検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 漬魚(味噌・粕等)
-
a17-006 銀ダラ西京漬け90g10切れ、天然原料使用ちょっと甘め
17,000 円
【説明】白いご飯のおかずとしてぴったりの焼き魚。その中でも、味わいが深く、料亭や旅館の朝食にも欠かせないのが銀ダラ西京漬けです。脂がのっているので身がしっとりとしていて、ほどよい塩気と身の甘さ、香ばしい香りがお楽しみいただけます。当店の銀ダラは、水産資源の宝庫と言われる、極寒のアラスカ産。しかも、養殖ではなく貴重な天然物を活き〆にした、刺身にも使えるほど鮮度が良い銀ダラが原料。臭みがなく、おいしさを余すことなくご堪能いただけます。 またカゴ漁で取れたため、皮スレ、打ち身がありません。その新鮮な銀ダラを、西京味噌に0度という温度で、じっくりと48時間漬け込みました。使用するのは、長野の老舗味噌蔵の西京味噌。銀だらは解凍後、トースターやグリルなどで焼くだけでおいしく召し上がっていただけます。味噌をとって焼くと焦げにくくなります。朝食や夕食の一品に、お酒のおつまみに、焼きたての銀ダラ西京漬けをお楽しみください。 焼津さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)https://www.yaizu.com/でも、喜ばれている銀ダラ西京漬けです。 早期発送、すぐ届く。混雑時以外、3週間以内に返礼品をお届けします。それより早くお届けできることもあります。また12月後半の寄附の場合、到着に1ヶ月ほど頂いております。 【産地】米国アラスカ 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:銀ダラ 【賞味期限】冷凍で1ヶ月、解凍後4日 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。
-
創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ 石川 金沢 加賀百万石 …
10,000 円
ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか(かす)漬けし、2年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。 ※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU03-NT
-
23-02サーモン・銀鱈・越後もち豚の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の4点セット
16,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の味を引き立てる! 越後長岡の代表的なイメージといえば米と酒粕。3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりとのったサーモンと銀鱈、越後長岡もち豚の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨味が口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。どれもお酒やご飯の愛称がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、1ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。 【検索ワード】 鮭 サーモン 鱈 肉 豚肉 ご飯のお供
-
切落し西京漬け セット 1kg 6回 定期便 銀だら さば さわら カラスガレイ キ…
78,000 円
\銀だら必ず入ります/ 【創業明治5年の西京漬の寺田屋】 寺田屋自慢の西京漬け切り落としを6ヶ月連続お届けします。切り身の貴重な切り落としを5日間手もみ仕込みで、美味しい西京漬に仕上げました。 厳選した味噌など地元茨城産の素材を使って寺田屋特製の調味料に漬け込み、魚醤を加えることでなめらかな味わいです。寺田屋一番人気のサバはフィーレの状態からカットしているため、脂ののったサバをお楽しみいただけます。 200グラムずつ真空パックでお届けする為、保存にも大変便利です。 そのまま焼いて食べるのも、もちろん美味しいですが、おにぎりの具にしても相性抜群です!!是非ご賞味ください! 「美味しい西京漬け切り落としの焼き方」 (1)「フライパン」を使用します。 (2)くっつかない「アルミホイル」又は「クッキングシート」を用意します。 (3)味噌を落とさず、そのまま(解凍した状態)焼いてください。 ※画像はイメージです。 ※切り身が落ちてしまう可能性があるため、網目の大きいグリルは使用しないでください。 ※商品はアソートの為、魚の指定はできませんが、銀だらは必ず入ります。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届けします。 ※月末のご寄附につきましては、初回発送日が翌々月となることがございます。ご了承下さいませ。 事業者:有限会社寺田屋商店 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※切り身が落ちてしまう可能性があるため、網目の大きいグリルは使用しないでください。 ※商品はアソートの為、魚の指定はできませんが、銀だらは必ず入ります。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届けします。 【関連キーワード】 銀鱈 銀鮭 鮭 カレイ かれい サバ サワラ サーモン 鯛 漬魚 焼魚 西京焼き
【管理番号】 te03038
-
さけ・ブリ・サバの焼き漬けセット 郷土料理 【 焼き漬け さけ ブリ サバ …
11,000 円
焼き漬けは、白焼きした焼きたての魚を当店特製の醤油ダレにギュッと漬け込んだ新潟の郷土料理です。 調理済みですので、開封してすぐ食べられます。 温めて食べたいときは、食べる分だけ電子レンジで20秒くらいから様子を見ながら温めてください。 開封後も要冷蔵で14日間日持ちします。 配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。 遅れる場合は、ご連絡いたします。 関連ワード 焼き漬け さけ ブリ サバ セット 贈答 佐々木食品 郷土料理 新潟
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 I35_01
-
銀だら 西京 塩糀 漬け 10切れ (2種類×5切れ) セット 詰め合わせ 塩こうじ …
15,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 【配送不可:沖縄】 脂ののった銀だらを厳選して使用。 当店自慢の甘さを抑えた西京味噌と、まろやかな風味の塩糀に漬け込みました。 1切ずつ真空パック仕立てです。ご贈答用にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※冷凍保存してください。 ※沖縄へのお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52240406
-
a10-795 72時間熟成マルイリ漬け(銀ダラ粕漬け 約80g×8)
10,000 円
【説明】一切れ一切れ手切りにし手間暇と心を込めたこだわりの漬けだれで漬け込んだ銀ダラ粕漬。化学調味料や着色料を使わない無添加の漬けだれに昔ながらの伝統製法で漬け込みました。 【産地】アメリカ 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:銀ダラ 【賞味期限】冷凍で180日 【注意事項・その他】 ※本製品は簡易包装を実施しており、1切れごとに個別包装を行っておりません。8切れが小分けとなっていませんのでご了承ください。 ※最初に少し解凍していただいた後に、個別に食べやすい形で保存してください。
-
E6-01越の漬魚・越の鶏
12,000 円
昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください! ■魚伊の鮭味噌漬 長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。 ■魚伊の鮭粕漬 長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。 ■越の鶏糀みりん漬 米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。 ■越の鶏味噌漬 しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。(鶏肉はカットして漬込んであります。) 【検索ワード】 鮭 味付 鶏肉 小分け 冷凍
-
a15-377 魚心漬 5種10切
15,000 円
【説明】5つの約束【1】天然鮪のみ使用【2】HACCP認証工場で製造 安心安全です【3】個装で使いやすい【4】出荷日から6か月の賞味期限付き【5】混雑時以外3~4週間でお届け(更に早くなる場合もあります)スピード配送。創業95年の老舗魚卸問屋が、責任をもってお届けします。 【産地】めかじき(日本)、紅鮭(ロシア)、サワラ(韓国)、銀ダラ(アメリカ)、カラスカレイ(カナダ) 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:メカジキ、紅鮭、サワラ、銀ダラ、カラスカレイ 【賞味期限】冷凍で180日 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。
1,577件中61~90件表示