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大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、もも肉500gセット【鴨 かも …
35,000 円
河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。 河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。 孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化~飼育~精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 166-1015-006
大阪府松原市
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【定期便 3回】焼豚 300g×1個 自家製 国産豚肉 肩ロース使用 特製タレ付き …
36,000 円
【配送不可:離島】 国産豚肉肩ロースを使用し、旨味を閉じ込めるようにこんがり焼き、じっくりと煮込んで余分な脂身をしっかり落としてトロトロ・ほろほろな焼豚に仕上げました。 静岡県浜松市から出来立てを真空パックにしてお届けします。 是非ご賞味ください。 (焼豚をおいしく食べていただくレシピ) ・冷蔵庫にて6時間ほどかけてゆっくり解凍してください。 ・時短なら真空パックのまま水か氷水に30分入れて解凍してください。 ・完全に解凍される直前がベストです。(※再冷凍は、品質や風味が劣化する原因となりますのでご注意ください。) ・解凍後は、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 ・電子レンジで20~30秒温めると柔らかくなり美味しく食べていただけます。 ・お好みで軽く炙っていただいても香ばしく美味しく食べていただけます。 浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 ※解凍後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57865231
静岡県浜松市
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せせらぎサフォーク(国産ホゲット)肩ロース 300g×2<計良商事>
42,000 円
◆非常に希少な国産の羊肉! ◆国産羊肉の中でも、さらに日本でもあまり出回らないこだわりの『ホゲット』 ◆ラムとマトンのいい部分を併せ持った今までにないおいしさです☆ [ホゲットとは?] 羊肉の種類のひとつで、ラムが生後12か月未満、マトンが生後24か月以上なのに対し、 ホゲットはその中間の「生後12か月以上24か月未満」のもののことを指します。 ラムやマトンに比べて流通が少なく、非常に珍しい羊肉です。 ラムのクセの少なさと、マトンのしっかりした味わいの両方を併せ持った上質な味が楽しめます! [国産羊肉について] ジンギスカンの消費量が多い北海道でも、輸入した羊肉が99%を占めています。 国内で流通する羊肉のうちのわずか1%以下である国産羊肉は非常に希少です! 肩ロースは赤身と脂肪のバランスがよく、旨味もばっちり! めったに出会えない価値の高いお肉をぜひご賞味ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-398-5622 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 BR72
北海道天塩町
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【感謝 特別価格】三田屋総本家ハム 詰め合わせ SN-80[№5337-0127]
31,000 円
三田屋総本家人気のロースハムとあっさりといただける白いハム、焼豚やドレッシングまでついたバラエティ豊かなセットです。 ※「ESSEふるさとグランプリ2023」加工肉部門”金賞受賞”商品のハムがセットになっています。 ※賞味期限は肉加工品は冷蔵で製造から30日、ドレッシングは冷蔵で製造から60日です。 ※発送時期の記載は目安です。品薄状態や繁忙期の場合、お届けにお時間がかかる場合があります。 ※ご自宅用のため、簡易包装とさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。 ●類型3号:仕入れ以降、全ての工程を三田市内にて行っております。
【管理番号】 53370127
兵庫県三田市
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