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- 鮭・サーモン
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【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 半身切身
10,000 円
(3,000 ポイント)
「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5k以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。 【事業者名】(有)マルヤ海産 【ご連絡先】0146-39-1025 関連キーワード:山漬け 熟成 切り身 銀毛鮭 鮭 さけ シャケ 魚 新鮮 魚介 海の幸 海産物 おかず 朝ごはん 弁当 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
【管理番号】 AC003-NT
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【17016】.【鮭ハラス・明太鮭ハラス 各2袋】
10,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社ヤマダイふじた 0135-42-2174 ハラスは、1尾の鮭からたった2本しか取れない希少な部位で、マグロでいうとトロの部分にあたり、最も脂がのった部位です。 焼いて塩焼きに、お茶漬けにトッピングしてハラス茶漬けに、ジューシーでトロける旨さの鮭ハラスをお召し上がりください。 素材そのままの旨味を味わえる「鮭ハラス」と明太子エキスの調味液に漬け込んだ「明太鮭ハラス」の2種類の味をお楽しみいただけます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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北海道の天然秋鮭の「銀毛」のみ使用した素材にこだわった『釧之助の鮭とば…
10,000 円
通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用。 嚙むほどに味わい深い鮭とばは、そのままでお召し上がりいただけますが、 皮を軽く炙ったり、お好みでマヨネーズに付けたり、バター焼きにしても美味しいです。 秋鮭半身をまるごと1枚使用し、鮭の身を削ぎ切りにした、肉厚なのにソフトな食感の【釧之助の鮭とば半身】をご賞味ください。贈答にも最適です! 【賞味期限】製造日より1年。到着後、家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-2137
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<先行受付><訳あり>知床斜里産 天然秋鮭の切り身 約1.3kg 船上活締め【1…
9,000 円
こちらの鮭は規格外を含め、すべて船上で活締め(血抜き)を施しています。 生臭さがない新鮮な状態で急速冷凍しており、ふわっとした柔らかい身が特徴です。 一部、鮭の切り身加工で出た規格外の切り身(打ち身、不揃い、色飛び、尻尾、カマ)を含んでいますが、味は正規品と同様です。 【オススメポイント】 ☆ ふるさと納税ではめずらしい国産鮭!知床の大自然で育った天然の美味しさを思う存分味わってください。 ☆ 塩を振っていないので様々な料理でご活用いただけます。 ☆ 船上活締め(血抜き)をしているので、生臭さがありません。 包装資材費を抑え、その分をすべて増量に当てています。ご理解いただけると幸いです。 【美味しい食べ方】 1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されています。小分けして保存がおすすめです。 ※こちらの製品は大袋に入れての発送になります。真空包装はされておりませんのでご了承ください。 〈解凍方法〉 冷蔵庫で解凍してください 〈おすすめの調理方法〉 塩焼き・ムニエル・鮭フライ・ちゃんちゃん焼き 等幅広くご活用いただけます♪ ※画像1枚目:鮭 日本一の町、知床斜里産・・・北海道秋サケ水揚げ速報2022年11月30日道漁連作成 ■注意事項/その他 ※総重量で計測している為、入数は変化します。 ※加熱してからお召し上がりください。 ※要冷凍製品です。
【管理番号】 45195
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【豊後ぐるめ倶楽部】サーモンのりゅうきゅう 80g×5食 <105-012_5>
10,000 円
りゅうきゅうとは、新鮮な魚の切身をしょうゆベースの特製たれに漬け込んだ大分県の代表的な郷土料理です。 そのままお刺身でも美味しいですし、熱々のご飯にのせてりゅうきゅう丼にするのもおすすめです。 また、お茶漬けにしても味の違いをお楽しみいただけます。 お好みでワサビ、ミョウガ、シソなどの薬味を加えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 <原材料> アトランティックサーモン(ノルウェー・オーストラリア産:養殖)、醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米醗酵調味料、砂糖、水飴、食塩、昆布だし、かつお節エキス、しいたけエキス、いりごま/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、【練わさび】西洋わさび、水飴、植物油、食塩/酸味料、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 人気 魚漬け 漬け丼 冷凍 小分け 刺身 漬け丼の具 惣菜 一人暮らし おすすめ 提供:株式会社神田楽市
【管理番号】 105-012_5
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[№4631-2521]讃岐の極上スモークサーモン切落し 300g
10,000 円
瀬戸内海の穏やかな気候風土に恵まれた地に建つ工房では、山桜のチップで薫り高く燻されたスモークサーモンがお客様の美味しい笑顔を目指して、ゆっくりと熟成をしています。 こちらのサーモンは切落しとなります。 サラダのトッピングやパスタに使っていただいたり、もちろんそのままでも美味しいです。 ■厳 選 素 材 *サーモン* 美味しい脂と旨味の濃い身を持った ノルウェー産の最高級アトランティック・サーモン、 とろける味わいが特徴です。 *チップ* 地元香川県産の山桜を採用。 冷燻製ならではの奥深い余韻が心地良くワンランク上のスモークサーモンになりました。 *天然塩* 塩の品質はスモークサーモンの味を左右する重要なパーツです。地元瀬戸内海のミネラル豊富な天然塩を 使用しています。 ノルウェー産のサーモン、地元産のチップと調味料を使用し、商品の主要な部分となる工程(燻製)を市内工場で燻製を行っております。 ※画像はイメージです。 ※発送不可地域:沖縄、離島
【管理番号】 46312521
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【高級魚 希少】富士の介240g(5~6人前) NSAE001
10,000 円
キングサーモンの美味しさはもちろん、ニジマスが持つ成長が良い性質を合わせ持った良いとこどりのサーモン。 富士の介は、きめ細かな肉質、上品でしつこくない脂、豊かなうま味が特徴です。 臭みがなく、お料理のアレンジもしやすく食べやすいのでおすすめです。 カット済なのですぐにお召し上がりいただける手軽さ! パーティシーズンのおもてなし料理に、クリスマス、お祝いの席にも重宝されるサーモン。 簡単だけと華やかな一皿になる大活躍の食材です。 (※)山梨県HPより こちらの返礼品は富士吉田市、都留市、北杜市、富士川町、小菅町の共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 【注意事項】 ※冷凍した状態でお届けします。 ※冷蔵庫で4~5時間ほど解凍してお召し上がりください。 ※解凍後当日中にお召し上がりください。 ※沖縄・離島にはお届けできません。 事業者:株式会社 ヴァインヤード 検索キーワード:富士の介 高級魚 希少 魚 海鮮 刺身 切り身 魚貝類 鮭 サーモン キングサーモン ニジマス 富士の介 高級魚 希少 魚 海鮮 刺身 切り身 魚貝類 鮭 サーモン キングサーモン ニジマス 富士の介 高級魚 希少 魚 海鮮
【管理番号】 NSAE001
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