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3種のたれ1.5kg全部食べたい!「佐久精肉店オリジナル」ラムジンギスカン食…
12,000 円
★味付きラムジンギスカンシリーズ★ お肉はもちろん、お好みの野菜もおいしくいただけるように工夫しております。 焼きそばやうどんを入れるとより一層おいしくいただけます! 【とまとたれジンギスカン】トマト嫌いなお子様にも大人気!チーズやパスタとの相性もよく、洋風にアレンジすることで女性にも食べやすい味付けです。 【しょうゆたれジンギスカン】生姜とごま油の風味を特徴とし、そこにりんごの自然の甘味を加えた味付けです。 【みそたれジンギスカン】味噌そのものの風味とコクを大事にし、ラム肉の旨味を引き立てた味わいです。 佐久精肉店オリジナルジンギスカンを贅沢に3種セットでお送りします!ぜひこの機会に、お試しください! 【保存方法】-15℃以下で保存してください ※写真はイメージです。
【管理番号】 DW004-NTZ
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大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ(2個)【大阪 松原 ツムラ本店 河…
25,000 円
大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。 その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。 今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。 希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化~飼育~精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 166-1015-003
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スライス 土佐鴨ロース肉
22,000 円
使いやすい土佐鴨ロース5mmスライスのセットが登場! サッと焼いて鴨焼き、鴨すき、鴨南蛮。もちろん鴨鍋、鴨しゃぶにも。とっても便利♪たっぷり600g。 土佐鴨は、食用あい鴨種の中でも日本人好みの「チェリバレー種」。やわらかくクセもないので、どちらかと言えば和食向きです。いずれの調理方法でも、火の通し過ぎには注意、それが土佐鴨ロースを最大限おいしく食べるコツです♪ 小さくても元気で輝く村、「芸西村」の山の上で太平洋の海風を受けて、元気イッパイに育った「土佐鴨」です。安心安全は当たり前♪非遺伝子組換でPHFの良質な穀物飼料。食鴨処理の衛生管理もしっかり実践しています。 おいしさを追求した土佐鴨の飼育期間。きれいな肉質、コクと旨味。品質には自信があります。
【管理番号】 tnf018
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【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306
12,000 円
日本における羊肉の自給率は実はわずか1%にも満たないのが現実です。 加工業として、食肉製造業として何ができるのか? 北海道旭川市という北海道のほぼ真ん中に位置するマルカフーズとして 今後の”食”を考え、この度生産者さんと協働することで流通が非常に少ない北海道産の羊肉を、高価格帯ではありますが数量限定でお届けすることが実現しました。 創業20年を超えるマルカフーズの独自の仕入れルートだからこそ実現した渾身の力作です。 マルカフーズの”秘伝のタレ”に漬け込むことにより柔らかさを引き出すことで、 羊本来の良さを表現しましたので、深みがあり旨味の強い 北海道の”羊”のおいしさを楽しんでいただきたいです。 コロナ禍において、人が集まる機会がなくなったことにより消費が低迷しています。 マルカフーズは、消費の低迷により製造が減り続ける中で、 新商品開発など新たなチャレンジを行っています。 食肉加工業として、何ができるのか? 商品化にあたっては、しっかりと”モノ”としてだけではなく”質”にこだわることを決めました。 全ての商品を北海道産に切り替えるのは難しいですが、 少しずつ出来る事を増やしていきたい。そう強く思っております。 【絵本作家 山崎優子】 神奈川県逗子と北海道東川町で二拠点に在住の絵本作家”山崎優子”さんによる北海道ジンギスカンの専用箱でのお届けとなります。 実際に牧場に行き、実際に羊に触れ、その時に感じたものをぐるっと一周を絵本のような物語を描いて頂きました。 新たなマルカフーズのチャレンジを専用箱を作って頂きました。 贈答用やプレゼント、とっておきの時間に色を添えてのお届けになります。 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 BA52-NTZ
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カネカン竹内 訳ありラムチョップ(ニュージーランド・オーストラリア産・チ…
25,500 円
カネカン竹内の人気商品のラムチョップの訳あり品となります。 ◇ニュージーランド産:脂が少なくヘルシーで柔らかく風味も穏やかで、羊肉が初めての方にも美味しく召し上がれるラム肉です。 ◇オーストラリア産:脂分が多くサシ(霜降り)も入りやすく大きさも大きなものが多いです。味が良く食べ応えのあるラム肉です。 ◇チリ産:ニュージー産と同様で癖が極めて少なく、更にキャップオフというロースに付いたかぶりを外したとても贅沢な仕様になっています。脂が少なくなったうえに柔らかいロースの芯の部分だけのとてもヘルシーなラムチョップです。 ※訳あり:端が入る事、その時に一番安く仕入れられる産地のものを送らせ頂いております。 ラムチョップはどうしても端は肉が大きくなったり小さくなったりしてしまいます。そんな大小大きさがバラバラな部分も入ったラムチョップを1kg、レギュラーの商品と同様真ん中に切れ込みを入れて誰にでも美味しく焼きやすくしたラムチョップです。 ラムラックを肋骨に沿って切り離し、骨の反対側から骨に当たるまで切り込みを入れて、当社独自のシーズニングをかけて味付け、少し馴染ませて真空パックにてお届けいたします。 【原材料】 ラムチョップ、岩塩、オニオンエキス、ガーリック、ブラックペッパー 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は消毒など、取扱いには十分に注意してください。 ※解凍後は お早めにお召し上がりください。 ※原産国はニュージーランド産のみ、オーストラリア産のみ、両方混在の場合があります。原産国の指定はできませんので、予めご了承願います。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ラムチョップ らむちょっぷ 1kg ラム らむ 羊 ひつじ 肉 訳あり おいしい ヘルシー 食べやすい 北海道 室蘭市 送料無料 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン
【管理番号】 MROA065
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