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石川県・加賀市 昆布締め 刺身 おまかせ 5種 詰合せ F6P-0562
20,000 円
(6,000 ポイント)
石川県で獲れた5種の魚介類の刺身を美味しい昆布締めにしてお届けします。昆布締めは刺身を昆布に挟み込む事によって余分な水分が抜け身が締まる事によって日持ちがするようになり、更に昆布の旨味も染み込んで旨味が増す昔ながらの伝統保存食です。 ※昆布締めの種類は時期によって変わります。マルヤ水産では、その時期の美味しい旬の魚を使った他には無い昆布締めを多種作っておりますので、自信を持ってオススメする昆布締めをご用意させて頂きます。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 【商品・配送に関するお問い合わせ先】 有限会社マルヤ水産 0761-75-2013
【管理番号】 F6P-0562
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国産!添加物不使用!別府湾えびとしらすの全種お試しセット<108-038_5>
12,000 円
大分県別府湾産のえびとしらすの5種セットです。 全ての製品において、添加物や保存料は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。 国内のえびの漁獲量は年々減少しており、今や超貴重品。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、流れの速い海流で育つため、別府湾産は旨味が強いのが特徴です。更に美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。高橋水産のかちえびは獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを6時間程で仕上げます。噛めば噛む程、口中に広がる仕上がる香り・旨味は、この短時間の加工によって生まれます。そのままでも、お料理にもお使いいただけます。また、めんつゆに使うのもおすすめです。 焼きえびは、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。鮮度劣化するとえびの頭は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工しているので、えび味噌の部分の旨さを引き出しています。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富。酒のつまみやおやつ、卵焼きやうどん、焼きそばやかき揚げでも美味しく召し上がれます。 獲れたてを真水で丁寧に洗浄し、鮮度抜群のまま冷凍した『生しらす』は、解凍すればそのままお刺身で食べられます。生しらすを塩茹でしただけの『釜揚げしらす』は、ふんわりとした食感でお子様からご年配の方にまで幅広く人気です。天日干しで仕上げた『上乾ちりめん』は、ギュっと詰まった魚の旨味が味わえるまさに海の恵みです。おすすめの食べ方は『しらす2色丼』秘伝の割合は釜揚げしらす:生しらすを3:1の配合で。上乾ちりめんは、大根おろしと和えてポン酢をかけてどうぞ。 <原材料> かちえび:えび、食塩 焼きえび:えび 釜揚げしらす:カタクチイワシ稚魚、食塩 生しらす:カタクチイワシ稚魚 上乾ちりめん:カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で、カタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※冷凍での配送となりますが、上乾ちりめんは到着後冷蔵庫で保存してください。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-038_5
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活 伊勢海老 1尾 ~ 2尾 セット 産地直送 船長 おすすめ 【いせえび 伊勢海…
15,000 円
(4,500 ポイント)
◆数量限定◆ ◆クレジットカード限定◆ 『少しでも多くの皆様に新鮮な伊勢海老を味わっていただきたい…』という船長の熱い思いから、 大きさは少し小ぶりとなりますが、白浜町ふるさと納税のためだけの、数量限定入荷です。 ※なくなり次第終了となりますので、はやめのお申込をお勧めします※ <かめ田のこだわり> 亀田鮮魚のある、和歌山県白浜町の日置の海岸一帯は、紀伊半島南西部に位置し、 黒潮の恩恵で一年を通じて温暖な気候で知られています。 活きたままでのお届けとなりますので、プリプリと引き締まった身は、 とても味が濃く刺身でも焼きでもお鍋でも美味しくお召し上がりいただけます。 新鮮な伊勢海老を、厳重な鮮度管理のもとご家庭にお届けいたします。 <注意事項 ※必ずご確認ください> ※到着日指定はいただけません。在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。 ※長期不在など受取りできない期間がある場合は(亀田鮮魚 連絡先:090-3052-9795)までご連絡ください。 ※いずれの場合も天候・水揚げの状況により、発送時期が変更になる場合がございます。 ※発送確認のお電話等は差し上げておりません ※大きさや入り数が変更となります。大きさ・入り数のご指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※活きた伊勢海老(生もの)の発送となりますので、お受取り後、すぐに中身の確認頂き、要冷蔵をお願いします。 ※活きた状態で発送しますが、「生きたまま届くこと」を保証するものではございません。 ※沖縄エリアへの発送はできません。 ※発送時期は9月~4月頃となります。(年末最終発送は12月25日を予定しています) 事業者名 亀田鮮魚(090-3052-9795) 関連キーワード:海老 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 K022-NTZ
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