうとうセット[№5530-0238]
10,000 円
【配送不可：沖縄県・離島】 味噌は、あけぼの大豆を材料に山梨県甲府市の老舗醸造「五味醤油」さんの国産麹とミネラルたっぷりの海水塩で仕込んだ手作り極上味噌です。 麺は、製麺にかかせない塩の代わりに、ミネラル豊富な身延町の下部温泉水にて仕込んだ手打ち風のほうとう麺です。 ※画像はイメージです。 ※製麺工場では、そば・卵を含む製品を製造しています。 ※沖縄・離島への配送はできません、ご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：身延町あけぼの大豆拠点施設
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【管理番号】 55300238
山梨県身延町
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【期間限定】冷しぶっかけ吉田のうどん3人用平袋×6パック【平井屋】ご当地麺…
11,000 円
富士山麓の水で練り上げた麺。 冷水（水道水）で冷し、だしの効いたつゆをぶっかけるだけ。 【原材料名】めん［小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、酒精］、つゆ［しょうゆ（国内製造）、砂糖、みそ、魚介エキス、食塩、昆布エキス、かつおぶし、しいたけエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む）］ 【内容量】630g［めん450g つゆ60g×3］×6 【消味期限】常温90日間 【サイズ】180×220×40mm 【アレルゲン】小麦 【栄養成分表】100gあたり エネルギー 214kcal たんぱく質 5.5g 脂質 1.7g 炭水化物 44.1g 食塩相当量 2.0g ※本返礼品の主要な部分は、西桂町にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※本返礼品は西桂町との共通返礼品です。
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【管理番号】 DX020
山梨県都留市
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感想(1)【 小豆島 】小豆島手延べ半生うどん（200g×10袋）
18,000 円
素材にこだわった手延べの半生うどん！喉越しで味わって下さい。
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【管理番号】 56680553
香川県土庄町
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15-3 生うどんと昔ながらのやきそばセット ◇ | 麺類 生うどん やきそば 詰…
15,000 円
大人気！金曜日限定の生うどんと昔ながらのやきそばセットです。 昔ながらのやきそばは、独自に配合した粉で作り、蒸籠で丁寧に二度ふかしをしていることからコシのある特徴的なやきそばになっています。 ソースやつゆが付いていますので、お手軽に本格的なめん料理を作って味わうことができます。めん好きな贈り先にも喜んでいただけるギフトです。 【原材料名】 〈生うどん〉小麦粉、塩 〈めんつゆ〉醤油、砂糖、発酵調味料、塩、かつおぶし、かつおぶしエキス、しいたけエキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、水 〈焼きそば〉小麦粉、植物油、かんすい、クチナシ色 〈焼きそばソース〉砂糖、粉末ソース、塩、タンパク加水分解物、香辛料、植物油脂、オニオンパウダー、調味料（アミノ酸等）カラメル色素、水 【保存方法】 〈生うどん、焼きそば〉要冷蔵５℃で保存 〈めんつゆ、焼きそばソース〉常温 【製造者】 有限会社野尻商店 栃木県那須烏山市初音5-4
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 34378-40011968
栃木県那須烏山市
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おっきり込みうどん(4人前×2袋)【1207436】
9,000 円
幅広のうどんとたっぷりの野菜を入れて煮込んだ「おっきりこみ」。 打ち粉が溶け出しとろみのついた汁が身体を温める群馬の郷土料理です。 具材を煮込んだ汁にそのまま麺を入れて煮込むので調理も簡単! 庵古堂こだわりのもちもち麺とみそだれをご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 吉岡町で行っている製造工程：練り、延ばし、包丁切り、包装、梱包 地場産品の割合が80%以上を占める
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【管理番号】 44307
群馬県吉岡町
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はちみつうどん500g×2袋 約5～6人前(半生うどん)【1125040】
7,000 円
水沢うどんの製法に生麺・乾生用粉をブレンドし、はちみつを入れた塩水でこねて約48時間熟成させました。 はちみつが粉を包むことで溶けにくく、ツヤツヤとした光沢が特徴の美味しいうどんに仕上がります。 滑るような舌触りとソフトな歯ごたえが楽しめる「冷たいうどん」、なめらかなうどんの表面につゆがよく絡む「温かいうどん」 季節やお好みに合わせてお楽しみいただけます。 山一屋ただ一軒のオリジナルうどんをぜひご賞味ください。 【麺の茹で方】 1.できるだけ大きな鍋にたっぷり水を張り、沸騰させます。 ※小さい鍋しかない場合は、一度に茹でる量を減らしてください。 2.沸騰したら、うどんを投入します。 ※麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしてください。 3.お湯が沸騰してきたら吹きこぼれないよう火力を調整し、約12～13分茹でます。 冷たくしていただく場合:茹で上がったら冷水でもみ洗いします。よく水を切り、ざるやお皿に盛りつければ完成です。 温かくしていただく場合:一度冷水にさらした麺を再度熱湯で湯通しし温かいつゆとお召し上がりいただくか、温かい汁に入れて煮込んでからお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。長期での保存は、冷蔵庫に入れていただくことをおすすめします。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※手打ち麺のため、お申し込み状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児に与えないようご注意ください。 吉岡町で行っている製造工程：練り、荒踏み、熟成、延ばし、包丁切り、乾燥、包装、梱包 地場産品の割合が80%以上を占める
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【管理番号】 44307
群馬県吉岡町
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