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枕崎産かつお節と地元野菜の ピクルス 3種セット~芳醇な香りに包まれて~ B…
18,000 円
山猫瓶詰研究所を代表する“瓶詰”製品が、ピクルスです。 その土地のこだわりある食材を使い、季節ごとに、食べるほどに心と体が喜ぶものを目指して丁寧に開発された逸品たち。 この季節のピクルスは、南薩のこだわり野菜と枕崎を代表する鰹節を用いて、芳樟の旨味と香りが広がる酸味柔らかめのピクルスに仕上げました。 かわいいギフト箱に入れて、3種セットでお届けいたします。 ~一部ピクルスのご紹介~ ◆季節のピクルス 黄緑:木の葉鳴る山奥にて・・・青もの野菜中心のオーソドックスタイプ。お刺身や日本酒と一緒に。 ◆季節のピクルス 橙:招かれる灯火・・・蜂蜜の甘さとコリアンダーの爽やかな風味をワインやチーズと一緒に。 ◆季節のピクルス 紫:たゆたう疑念・・・クローブの深く甘い香りが特徴。カレーなどのスパイス料理と一緒に。 ◆季節のピクルス 白:撒かれた企みに・・・根菜の歯ごたえとピリッとした鷹の爪がアクセント。ご飯と相性抜群。 ~山猫瓶詰研究所のこと~ 鹿児島県の最南端に位置する枕崎。 その市街地から更に車で15分の場所に古びた郵便局の跡地がありました。 かつてこの地は、薩摩藩の島津家を支えた三大金山の一つとして栄え、遊郭があったこともあって、その近くには遊郭に行こうか迷う「迷い橋」と呼ばれる橋もあった、とてもミステリアスな地域。 その地に鹿籠金山郵便局は1903年に建てられました。1981年、老朽化に伴い閉局した後、約30年余り空き家の状態が続いたある夏のこと――。 「壊されるくらいなら誰か買い取って何かしませんか?」 その声に手を挙げ、2022年の夏、【山猫瓶詰研究所】として生まれ変わりました。 古民家らしい和の雰囲気を残しつつも、【山猫瓶詰研究所】が着想を得た宮沢賢治著「注文の多い料理店」のミステリアスさを漂わせた空間は 扉を開けると、雑貨や瓶詰商品が並ぶショップ、奥へ進むとマフィンやカタラーナを楽しめるカフェ、更に奥へ進むと一日一組限定の宿があります。 タイムスリップしたかのような風情ながら自然との同化も楽しめる空間、ぜひいつか、体感しにいらしてください。
【管理番号】 45244
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枕崎産鰹節使用 トンナート・ピクルス・スパイスカレーのもと セット~浮き…
16,000 円
山猫瓶詰研究所を代表する“瓶詰”製品が、ピクルスです。 その土地のこだわりある食材を使い、季節ごとに、食べるほどに心と体が喜ぶものを目指して丁寧に開発された逸品たち。 その中から3種の人気者をお届けいたします。 まずは、山猫瓶詰研究所1番人気の製品「ピクルスのトンナート:病みつき記憶」。 トンナートとは、イタリア生まれのツナソースのこと。 南薩の季節野菜と、鰹を組み合わたこのトンナートは、マヨネーズと混ぜ合わせば、トーストやお肉、お魚と何にでも合う万能料理ソースになります。 また、「鰹のスパイスカレー:浮き立つ香り」は、枕崎産鰹節と季節の野菜を使ったピクルスとそれに合わせた多彩なスパイスを使用。 まさに“枕崎感じる”スパイスカレーの素です。 そして、南薩のこだわり野菜を使った鰹節と芳樟の旨味と香りが広がる酸味柔らかめのピクルスに仕上げた「季節のピクルス」。 この土地ならではの“瓶詰”を多彩に楽しめるセットです。 ~山猫瓶詰研究所のこと~ 鹿児島県の最南端に位置する枕崎。 その市街地から更に車で15分の場所に古びた郵便局の跡地がありました。 かつてこの地は、薩摩藩の島津家を支えた三大金山の一つとして栄え、遊郭があったこともあって、その近くには遊郭に行こうか迷う「迷い橋」と呼ばれる橋もあった、とてもミステリアスな地域。 その地に鹿籠金山郵便局は1903年に建てられました。1981年、老朽化に伴い閉局した後、約30年余り空き家の状態が続いたある夏のこと――。 「壊されるくらいなら誰か買い取って何かしませんか?」 その声に手を挙げ、2022年の夏、【山猫瓶詰研究所】として生まれ変わりました。 古民家らしい和の雰囲気を残しつつも、【山猫瓶詰研究所】が着想を得た宮沢賢治著「注文の多い料理店」のミステリアスさを漂わせた空間は 扉を開けると、雑貨や瓶詰商品が並ぶショップ、奥へ進むとマフィンやカタラーナを楽しめるカフェ、更に奥へ進むと一日一組限定の宿があります。 タイムスリップしたかのような風情ながら自然との同化も楽しめる空間、ぜひいつか、体感しにいらしてください。
【管理番号】 45244
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混ぜご飯の素 よーいごはん 6種 各1缶 混ぜごはん まぜごはん ご飯 鹿肉 ふ…
15,000 円
北海道・陸別町からお届け! 浜田旅館の混ぜご飯の素「よーいごはん 6種」セットです。 ■混ぜご飯の素「よーいごはん」 旅館の食事で提供していたところ、常連さんから好評だったまぜごはんを商品化。 炊きたてのご飯(2合)を用意して、1缶まるごと入れて混ぜたら出来上がり! ・エゾ鹿&北海道産ふき 自慢の自家製かつおだしを使用。 天然のエゾ鹿肉と山菜 ふきをうっすら甘めに煮込みました。 質の良い鹿肉を使っているため独特のくせがありません。 ・十勝野ポークしょうが仕立て 旨みとコクのある『十勝野ポーク』を使用。 国産生姜と油揚げをいっしょに炊き上げたおかわり必須の一品。 ・十勝産コーン 北海道産ホタテ&バター 北海道十勝産のとうもろこしとホタテの相性はピッタリ! バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。 ・豚丼風 十勝野ポーク使用 十勝を代表する豚丼をイメージしました。 ゴロっとした挽肉と玉葱を甘めのタレで煮込みました。 ・北海道産サケ&羅臼こんぶ 大きめカットしたサケの身と羅臼こんぶを使った 自家製スープに油揚げとゴマがアクセント! ・知床どり&羅臼こんぶ ブランド肉「知床どり」と山菜ふきを、 羅臼こんぶの旨みがたっぷりの出汁で煮込みました。 【陸別町】 冬は-30度を下回ることもある、「日本一寒い町」北海道・陸別町。 珍しいといわれるダイヤモンドダストも何気ない日常の中にあります。 寒冷な気候と森林に囲まれる陸別町は、 平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定されました。 「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。 また、40年以上の歴史がある「しばれフェスティバル」は、 「寒さ」を魅力として発信する、まちの大イベント。 寒さを求めて、全国から多くの人が集まります。 日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください! ※開封後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 ※開封時は中身の飛び出しにご注意ください。 ※容器のふちで手を切らないようご注意ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社浜田旅館
【管理番号】 55240181
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なおちゃんのしそ巻きとなんばみそセット
7,000 円
大蔵村唯一の直売所「産直なおちゃん」は、自家栽培の新鮮な野菜や採りたての山菜、手作りの加工品を販売しています。 産直なおちゃんお手製のしそ巻きとなんばみそをセットにしました。 しそ巻きは、東北で愛され各家庭で作られている料理で、味噌にごまやくるみを入れて練ったものを青しそで包んで揚げています。 山形県では、お茶うけやおつまみなどとして親しまれています。 なんばみそは、辛い青唐辛子(南蛮)と味噌、醤油などを練り合わせて作る万能調味料です。 胡瓜などの生野菜に付けそのまま食べたり、野菜と一緒に炒めたりと、いろいろな料理にお使いいただけます。 どこか懐かしい味のしそ巻きと、なんばみそをぜひ食べてみてください。 ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※しそ巻きは食べきれないとき、冷凍保存も出来ます。 ※開封後のなんばみそは、冷蔵庫で保存してください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は致しかねます。
【管理番号】 R07001<<
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【白老牛肉ミンチ100%使用】白老牛にんにく肉味噌200g×4個
11,500 円
【北海道白老町特産のブランド牛・白老牛を使用】 ◇ゴロッと入ったにんにくは、シャキシャキ!コリコリ! ◇食欲を増進させる味噌の香り♪ ◇ミンチされた白老牛の圧倒的な存在感! 北海道の特選牛肉である白老牛を贅沢に使用した『白老牛にんにく肉味噌』 白老牛の美味しさをそのままにんにく味噌にしています。 料理はもちろん、お酒のおつまみにも最高です! ■北海道のブランド牛・白老牛■ 白老牛は北海道内にある白老町において、 生産肥育されているブランド黒毛和牛の総称です。 白老牛の飼料は、小麦やおから、もしくはビール等の アルコール飲料を醸造する際に出る食物繊維質を与えて育てられています。 農作物の盛んな北海道産の豊富な栄養を含んだ飼料を摂取した白老牛は、 脂肪の交雑が良いのが特徴で、その枝肉にも上質なサシが入っているのが 白老牛の素晴らしさとも言えます。 ■白老牛とお味噌とにんにくが入っています■ 白老牛に注目しがちですが、味噌とニンニクも注目するべき食品です。 健康食品として有名なにんにくと味噌を組み合わせ、さらに美味しい白老牛を、 ミックスさせた『にんにく肉味噌』は、美味しく、身体にも嬉しい食品と言えるかもしれません。 そしてなんといっても、お味噌とにんにく、牛肉の相性は抜群! ■白老牛にんにく肉味噌のお召し上がり方■ 手軽で簡単なのが、アツアツのご飯にのせて食べる事! ピリッと辛さもあるのでご飯が進みます。 刻んだネギも入っていますので色合いも良くて見た目にも美味しい『にんにく肉味噌』です。 さらに、ご飯だけでなく麺類にも合います。 冷たい麺だけでなく、温かい麺料理にも合いますので『にんにく肉味噌』は重宝します。 《使用例》焼いたお肉のタレ/サラダのトッピング/炒め物/生野菜スティックのディップ そのままでももちろん、このように色々なレシピにも活用できる美味しい調味料です! ぜひ、この機会にご賞味ください♪ ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 白老牛肉ミンチ100% 白老牛 にんにく 肉味噌
【管理番号】 AI066
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6-A30 生き生きするビーツピューレ 120g×5個
10,000 円
南信州にある圃場で、栽培期間中化学肥料・農薬不使用で栽培したビーツを、喬木村にある小池手造り農産加工所にてピューレにしました。 ピューレにすることで、手軽にお料理に使うことができ、長期保存もできます。 ボルシチや、カレー作りにも便利ですし、炭酸水に入れれば色鮮やかな目にも楽しいドリンクの出来上がり!手軽にお楽しみいただけます。 ビーツは、「スーパーフード」「食べる血液」とも言われています。カリウム、ナトリウム、マグネシウム、カルシウムなど様々な成分が詰まっており、栄養価の高さや、食物繊維も豊富なことからそう呼ばれています。 提供:株式会社七久里農園(加工:小池手造り農産加工所) ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
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濃縮フルーツトマト『つぶとま』 1瓶(270g) トマトジャム フルーツ トマト …
9,000 円
夏の美味しいトマトを冬にも食べたいと思ったので・・・夏の太陽をいっぱい浴びて愛情たっぷりに育ったアテネファームのトマトだけで作りました。 塩も香辛料も何ひとつ加えていません。アテネファームのフルーツトマトはただ甘いだけではなくて旨みがたっぷりなので、それが濃縮されたら、もう天然のうまみ調味料?もうコ〇ソメなんていりません。トマトの種のつぶつぶたちを残して、ざくざく感たっぷりに丸ごと煮込んで仕上げました。ごろごろざっくりとした食感はくせになりそう。生感覚でいろんな料理にお使いください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F4G-0032
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濃縮フルーツトマト『こしとま』 1瓶(270g) トマトジャム フルーツ トマト …
9,000 円
夏の美味しいトマトを冬にも食べたいと思ったので・・・夏の太陽をいっぱい浴びて愛情たっぷりに育ったアテネファームのトマトだけで作りました。 塩も香辛料も何ひとつ加えていません。アテネファームのフルーツトマトはただ甘いだけではなくて旨みがたっぷりなので、それが濃縮されたら、もう天然のうまみ調味料!?もうコ〇ソメなんていりません。なめらかな口当たりとともに素材の旨味がひろがります。しっかりなめらかに濾してあります。 トマトの他には何も使っていませんのでどんな料理にもよくあいます。 そのまま食べても、しっかりアテネファームのトマトです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F4G-0031
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No.219 べっぴん ピクルス・ドレッシング8本セット / 野菜 えごま 和風 人…
26,000 円
色鮮やかな野菜がたっぷりのピクルス。ミニトマト、ブロッコリー、きゅうり、大根、パプリカ、レンコン、オクラなど11種類の旬の野菜がぎゅっと詰まったピクルスです。味、食感の良さは勿論、内容量も約650gとたっぷり入って彩り鮮やかで見た目にも美しい、まさに「べっぴん」なピクルスです。 人参ドレッシング(えごま生ドレッシングも含む)は、全体の具の約60%が国産人参、和風ドレッシング(えごま生ドレッシングも含む)は全体の具の約60%が国産玉葱・りんごでできており、素材感のあるドレッシングです。サラダは勿論、肉や魚にも合うので料理のソースとしてもお使いいただけます。また、えごま生ドレッシングは地元の「岩崎荏胡麻生産組合」とのコラボ商品で、えごま油とパウダーをじっくりと弱火で炒って香ばしさとコクを出した贅沢なドレッシングです。2017年度常陸大宮市特産品に認証された逸品です。 梅酢ドレッシングは、自家製の梅、しそ、梅酢、玉葱をベースに具材の割合が約60%と存在感のあるドレッシングです。サラダは勿論、白身魚やタコのカルパッチョのソース、フライ、天ぷらのソースにも良く合います。梅の栄養成分のクエン酸が豊富に入っていて夏場には冷やし中華やそうめんのタレにも相性の良いドレッシングです。是非一度ご賞味下さい。 本返礼品の主要な部分は、常陸大宮市にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供:食乃匠 遊膳
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【富士山麓んめぇ~もん倶楽部オリジナル辛味調味料】ふきのとうなんばん 3…
8,000 円
(2,400 ポイント)
富士河口湖町長浜地区で収穫されたなんばん(唐辛子)を塩漬けし、富士北麓で収穫された 蕗の薹(ふきのとう)を加えたオリジナリティあふれる辛み調味料です。 「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループ、富士山麓んめぇ~もん倶楽部が 考案した辛み調味料で、もともとは西湖や本栖湖のヒメマスを使った炊き込みご飯である 「富士まぶし」の薬味として開発されましたが、ふきのとうなんばん自体も大変美味しいと 評判だったので製品化されました。 うどん・そば・鍋料理などの薬味、パスタソースに入れるなど、お好み次第で様々なアレンジが 可能な調味料です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存(開封後は要冷蔵、早めにご使用ください) 関連キーワード:薬味 パスタ 鍋 ふきのとう お取り寄せ セット
【管理番号】 BC001
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【富士山麓んめぇ~もん倶楽部オリジナル辛味調味料】青富士なんばん 3個セ…
8,000 円
(2,400 ポイント)
富士河口湖町長浜地区で収穫された青なんばん(唐辛子)を塩漬けした辛み調味料で、 「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループ、 富士山麓んめぇ~もん倶楽部が考案したものです。 うどん・そば・鍋料理などの薬味、わさびの代用として使うなど、お好み次第で 様々なアレンジが可能な調味料です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存(開封後は要冷蔵、早めにご使用ください) 関連キーワード:薬味 パスタ 鍋 ふきのとう お取り寄せ セット
【管理番号】 BC002
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【富士山麓んめぇ~もん倶楽部オリジナル辛味調味料】ふきのとうなんばん + …
8,000 円
(2,400 ポイント)
『青富士なんばん』は富士河口湖町長浜地区で収穫された 青なんばん(唐辛子)を塩漬けした辛み調味料で、『赤富士なんばん』は 赤なんばんを使用したもの。『ふきのとうなんばん』は青富士なんばんに 富士北麓で収穫された蕗の薹(ふきのとう)を加えた オリジナリティあふれる辛み調味料です。 「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループ、 富士山麓んめぇ~もん倶楽部が考案した辛み調味料で、 うどん・そば・鍋料理などの薬味、わさびの代用、パスタソースに入れるなど、 お好み次第で様々なアレンジが可能な調味料です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存(開封後は要冷蔵、早めにご使用ください) 関連キーワード:薬味 パスタ 鍋 ふきのとう お取り寄せ セット
【管理番号】 BC004
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【富士山麓んめぇ~もん倶楽部オリジナル辛味調味料】ふきのとうなんばん 2…
10,000 円
(3,000 ポイント)
『青富士なんばん』は富士河口湖町長浜地区で収穫された 青なんばん(唐辛子)を塩漬けした辛み調味料で、 『ふきのとうなんばん』は青富士なんばんに富士北麓で 収穫された蕗の薹(ふきのとう)を加えたオリジナリティ あふれる辛み調味料です。 「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループ、 富士山麓んめぇ~もん倶楽部が考案した辛み調味料で、 うどん・そば・鍋料理などの薬味、わさびの代用、 パスタソースに入れるなど、お好み次第で様々なアレンジが 可能な調味料です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存(開封後は要冷蔵、早めにご使用ください) 関連キーワード:薬味 パスタ 鍋 ふきのとう お取り寄せ セット
【管理番号】 BC007
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【富士山麓んめぇ~もん倶楽部オリジナル辛味調味料】ふきのとうなんばん2個…
10,000 円
(3,000 ポイント)
『青富士なんばん』は富士河口湖町長浜地区で収穫された 青なんばん(唐辛子)を塩漬けした辛み調味料で、 『ふきのとうなんばん』は青富士なんばんに富士北麓で 収穫された蕗の薹(ふきのとう)を加えたオリジナリティ あふれる辛み調味料です。 「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループ、 富士山麓んめぇ~もん倶楽部が考案した辛み調味料で、 うどん・そば・鍋料理などの薬味、わさびの代用、 パスタソースに入れるなど、お好み次第で様々なアレンジが 可能な調味料です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存(開封後は要冷蔵、早めにご使用ください) 関連キーワード:薬味 パスタ 鍋 ふきのとう お取り寄せ セット
【管理番号】 BC008
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