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C-2 飛騨牛A5~4等級 サーロインステーキ 3枚(540g)
33,000 円
岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」。 その中でも最上位のA5等級。 ※基本A5等級としますが、年末年始等混雑期には、供給状況により、A4等級となる場合があることをご了承ください。 (ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。) きめ細やかな霜降りで、柔らかく濃厚な味わいです。 ふるさとチョイスランキングで人気1位を長期間守った一押しのサーロインステーキです。 林修先生の今でしょ!講座でも、ふるさと納税の人気の謝礼品として紹介されました^^ 写真をみると厚みが薄く感じるかもしれません。これは、ステーキをご家庭で焼くには厚みがあると上手に焼くのが 難しいことから、だれでもおいしく簡単に焼けるようにとの考えからあえて薄くスライスしました。 厚いものが良いという方には、「大焼肉ステーキ」や「リブロースブロック」などをご用意してありますので、ぜひご覧ください。 また、トップ写真をご覧ください。素材撮りのプロが撮った写真だと、現実に商品を見た時に落差にがっかりなんてことも・・・ ご安心ください!この写真は、お届けする商品を写真の素人(ご主人)がそのまま撮ったものです。 サーロインステーキ 180g×3枚 冷凍にてお届けします。 【提供】 川辺物産株式会社 Tel:0574-53-2651
【管理番号】 C-2
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飛騨牛 4等級 サーロインステーキ用 500g ブロック肉 牛肉 和牛 飛騨市推奨…
40,000 円
飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨市の畜産農家≫から出荷された飛騨牛にこだわり厳選しました。4等級以上のサーの称号を持つサーロインステーキ500gです。ニューヨークカットよりも大きなステーキをご堪能ください。 ? 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8?9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19?24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6?7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10?12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送:古里精肉店 0577?73?2016
【管理番号】 D0053x
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飛騨牛 サーロインステーキ 最高級 5等級 3枚で計750g 牛肉 和牛 飛騨市推…
74,000 円
飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨市の畜産農家≫から出荷された≪最高ランク5等級≫にこだわり厳選しました。サーの称号を与えられた特選部位サーロインステーキです。お口の中に広がる旨み柔らかさをご堪能ください。 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8?9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19?24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6?7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10?12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送:古里精肉店 0577-73-2016
【管理番号】 H0005x
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特上田子牛サーロインステーキ300g×3枚
165,000 円
配送不可:離島 【肉の博明 田子牛・豚一筋 職人目利きの逸品!!】 奥羽山脈の湧き水と厳しい自然の中で育てられる田子牛は、肉のきめ・締まり・光沢がよく、風味があります。 やわらかく風味があり、ステーキに最適な最高級田子牛サーロインの中心部位をステーキ用にカットいたします。希少部位のため、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※「田子牛」、「三戸・田子牛」は出荷履歴証明書を添付いたします。 ※沖縄本島を除く離島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:肉の博明
【管理番号】 57610123
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飛騨牛 5等級 サーロイン すき焼き用 厚切り 600g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産…
74,000 円
★お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛専門店、古里精肉店が《飛騨市の畜産農家》から出荷された飛騨牛にこだわり厳選いたしました《最高ランク5等級のサーロイン》を本格すき焼き用に厚くスライスいたしました。究極の贅沢をご堪能ください。 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8~9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19~24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6~7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10~12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送:古里精肉店 0577-73-2016
【管理番号】 H0001x
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[№4631-0886]プレミアム黒毛和牛【オリーブ牛】サーロイン1本(半頭分相当)
510,000 円
瀬戸内の温暖な気候風土の中で育まれてきた讃岐牛に県木であるオリーブ搾り果実を与えた香川県だからこそなし得たプレミアム黒毛和牛です。サーロインはヒレについで柔らかく、きめが細かく脂の上質な旨みをともなった牛の最高部位のひとつで、ステーキとしてよく使われる部位です。旨み成分のグルタミン酸が豊富で抗酸化成分が高く脂質がサッパリしている柔らかさをご賞味ください。 ※お肉のカットお受付いたします。 ※画像はイメージです。 ※在庫状況によってはお届けまで約1ヶ月程度かかる場合があります。
【管理番号】 46310886
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e_07 柿安本店 柿安黒毛和牛食べくらべセット【定期便】
100,000 円
柿安の牛肉は、お客様に安心してお召し上がりいただくため、牛の出生から肥育、加工、小売に至る情報を自社工場で一元管理しております。 創業から培われた高度な加工技術を活かし、肉の匠が厳選した価値ある黒毛和牛のお肉をお届けします。 生産地であるいなべ市は、北に養老山地、西に鈴鹿山脈に抱かれ、中央を流れる員弁川を挟んで緑豊かな自然と平野に囲まれた地域です。 いなべ産の黒毛和牛は、このような豊かな自然の中で育てられた、自慢の逸品です。 本返礼品はいなべ市のご協力のもと提供しております。 本返礼品は【定期便】です。お申込月の翌月から毎月第2金曜日に一品ずつ出荷いたします(決済日の都合により翌々月開始となる場合がございます)。 ※熨斗、贈答品対応をご希望の場合は、申し込みに関する備考欄にご入力ください(年末年始などの繁忙期は熨斗、贈答品対応いたしかねます)。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
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米沢牛 サーロインステーキ(250g)
20,000 円
米沢牛は、なんといっても全体に細かく入った美しい霜降りが魅力です。 極上ステーキの代名詞サーロイン。とろけるようなやわらかさとジュワッとあふれる肉汁を味わっていただきたいから、肉質はもちろんカットにもこだわってお届けします。 ●おいしい食べ方 肉を常温に戻しておき、強火で片面約1分ずつ焼きあげます。 和風の味付けにすると肉のおいしさがさらに引き立ちます。 ●小国町は「米沢牛」のふるさとです! 「米沢牛、YONEZAWAGYU」は、米沢市や小国町を含む山形県置賜(おきたま)地方で生産されています。盆地特有の厳しい寒暖差がおいしさの秘密。2017年には農林水産省認定の地理的表示(GI)マークを取得し、日本を代表する牛肉ブランドとして認められました。 ※写真は約750gです。 ※脂肪の量に差が出る場合がございます。 ※簡易包装とさせていただいております。
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【伊賀忍者ビーフ】肉の横綱 希少な伊賀牛 サーロイン 220g×2枚 ステー…
35,000 円
提供:丸福精肉店 ○伊賀忍者ビーフ(伊賀牛) サーロイン (竹の皮包み・折詰め) …伊賀牛ステーキの醍醐味を味わって頂けるロースのサーロインをご堪能ください。 ステーキソースでもよし、ワサビ醤油 or 塩・コショウでも最高に美味です。 伊賀牛は生産された肉の約8割が伊賀地方で消費されていて、伊賀の外ではなかなかお目にかかれません。 ※伊賀牛とは伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀地域で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛のことを指します。
【管理番号】 丸福精肉店
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