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TA-2 石垣牛サーロインステーキ200g×2枚
40,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:担たん亭】 石垣牛を中心に提供している老舗。 ステーキやハンバーグなどが人気。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
【管理番号】 TA-2
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680-2 お家で使うならこれで十分!?鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロイン・…
13,000 円
事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。 鹿児島県産の黒毛和牛A5ランクのロース肉を使用しております。 ロースの中でもサーロイン・リブロースを中心に製造しておりますが、ロースの形状により一部肩ロースが含まれる場合がございます。 部位ごとの食感も楽しんでいただけると思いますので、是非お試し下さい。 【提供】Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 a5ランク
【管理番号】 680-2
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厳選高級部位サーロインステーキ 4枚入り(約600g)【サーロインステーキ 贅…
15,000 円
芸術と称される霜降りが特徴の「和牛」と、濃厚な赤身が自慢の「乳牛」を掛け合わせた国産牛です。研究に研究を重ねられた品種は、日本の牛肉と呼ぶにふさわしいほど。 今回は、プロの目利きが選んだ国産牛サーロインをステーキ用にカットしてご用意いたしました。 和牛の霜降りはちょっと苦手という方におすすめです。 赤身肉の旨味が豊富で、適度に霜降りの入った本返礼品は、「妙技」の一言。 何枚でも食べられる美味しさです。この機会にご賞味ください。 ■生産者の声 新型コロナウイルス感染症の影響を受け、卸先が大幅に減り、生産した牛肉が行き場を失っています。 本来であれば通常の卸ルートで沢山の人に行きわたるであろう牛肉ですが、在庫が余っている状態です。 美味しく大切に育てられた牛肉を余剰廃棄することが無い様、 少しでも多くの方に消費のお手伝いをお願いできればという思いから、この度ふるさと納税の返礼品となりました。 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄県配送不可
【管理番号】 0803052
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伊万里牛おいしさ定期便 5回便 モモステーキ 焼肉 すき焼き J953
100,000 円
(100,000 ポイント)
伊万里牛を各月5回楽しめます!伊万里牛のまろやかな霜降りのロース肉やヘルシーな赤身のモモ肉、ハンバーグなどいろいろなおいしさが楽しめる定期便です。 【(株)丸十食品】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
【管理番号】 J953
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【伊万里牛】 ステーキ 3種 食べ比べセット イチボ サーロイン ヒレ 各4枚 J…
150,000 円
(150,000 ポイント)
赤身が美味しいイチボステーキと、赤身と脂身のバランスのサーロインステーキに、ステーキの最高峰ヒレステーキ。 佐賀牛にひけをとらない佐賀県伊万里市産黒毛和牛「伊万里牛」を3種類ステーキで味わってみてください! 【(有)前田畜産南波多ミート】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様 ●のし対応はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 J250
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