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- 干物
- 30,001円~50,000円
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青森県産一本釣りイカ使用 鰺ヶ沢名物 天日生干しイカセット(1Kg以上3枚~5枚…
15,000 円
日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の肉厚生干しイカです。焼いてよし、天ぷらでよし。1枚ずつで真空冷凍しましたので、必要な分だけを開封してお使いいただけます。食塩は不使用ですのでお好きな味付けでお楽しみください。※SDGsにおける食品ロス削減の観点から、本来規格外になる大きさのスルメイカ(約20%)もすべて製品化しております。そのため、お届けします生干しいかの大きさが不揃いでございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 【2023年6月1日発送分より】 ※SDGsにおける食品ロス削減の観点から内容量を変更いたしました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451105
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岬だより<貝専門店>の天然あさりから作った串あさり 10袋セット
40,000 円
三河湾で獲れたあさりを 貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、 天日に干して干物にしました。 旨味が凝縮された風味豊かなあさりは、 噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、あさり本来の旨味をご堪能ください。 ★内容量 ・10袋セット(1袋3本入り) ※1串に3個付いております。 ★お召し上がり方 フライパン、オーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 あさりの名産地・三河湾で水揚げされたあさりを使用しております。 噛むたびに口に広がるあさりの旨味をご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしております。 南知多町の自慢のあさりの美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1386044
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【全3回定期便】旬の海産物 干物詰め合わせ Aセット 《壱岐市》【マルミ海産…
33,000 円
\皮はパリッ、身はふっくらジューシー/ やや低めの低温でじっくりと焼くことで皮はパリパリに。 また、魚の脂がギュっと閉じ込められ、旨味と香ばしさがさらに引き立ちます! 冷凍でお届けするので、ストック食材としても大活躍♪ 焼くだけで豪華な逸品に。 朝ごはんや、晩酌にも◎ 身をほぐして、お茶漬けや炊き込みご飯に… アレンジしても美味しくいただけます! \1枚1枚、手作り/ 熟練の技が旨さの秘密 旨味成分が豊富で、素材本来の美味しさが際立つ干物。 魚を知りつくしたベテランの漁師が、その時一番旬の魚を厳選し独自製法で加工しています。 魚種も様々! 天日干しや、一夜干し、みりん干しなど、干し方も異なる干物セット。 味や食感の違いをお楽しみください。 壱岐島でつくられた美味しい干物をぜひご堪能ください!
【管理番号】 JCY009
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特盛こだわり熟成干物詰め合わせ
34,000 円
(10,200 ポイント)
熟練の目利きにより選び抜かれた魚を、創業100年になる伝統と現在の技術によりたどり着いた独自の製法「浸透圧低温熟成乾燥」で旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げました。満足頂ける特盛の詰め合わせです。また、保存料、合成着色料等は一切使用していない無添加商品です。 各魚ごとの真空パック個包装、未開封で冷凍保存できます。 要加熱調理(グリル、フライパンでお焼きください)。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元:(株)甲印小西商店
【管理番号】 KNS002
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Bセット】 定期便 6ヶ月 3回
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ・中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ・さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ・環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください 【関連キーワード】干物 あじ さんま 味醂干し さば 金目鯛 定期便
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【全3回定期便】ひものや つかもとの旬のおまかせ干物詰め合わせ《梅》 [JDR…
36,000 円
【全3回定期便】 \一度食べたらまた食べたくなる壱岐の干物!/ 朝食や晩ごはんの主役になる『ひものやつかもと』の自慢の干物! 焼くときにはふわっと香ばしい香りに包まれ、口にいれると凝縮された旨みがぱっと広がります。 甘すぎず辛すぎないベストな味付けで、一度食べたら病みつきに! 凝縮された魚の旨みと長年愛されてきた味を存分にお楽しみください。 焼くだけ簡単!! お手軽にお召し上がりいただけます。 晩酌のお供にも◎ 壱岐島の特産品である「壱岐焼酎」との相性もバッチリ! お酒やご飯のお供にいかがでしょうか。 ■お客様からの嬉しいお声をご紹介♪ ・どの干物も脂がのっていてとても美味しかったです!色んな種類の干物がバランスよく入っていて味の違いも楽しめました! ・量も多く大満足!焼きたては、身がホクホクしていて絶品でした。朝昼晩、毎食食べたくなる美味しさです。 リピーター多数! 『ひものやつかもと』の干物は、祖父母の代から変わらぬ味で昔から愛されつづけています! 皆様からご好評いただいている自慢の干物をぜひご賞味あれ♪ ■厳選した食材をお届けします! 長年の経験と知識による目利きで食材を厳選しております! 季節に応じて旬のお魚をお届けいたします。 壱岐は長崎にある離島の1つ。 対馬海流によって栄養に恵まれている壱岐の海はまさに… \お魚の宝庫/ 栄養をたっぷり蓄えた壱岐のお魚はどれも身が引き締まっていて脂のりが最高です! ■色んなお料理にもアレンジ可能! つかもとの干物はお魚のおいしいところをぎゅっと閉じ込めています。 干物としてだけでなく、様々なお料理にアレンジ可能です! ※干物の内容はおまかせです。 どれも自慢の干物ですので、お楽しみいただければ幸いです。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 【検索ワード】 おうち時間 キャンプ プチ贅沢 BBQ アウトドア おつまみ ギフト プレゼント 酒 記念日
【管理番号】 JDR009
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【全3回定期便】旬の海産物 干物詰め合わせ Bセット 《壱岐市》【マルミ海産…
39,000 円
\皮はパリッ、身はふっくらジューシー/ やや低めの低温でじっくりと焼くことで皮はパリパリに。 また、魚の脂がギュっと閉じ込められ、旨味と香ばしさがさらに引き立ちます! 冷凍でお届けするので、ストック食材としても大活躍♪ 焼くだけで豪華な逸品に。 朝ごはんや、晩酌にも◎ 身をほぐして、お茶漬けや炊き込みご飯に… アレンジしても美味しくいただけます! \1枚1枚、手作り/ 熟練の技が旨さの秘密 旨味成分が豊富で、素材本来の美味しさが際立つ干物。 魚を知りつくしたベテランの漁師が、その時一番旬の魚を厳選し独自製法で加工しています。 魚種も様々! 天日干しや、一夜干し、みりん干しなど、干し方も異なる干物セット。 味や食感の違いをお楽しみください。 壱岐島でつくられた美味しい干物をぜひご堪能ください!
【管理番号】 JCY006
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Bセット】 定期便 3ヶ月 3回
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ・中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ・さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ・環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください 【関連キーワード】干物 あじ さんま 味醂干し さば 金目鯛 定期便
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【3か月連続定期便】いくら250g たらこ切子と明太子切子 おさかなBOXセット①…
46,000 円
~いくら~ 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です!! ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。 ~たらこ~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! そのまま焼くのもおすすめです。 ~辛子明太子~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。 辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪ ~おさかなBOX~ 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3906
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Eセット】 [干物 金目鯛 あじ さば さんま か…
33,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 地金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。地金目鯛は鮮度・色ツヤ抜群!身質・脂のりを追求した上質な味をお楽しみください。 真さば干物:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら食べごたえ十分な身の厚さ。上品な味わいです。 真いか生干:「大きさ」「身の柔らかさ」が評判です。一塩してありますので、焼いて頂くのはもちろん、フライやマリネなど幅広い調理方法で召し上がれます。 金目鯛味噌漬け:美しい皮色とぷりっとした食感が持ち味の金目鯛。味噌に漬けることで身に旨味がぎゅっと凝縮され、美味しさを作り出します。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ※中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ※さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ※環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
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縄文干し詰合せ(9品盛)
32,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV003
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明石産煮蛸 ・ 湯だこ ・ 干だこ セット
42,000 円
早い潮流にもまれて身が引き締まった旬の明石たこを厳選使用。 《煮だこ》 独自の製法でじっくり柔らかく炊き上げました。タコそのものの旨みを生かした仕上がりです。 《湯だこ》 明石だこ特有の弾力のある食感と、ほのかな甘みが味わえます。 しょうが醤油やわさび醤油で。酢の物や天ぷら、明石焼にも・・・。 《干だこ》 自慢の明石だこを浜辺で天日干ししました。独特の旨みが凝縮された干だこですので、ぜひ「たこめし」を炊いてみてください。 [ 旨み抜群 厳選 独自製法 明石だこの旨味を生かした ] ※画像はイメージです。 ※冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は製造日より、煮だこ・湯だこ:冷蔵7日、干だこ:冷蔵30日です。 事業者:株式会社 座古海産
【管理番号】 55460484
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